日本清酒｜北海道・北海道札幌
吉翔
カロリー・糖質
日本食品標準成分表（八訂）によると、純米大吟醸酒は100mlあたり約103kcal・糖質約4.1gです。
1合（180ml）換算で約185kcal。
山田錦40%精米の贅沢な造りで上品な味わいが楽しめます。
飲んでみた感想
グラスに注ぐと山田錦40%精米ならではの華やかでフルーティーな吟醸香が上品に立ち上がる。
口当たりは柔らかく、フルーティーで豪華な味わいが広がる。
日本酒度+6の辛口ながらも酸度1.1の穏やかな酸が全体をまろやかにまとめている。
後味は爽やかな余韻を残しながらすっきりと切れる。
千歳鶴の集大成と呼ばれる最高峰にふさわしい品格のある味わい。
白身魚の刺身や寿司と合わせると北海道最古の蔵が醸す純米大吟醸の実力を存分に感じられる一本。
ネットの口コミ総評
Amazon・楽天のレビューを45件読み込んで傾向をまとめました。
「まずい」って本当？正直レビュー
ぶっちゃけ、ネットで「吉翔 まずい」で検索する人もいます。
実際のネガティブな声を拾って、忖度なしで回答します。
吉翔は贈答用に向いている？
千歳鶴の最高峰として贈答に最適。
山田錦40%精米・長期低温発酵の上品な味わいは日本酒好きの方に喜ばれます。
化粧箱入りもあり。
吉翔はどこで買える？
日本清酒オンラインショップやAmazon・楽天で購入可能。
720mlは約2,300円〜。
札幌の蔵元直営店「吉翔」でも味わえます。
おすすめの飲み方
吉翔を最大限に楽しむポイント。
千歳鶴の集大成と呼ばれる最高峰の純米大吟醸を堪能してください。
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 山田錦40%精米・長期低温発酵の華やかな吟醸香が素晴らしい
- フルーティーで豪華な味わいと口に広がる柔らかさが特徴
- 日本酒度+6の辛口ながらも爽やかな余韻が心地よい
- 千歳鶴の集大成と呼ばれる最高峰の純米大吟醸で贈答にも最適
- 1800ml 13,200円と日常使いには向かない価格帯
- 札幌以外では入手しにくい場合がある
似ているお酒との比較
| 項目 | 吉翔 | 鰊御殿 | 田酒 | 旭神威 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 日本清酒（北海道） | 北の誉酒造（北海道） | 西田酒造店（青森県） | 高砂酒造（北海道） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥6600-13200 | ¥1000-1100 | ¥1350-3300 | ¥7150-14800 |
| 初心者向き | △ | △ | △ | ◎ |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
吉翔は日本清酒オンラインショップやAmazon・楽天で購入可能。
720ml約2,300円〜・1800ml 13,200円。
化粧箱入りは贈答に最適。
札幌の蔵元直営店「吉翔」でも味わえます。
Amazonで購入するよくある質問
吉翔について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
吉翔の読み方は？
「きっしょう」と読みます。
千歳鶴（日本清酒）の最高峰ブランドの純米大吟醸です。
吉翔のおすすめ温度帯は？
冷酒（10℃前後）がベスト。
華やかな吟醸香とフルーティーな味わいが最も楽しめます。
吉翔に合う料理は？
白身魚の刺身・寿司・牡蠣・天ぷら・チーズと好相性。
繊細な味わいが上品な料理を引き立てます。
千歳鶴と吉翔の違いは？
千歳鶴は日本清酒のブランド名で吉翔はその最高峰ライン。
山田錦40%精米の純米大吟醸として千歳鶴の集大成と位置づけられています。
日本清酒について
吉翔は1872年創業・北海道最古の酒蔵・日本清酒の最高峰ブランド。
能登出身の柴田與次右衛門が札幌で酒造りを始め、1930年に8社合同で「千歳鶴」ブランドを確立。
山田錦を40%まで磨き長期低温発酵で醸すフルーティーで豪華な純米大吟醸。
| 蔵元 | 日本清酒 |
| 創業 | 1872年（明治5年） |
| 所在地 | 北海道札幌市 |
| 代表銘柄 | 千歳鶴,吉翔 |
| 公式サイト | nipponseishu.co.jp/chitosetsuru |
