鍋島｜佐賀県・鹿島
鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米は、岡山県赤磐地区で育った雄町を50%まで磨いた富久千代酒造の純米吟醸（火入れ）です。
販売店は、やわらかな旨味とみずみずしい甘味のバランスがよく、控えめな苦味が味を引き締めると紹介しており、飲みやすさは4.0としました。
香りより味わいのバランスで語られることが多いため香りは3.5です。
蔵元の価格表では1.8Lが4,650円、720mlが2,500円で、実売では上乗せされることもあるためコスパは3.5、人気銘柄の鍋島で贈り物に選ばれやすくギフト向き度は4.5です。
初心者向けは3.5にしています。
味わいの特徴
鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米は、岡山県赤磐地区で育った雄町を50%まで磨いた純米吟醸です。
火入れのタイプで、富久千代酒造の鍋島シリーズの一本です。
販売店の説明では、バランスのよいやわらかな旨味と、ジューシーでみずみずしい甘味が印象のお酒とされています。
甘味だけでなく、控えめな苦味が全体を引き締めるため、食中酒としてもおすすめと販売店は紹介しています。
蔵元は鍋島全体を、やさしく五感に馴染む「自然体の酒」を目指して造っていると説明しています。
刺身や焼き魚など、素材を生かした料理と合わせやすい一本です。
購入前に気になるポイント
鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米を買う前に気になりやすい点を、蔵元の公式情報と販売店の説明をもとに整理しました。
「鍋島の山田錦45%とは違うお酒？」
別の商品です。
このお酒は岡山県赤磐地区産の雄町で造る純米吟醸です。
一方、鍋島 純米大吟醸 山田錦45%は山田錦で造る純米大吟醸で、蔵元の商品一覧でも別に掲載されています。
同じ赤磐雄町米でも純米大吟醸や生酒、特別純米酒Classicがあるので、購入時は名前をよく確認しましょう。
「価格は妥当？」
蔵元の価格表では、1.8Lが4,650円、720mlが2,500円です。
楽天では、1.8Lが4,800円台から6,000円前後まで販売店によって幅があります。
人気銘柄のため実売価格が上がりやすいので、複数の店を比べてから選ぶのがおすすめです。
「甘口？辛口？」
販売店の説明では、やわらかな旨味とジューシーでみずみずしい甘味が印象のお酒です。
控えめな苦味とのバランスがよく、食中酒にも向くとされています。
甘さだけが目立つタイプではなく、料理と合わせやすい味わいです。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 雄町米ならではのやわらかな旨味を楽しみたい人
- 人気銘柄の鍋島を贈り物にしたい人
- 甘味と苦味のバランスがよい食中酒を探している人
- 同じ鍋島で酒米の違いを飲み比べたい人
- 刺身や焼き魚など和食に合わせるお酒を探している人
- 香りが際立つ華やかなタイプを求める人には向かない
- 販売店によっては希望小売価格より高く売られていることがあり、価格重視の人には向かない
- キレのある辛口を好む人には向かない
- 燗酒を中心に楽しみたい人には向かない
似ているお酒との比較
鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米 | 鍋島 純米大吟醸 山田錦45% | 燦然 純米大吟醸 雄町 50磨 | 鍋島 特別純米 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 富久千代酒造（佐賀県） | 富久千代酒造（佐賀県） | 菊池酒造（岡山県） | 富久千代酒造有限会社（佐賀県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥4650-6898 | ¥3680-5433 | ¥2500-3500 | ¥3000-5000 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米は、楽天市場の鍋島取扱店やAmazonで購入できます。
蔵元の価格表では1.8Lが4,650円、720mlが2,500円ですが、楽天では1.8Lが4,800円台から6,000円前後と店によって差があります。
生酒や純米大吟醸の赤磐雄町米もあるので、「純米吟醸」「火入れ」の表記を確認して選びましょう。
Amazonで購入する
よくある質問
鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
赤磐雄町米とは？
岡山県赤磐地区で育った酒米「雄町」のことです。
このお酒は、販売店の表示で岡山県赤磐市産の雄町を使っています。
精米歩合は？
販売店の表示では、精米歩合50%です。
火入れと生酒の違いは？
蔵元の商品一覧では、赤磐雄町米の純米吟醸に火入れのものと生酒があり、価格も別です。
この商品は火入れのタイプです。
富久千代酒造について
富久千代酒造は、1923年に佐賀県鹿島市浜町で創業した蔵元です。
蔵元によると、「鍋島」ブランドは、地元に愛され誇られる地酒造りを志した3代目の飯盛直喜氏が1998年にゼロから立ち上げました。
銘柄名は佐賀藩を治めた鍋島家に由来し、新聞の公募で県民によって決められました。
単に香りが高い、辛いというだけでなく、やさしく五感に馴染む「自然体の酒」を目指しています。
蔵のある浜町は、江戸時代の宿場の雰囲気を残す土蔵造りの町並みで知られています。
| 蔵元 | 富久千代酒造 |
| 創業 | 1923年 |
| 所在地 | 佐賀県鹿島市浜町1244-1 |
| 代表銘柄 | 鍋島（純米大吟醸、純米吟醸、特別純米酒 Classic など） |
| 公式サイト | nabeshima.biz |
