
八戸酒造|青森県・八戸
陸奥八仙
カロリー・糖質
日本食品標準成分表(八訂)によると、特別純米酒は100mlあたり約103kcal・糖質約3.6gです。
1合(180ml)換算で約185kcal。
アルコール15%と標準的で飲みやすい設計です。
味わいの特徴
グラスに注ぐと華やかでフルーティーな吟醸香が上品に立ち上がる。
口当たりはなめらかで、ジューシーな旨味と爽やかな酸が絶妙にバランス。
雑味のないクリーンな味わいで、日本酒を飲み慣れない方にも親しみやすい。
蟹澤の名水で仕込んだ透明感のある味わいと心地よいキレが印象的。
刺身や寿司と合わせると食材の旨味を引き立てる食中酒としての実力を発揮する。
250年の歴史を持つ八戸酒造が醸す、青森の風土が詰まった一本。
購入前に気になるポイント
購入前によく出る疑問に、公式情報と販売店・購入者の声をもとに答えます。
陸奥八仙は甘口?
フルーティーで飲みやすいですが甘すぎず旨味と酸のバランスが良い。
食中酒として和食と合わせると味わいが引き立ちます。
辛口好きにはぬる燗がおすすめ。
陸奥八仙はどこで買える?
八戸酒造オンラインショップや正規特約店で購入可能。
特別純米720mlは約1,870円・1800mlは約3,630円。
Amazon・楽天でも取り扱いがあります。
おすすめの飲み方
陸奥八仙を最大限に楽しむポイント。
フルーティーで飲みやすい青森の人気銘柄を堪能してください。
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理






こんな人におすすめ・向かない人
- フルーティーで華やかな吟醸香があり日本酒初心者にも飲みやすい
- 旨味と酸の絶妙なバランスで雑味がなくクリーンな味わい
- 食中酒として万能で冷酒から燗まで幅広い温度帯で楽しめる
- 蟹澤の名水と青森県産米100%使用の地域性の高い銘柄
- 人気銘柄のため特約店でも品薄になることがある
- フルーティーな味わいのため辛口好みの人には甘く感じる場合がある
似ているお酒との比較
| 項目 | 陸奥八仙 | 田酒 | 陸奥男山 | 豊盃 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| 蔵元 | 八戸酒造(青森県) | 西田酒造店(青森県) | 八戸酒造(青森県) | 三浦酒造店(青森県) |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1500-3300 | ¥1350-3300 | ¥1870-3630 | ¥2200-4400 |
| 初心者向き | △ | △ | △ | △ |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える?
陸奥八仙は八戸酒造オンラインショップや正規特約店で購入可能。
特別純米720ml約1,870円・1800ml約3,630円。
Amazon・楽天でも取り扱いあり。
よくある質問
陸奥八仙について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
陸奥八仙の読み方は?
「むつはっせん」と読みます。
八戸酒造(1775年創業)が醸す青森を代表する人気銘柄です。
陸奥八仙の使用米は?
青森県産米を100%使用。
華想い・華吹雪・まっしぐらなど地元の米にこだわり、蟹澤の清水(名水)で仕込みます。
おすすめ温度帯は?
冷酒(5〜10℃)がベスト。
華やかな吟醸香とフルーティーな味わいが最も際立ちます。
ワイングラスで楽しむのがおすすめ。
陸奥八仙に合う料理は?
刺身・寿司・天ぷら・焼き魚・チーズと幅広く合う万能食中酒。
フルーティーな味わいが料理を引き立てます。
八戸酒造について
八戸酒造は1775年(安永4年)に酒造りを開始した250年の歴史を持つ老舗蔵。
八戸の名水「蟹澤の清水」と青森県産米100%で醸す。
陸奥八仙はフルーティーで飲みやすい味わいで全国的に人気を博す青森を代表する銘柄。
| 蔵元 | 八戸酒造 |
| 創業 | 1775年(安永4年) |
| 所在地 | 青森県八戸市湊町本町9 |
| 代表銘柄 | 陸奥八仙,陸奥男山 |
| 公式サイト | mutsu8000.com |








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