三井の寿｜福岡県・福岡県
三井の寿 純米吟醸 +14大辛口
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
販売店の説明では香りは穏やかとされ、香りより切れ味を楽しむタイプなので香りは2.5としました。
日本酒度+14の大辛口ながら、購入者からは辛口なのに飲みやすい、すっきりしているという声が多く、飲みやすさは4.0です。
720mlが2,000円前後の純米吟醸でコスパは4.0。
スラムダンク好きへの誕生日プレゼントや、寿の字からお祝いに使ったという声が非常に多いためギフト向き度は4.5、はっきりした辛口設計のため初心者向けは3.5としました。
味わいの特徴
三井の寿 純米吟醸 +14大辛口は、山田錦を協会9号酵母で仕込み、日本酒度+14まで切り上げた純米吟醸です。
販売店は、辛口でありながらお米の旨みを残したことがこの酒の要だと紹介しています。
販売店の説明では、香りは穏やかで、冴えわたるキレが楽しめる大辛口です。
それでいて、しっとりとした旨みが感じられる酒質に仕上がっているとされています。
購入者からは、辛口なのにすっきりしていて飲みやすいという声が多く寄せられています。
飲んだ後に後味がすっと消えるという声や、普段日本酒を飲まない人でも飲み進められたという声もありました。
販売店の中には、お燗・常温・冷やしてのいずれも◎とする店があります。
刺身と合わせたという声のほか、味の濃い中華でもすっきり飲めたという声もあり、料理を選ばず合わせやすい一本です。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4510710013659 で検索した4件の出品に付いたレビュー106件の平均です（2026-10-28時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
三井の寿 純米吟醸 +14大辛口を購入する前に気になりやすい点を、蔵元・販売店の情報と購入者の声をもとに整理しました。
「+14の大辛口って、辛すぎない？」
販売店によると、大辛口に造ると旨みが失われて淡白になりがちなところを、辛口でありながらお米の旨みを残したのがこの酒の狙いです。
香りは穏やかで、辛口の仕上がりでもしっとりした旨みが感じられると紹介する店もあります。
購入者からも、辛口だけど飲みやすい、すっきりしているという声が多く寄せられていました。
「スラムダンクとどんな関係があるの？」
蔵元の沿革には、2013年にスラムダンクの三井寿のユニフォームをオマージュしたラベルを発売したと記されています。
販売店の説明では、作者が日本酒「三井の寿」のファンで、登場人物の名前に取り入れたのがラベルのきっかけとされています。
片面が白ラベル、もう片面が赤い+14ラベルのダブルA面ラベルです。
「通販で買うときの注意点は？」
要冷蔵として販売している店が多く、クール便での配送や届いた後の冷蔵保管がすすめられています。
購入者からは、1本だけ買うと送料の割合が大きいのが残念という声もありました。
人気のラベルのため売り切れていた店もあったので、贈り物にする場合は早めに在庫を確認しておくと安心です。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- キレのある大辛口の純米吟醸を探している人
- スラムダンク好きの家族や友人に日本酒を贈りたい人
- 「寿」の字が入った縁起のよいお酒をお祝いに使いたい人
- 刺身や中華など、料理と合わせてすっきり飲める日本酒がほしい人
- 九州・福岡の地酒を試してみたい人
- 華やかでフルーティーな香りの日本酒を求める人には向かない
- 甘口でとろりとした日本酒が好きな人には辛く感じることがある
- 要冷蔵の扱いのため、常温で長く置いておきたい人には向かない
- 通販で少量だけ買うと送料の負担が大きくなりやすい
似ているお酒との比較
三井の寿 純米吟醸 +14大辛口と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 三井の寿 純米吟醸 +14大辛口 | 加賀鳶 山廃純米 超辛口 | 谷川岳 超辛純米 | 伯楽星 純米吟醸 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | みいの寿（福岡県） | 福光屋（石川県） | 永井酒造（群馬県） | 新澤醸造店（宮城県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1800-2700 | ¥1650-1750 | ¥1300-1600 | ¥2000-3200 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
三井の寿の取扱酒販店や、楽天市場・Amazonなどの通販で購入できます。
720mlは2,000円前後が目安で、1.8Lも販売されています。
要冷蔵として扱う店が多いため、通販ではクール便での配送を選ぶと安心です。
Amazonで購入する
よくある質問
三井の寿 純米吟醸 +14大辛口について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
三井の寿はなんと読む？
「みいのことぶき」と読みます。
福岡県三井郡大刀洗町の株式会社みいの寿が醸す銘柄です。
どんな原料と酵母で造られている？
販売店の表記では、山田錦100％を精米歩合60％まで磨き、協会9号酵母で仕込んだ純米吟醸です。
アルコール分は14度です。
保管方法は？
要冷蔵として販売している店が多いので、届いたら冷蔵庫で保管しましょう。
開栓後は早めに飲むのがおすすめです。
みいの寿について
みいの寿は、大正11年（1922年）に福岡県三井郡大刀洗町で創業した酒蔵です。
筑後川に注ぐ小石原川沿いの筑後平野に蔵を構えます。
蔵元によると、製造する日本酒の90％以上が特定名称酒で、その多くを純米酒が占める吟醸蔵です。
1982年に純米酒造りへ舵を切り、1990年には一升瓶での冷蔵保存を始めました。
四代目の井上宰継氏が蔵元杜氏として自ら麹造りを担い、福岡県産の山田錦を使った酒造りを続けています。
2015年に現在の株式会社みいの寿へ社名を変更しました。
| 蔵元 | みいの寿 |
| 創業 | 1922年（大正11年） |
| 所在地 | 福岡県三井郡大刀洗町栄田1067-2 |
| 代表銘柄 | 三井の寿 純米吟醸 +14大辛口、三井の寿 純米吟醸 芳吟、三井の寿 純米大吟醸 福、三井の寿 大吟醸 寒乃蔵 |
| 公式サイト | miinokotobuki.com |
