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岩木正宗

竹浪酒造店|青森県・つがる

岩木正宗

日本酒青森県特別純米酒
度数
15.0%
価格帯
¥1800ml: 3,300円
目次

カロリー・糖質

103kcal
100mlあたり
3.6g
糖質(100ml)
15.0%
アルコール度数

おすすめの飲み方

グラス比較4種

同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。

香り◎
リーデル ワイン グラスで日本酒を楽しむ
ワイングラス
果実香が一番開く。白桃・洋梨の香りを存分に楽しめる
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イチオシ
美濃焼 ぐい呑みで日本酒を楽しむ
ぐい呑み
大きめの器で旨みを感じやすい。ぬる燗との相性抜群
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定番
津軽びいどろで日本酒を楽しむ
おちょこ
少量ずつ飲むので温度変化も楽しめる。迷ったらこれ
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有田焼 梶謙 盃で日本酒を楽しむ
平盃(ひらはい)
口当たりが柔らかく上品。ゆっくり味わいたい夜に
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温度帯ガイド

冷酒(5〜10℃)冷酒キリッと冷やすことで岩木正宗の爽やかな香りと切れ味が際立ちます。暑い時期の食前酒に最適です。
常温(15〜20℃)常温常温にすると岩木正宗の本来の旨みとコクが最も引き出され、米の味わいをダイレクトに感じられます。
ぬる燗(35〜40℃)ぬる燗ぬる燗にすると岩木正宗の米の旨味がふんわりと広がり、まろやかな口当たりを楽しめます。おすすめ
上燗(45℃前後)上燗上燗にすると岩木正宗のコクと旨味が一層際立ち、しっかりとした飲みごたえを感じられます。
熱燗(50〜55℃)熱燗熱燗にすると岩木正宗のキレと力強さが増し、寒い季節にぴったりの飲み方です。

合う料理

焼き魚
焼き魚
キレが口をリセット
煮物
煮物
醤油の味が映える
おでん・煮物
おでん・煮物
出汁と相性抜群
すき焼き
すき焼き
甘辛と見事に合う
ステーキ
ステーキ
脂の甘みを流す
焼き鳥
焼き鳥
香ばしさが合う

似ているお酒との比較

項目岩木正宗じょっぱり七郎兵衛安東水軍
写真岩木正宗じょっぱり七郎兵衛安東水軍
蔵元竹浪酒造店(青森県)六花酒造(青森県)竹浪酒造店(青森県)尾崎酒造(青森県)
タイプ日本酒日本酒日本酒日本酒
価格帯¥1800ml: 3,300円¥720ml: 1,540円〜1,980円、1800ml: 2,420円〜3,300円¥720ml: 1,430円〜2,200円¥720ml: 1,485円〜1,630円
初心者向き
詳細このページ詳細を見る詳細を見る詳細を見る

どこで買える?

竹浪酒造店について

蔵元竹浪酒造店
所在地青森県つがる市稲垣町沼崎字幾代崎121-4
公式サイトwww.takenami-shuzoten.com

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