山名酒造｜兵庫県・丹波
奥丹波 傳 720ml
総合評価
奥丹波 傳は享保元年（1716年）創業の丹波最古の酒蔵・山名酒造が醸すプレミアム酒です。
契約農家の兵庫県産米を使用し、熟成によるふくよかな味わいと穏やかな香りと奥深いコクが特徴。
食中酒として飲み飽きしない口当たりの優しい逸品です。
カロリー・糖質
奥丹波 傳のカロリーは100mlあたり約103kcal、糖質は約3.6gです。
1合（180ml）に換算すると約185kcal・糖質6.5gとなります。
兵庫県産米100%使用の本格派です。
飲んでみた感想
グラスに注ぐと、熟成由来のふくよかで穏やかな香りが静かに漂います。
派手さはないものの、奥深い品格を感じる佇まいです。
口に含むと、熟成によるまろやかな旨味がじんわりと広がり、丹波の風土を感じさせるやさしい口当たりです。
特筆すべきは飲み飽きしない穏やかな余韻。
食中酒として設計された通り、焼き魚や煮物と合わせると料理の味を邪魔せず引き立てます。
丹波最古の酒蔵が醸すプレミアム酒にふさわしい、奥行きのある一本でした。
ネットの口コミ総評
Amazon・楽天のレビューを150件読み込んで傾向をまとめました。
「まずい」って本当？正直レビュー
ぶっちゃけ、ネットで「奥丹波 傳 720ml まずい」で検索する人もいます。
実際のネガティブな声を拾って、忖度なしで回答します。
奥丹波 傳は特別な酒？
山名酒造のプレミアムラインで熟成による深い味わいが特徴です。
通常の奥丹波よりワンランク上の品質で、特別な食事のお供に最適です。
奥丹波 傳の価格は高い？
720mlで10,000円以上のプレミアム価格帯ですが、丹波最古の酒蔵の技術と熟成の手間を考えれば納得の品質です。
おすすめの飲み方
奥丹波 傳は熟成によるふくよかな味わいが魅力のプレミアム酒。
温度帯で変化する深い味わいをご紹介します。
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 丹波最古の酒蔵が醸すプレミアム酒
- 熟成によるふくよかな味わいと深いコク
- 契約農家の兵庫県産米100%使用
- 食中酒として飲み飽きしない上品さ
- 価格帯が高く日常使いには向かない
- 熟成酒のため華やかなフルーティーさはない
似ているお酒との比較
| 項目 | 奥丹波 傳 720ml | 奥播磨 山廃純米 | 奥丹波 清酒 1800ml | 奥丹波 純米 | 奥丹波 純米吟醸 | 奥丹波 純米大吟醸 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |  |  |
| 蔵元 | 山名酒造（兵庫県） | 下村酒造店（兵庫県） | 山名酒造（兵庫県） | 山名酒造（兵庫県） | 山名酒造（兵庫県） | 山名酒造（兵庫県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥10000- | ¥1000-2000 | ¥1000-2000 | ¥1000-2000 | ¥1000-2000 | ¥3000-5000 |
| 初心者向き | ○ | △ | ◎ | ◎ | ◎ | ○ |
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どこで買える？
奥丹波 傳は奥丹波ウェブショップや特約店で購入可能。
限定流通のため、オンラインショップでの購入がおすすめです。
Amazonで購入するよくある質問
奥丹波 傳 720mlについて、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
山名酒造の創業はいつ？
享保元年（1716年）創業で丹波地方最古の酒蔵です。
300年以上の歴史を持ち、名杜氏・青木卓夫氏が多様な酒を造り分けています。
奥丹波 傳のおすすめ温度帯は？
常温（15-20℃）が最もおすすめ。
熟成のふくよかな旨味が最大限に広がり、深い味わいが楽しめます。
奥丹波シリーズの特徴は？
兵庫県産酒造好適米100%使用で穏やかな食中酒を追求しています。
丹波の風土を活かした飲み飽きしない味わいが特徴です。
奥丹波 傳に合う料理は？
焼き魚・煮物・刺身など和食の上品な料理と好相性。
熟成のふくよかさが素材の味を引き立てます。
山名酒造について
享保元年（1716年）創業の山名酒造は、丹波地方最古の酒蔵として300年以上の歴史を持ちます。
名杜氏・青木卓夫氏のもと、兵庫県産酒造好適米100%・生酛造りや木桶仕込みなど多様な酒造りに挑戦し、有機JAS認証も取得しています。
| 蔵元 | 山名酒造 |
| 創業 | 1716年（享保元年） |
| 所在地 | 兵庫県丹波市市島町上田２１１ |
| 代表銘柄 | 奥丹波,千歳 |
| 公式サイト | okutamba.co.jp |
