八戸酒造｜青森県・八戸
陸奥男山
カロリー・糖質
日本食品標準成分表（八訂）によると、純米酒は100mlあたり約103kcal・糖質約3.6gです。
1合（180ml）換算で約185kcal。
アルコール15%と標準的で飲みやすい設計です。
味わいの特徴
口に含むと超辛口のキレ味がシャープに広がる。
華吹雪・まっしぐらで醸す港町の食中酒らしく、辛口ながらも旨味がしっかりと感じられる。
蟹澤の清水で仕込んだ透明感のある味わいが印象的。
後味はスッキリとしたキレがあり、刺身や魚介類と合わせると真価を発揮。
冷酒ではシャープに、燗酒ではまろやかに変化する万能さも魅力。
地元八戸で長年愛され続ける超辛口の実力派。
購入前に気になるポイント
購入前によく出る疑問に、公式情報と販売店・購入者の声をもとに答えます。
陸奥男山は辛すぎない？
超辛口ですがキレが良くスッキリした飲み口で旨味もしっかり感じられます。
ロックやぬる燗にすると辛さが穏やかになり飲みやすくなります。
陸奥男山と陸奥八仙の違いは？
陸奥男山は超辛口の食中酒、陸奥八仙はフルーティーで飲みやすいタイプ。
同じ八戸酒造が醸す対照的な二大銘柄です。
おすすめの飲み方
陸奥男山を最大限に楽しむポイント。
港町八戸が育んだ旨辛食中酒の実力を堪能してください。
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 超辛口ながらも旨味がしっかりありキレ味抜群でスッキリ
- 刺身や魚介類との相性が抜群で港町八戸の食中酒として完成度が高い
- 冷酒でも燗でも楽しめる万能さとコストパフォーマンスの良さ
- 250年の歴史を持つ八戸酒造が地元で長年愛され続ける定番銘柄
- 超辛口のため甘口好みの人には合わない場合がある
- 陸奥八仙と比較して全国的な知名度がやや低い
似ているお酒との比較
| 項目 | 陸奥男山 | 田酒 | 陸奥八仙 | 鳩正宗 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 八戸酒造（青森県） | 西田酒造店（青森県） | 八戸酒造（青森県） | 鳩正宗（青森県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1870-3630 | ¥1350-3300 | ¥1500-3300 | ¥1650-3795 |
| 初心者向き | △ | △ | △ | △ |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
陸奥男山は八戸酒造オンラインショップや正規特約店で購入可能。
720ml約1,870円・1800ml約3,630円。
Amazon・楽天でも取り扱いあり。
Amazonで購入するよくある質問
陸奥男山について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
陸奥男山の使用米は？
麹米に華吹雪（55%精米）、掛米にまっしぐら（65%精米）を使用。
青森県産米100%で醸す地域密着型の純米酒です。
おすすめ温度帯は？
冷酒（5〜10℃）がベスト。
超辛口のキレ味が鋭く際立ちます。
燗酒にしても美味しい万能銘柄。
陸奥男山に合う料理は？
刺身・寿司・焼き魚・焼き鳥・餃子と幅広く合う。
超辛口のキレが食材の旨味を引き立てる港町の食中酒。
陸奥男山の価格は？
720ml約1,870円・1800ml約3,630円。
超辛純米としてコストパフォーマンスに優れた価格帯です。
八戸酒造について
陸奥男山は1775年創業の八戸酒造が地元八戸で長年愛される超辛口純米酒。
八戸の名水「蟹澤の清水」と青森県産米100%で醸す。
港町が育んだ旨辛食中酒として刺身や魚介との相性が抜群。
| 蔵元 | 八戸酒造 |
| 創業 | 1775年（安永4年） |
| 所在地 | 青森県八戸市大字湊町字本町9 |
| 代表銘柄 | 陸奥八仙,陸奥男山 |
| 公式サイト | mutsu8000.com |
