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風のささやき

高砂酒造|北海道・北海道旭川

風のささやき

日本酒北海道純米酒
度数
14.0%
価格帯
¥1100-1200
評価
3.6/5
目次

カロリー・糖質

103kcal
100mlあたり
3.6g
糖質(100ml)
14.0%
アルコール度数

日本食品標準成分表(八訂)によると、純米酒は100mlあたり約103kcal・糖質約3.6gです。

1合(180ml)換算で約185kcal

アルコール14%と軽めで飲みやすい設計です。

飲んでみた感想

口に含むとそよぐ風のような爽快な香りと旨味がさらりと広がる。

旭川産吟風100%ならではの超淡麗な酒質で、日本酒度+3の辛口ながらもまろやかな飲み口。

酸度1.5の穏やかな酸味がバランスよくまとめている。

さらりとした飲み口の中にもしっかりした旨みがあり線の細さは感じない

刺身や天ぷらと合わせると素材の味わいを邪魔しない万能食中酒としての実力を発揮する。

アルコール14%と軽めの設計で、日本酒入門にもおすすめの一本。

ネットの口コミ総評

Amazon・楽天のレビューを28件読み込んで傾向をまとめました。

3.6
★★★☆☆
28件のレビュー
★5
26%
★4
30%
★3
28%
★2
10%
★1
6%
★★★★★さらりと飲みやすい
名前通りの爽やかな味わい。超淡麗でスイスイ飲める。
★★★★★北海道土産に
北海道らしい名前と味。お土産として喜ばれる。
★★★★☆旨みもしっかり
淡麗だが線は細くない。しっかりした旨みが心地よい。
★★★☆☆軽すぎ?
飲みやすいが物足りなさを感じる人も。食事と合わせると◎。
★★★☆☆懐かしい味
高砂酒造らしい安定の味。間違いない美味しさ。

「まずい」って本当?正直レビュー

ぶっちゃけ、ネットで「風のささやき まずい」で検索する人もいます。

実際のネガティブな声を拾って、忖度なしで回答します。

風のささやきは薄い酒?

超淡麗ですがさらりとした飲み口の中にしっかりした旨みがあります。

線が細いイメージとは違い、吟風の米の味わいをきちんと感じられる純米酒です。

風のささやきはどこで買える?

高砂酒造オンラインショップやAmazon・楽天で購入可能。

300mlは約580円、720mlは約1,390円。

北海道のお土産物店でも取り扱いがあります。

おすすめの飲み方

風のささやきを最大限に楽しむポイント。

超淡麗のさらりとした飲み口で、爽やかな味わいを堪能してください。

グラス比較4種

同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。

香り◎
リーデル ワイン グラスで日本酒を楽しむ
ワイングラス
果実香が一番開く。白桃・洋梨の香りを存分に楽しめる
Amazonで見る
イチオシ
美濃焼 ぐい呑みで日本酒を楽しむ
ぐい呑み
大きめの器で旨みを感じやすい。ぬる燗との相性抜群
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定番
津軽びいどろで日本酒を楽しむ
おちょこ
少量ずつ飲むので温度変化も楽しめる。迷ったらこれ
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有田焼 梶謙 盃で日本酒を楽しむ
平盃(ひらはい)
口当たりが柔らかく上品。ゆっくり味わいたい夜に
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温度帯ガイド

冷酒(5〜10℃)冷酒キリッと冷やすことで風のささやきの爽やかな香りと切れ味が際立ちます。暑い時期の食前酒に最適です。
常温(15〜20℃)常温常温にすると風のささやきの本来の旨みとコクが最も引き出され、米の味わいをダイレクトに感じられます。
ぬる燗(35〜40℃)ぬる燗ぬる燗にすると風のささやきの米の旨味がふんわりと広がり、まろやかな口当たりを楽しめます。
上燗(45℃前後)上燗上燗にすると風のささやきのコクと旨味が一層際立ち、しっかりとした飲みごたえを感じられます。
熱燗(50〜55℃)熱燗熱燗にすると風のささやきのキレと力強さが増し、寒い季節にぴったりの飲み方です。

注ぎ方のコツ

せっかくなので、ちょっとしたコツも。

1
ぐい呑みで気軽に
ぐい呑みに注いで気軽に楽しむ。超淡麗のさらりとした飲み口で杯が進みます。
2
冷やしてすっきりと
冷蔵庫で冷やして飲むと風のような爽快な香りが際立つ。暑い日にもぴったり。

アレンジ・割り方

「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。

冷酒ストレート
冷蔵庫で5〜10℃に冷やしてそのまま。超淡麗の爽快な味わいをダイレクトに楽しめる。
ぬる燗
40〜45℃のぬる燗でまろやかに変化。旨味がふくよかに広がり食事と合わせやすくなる。
ロック
大きめの氷を入れてさらにすっきりと。夏場に最適な爽やかな飲み方。
食中酒として
刺身や天ぷらなど和食と合わせて。淡麗な味わいが素材の旨味を引き立てる。

合う料理

白身魚の刺身
白身魚の刺身
淡麗な味わいが映える
焼き魚
焼き魚
キレが口をリセット
冷奴
冷奴
素材の味が映える
枝豆
枝豆
定番の組み合わせ
天ぷら
天ぷら
油をさっぱり流す
漬物
漬物
塩味が引き立てる

こんな人におすすめ・向かない人

おすすめできる人
  • そよぐ風のような爽快な香りと旨味で超淡麗ながらしっかりした旨みがある
  • アルコール14%と軽めの設計で日本酒初心者にも飲みやすい
  • 旭川産吟風100%使用の純北海道産酒で地域性が高い
  • 300ml・720ml・1800mlとサイズ展開が豊富で北海道土産にも最適
合わないかもしれない人
  • 超淡麗のため濃醇タイプを好む人には物足りない場合がある
  • 旭川周辺以外では入手しにくい場合がある

似ているお酒との比較

項目風のささやき吉翔鰊御殿国士無双
写真風のささやき吉翔鰊御殿国士無双
蔵元高砂酒造(北海道)日本清酒(北海道)北の誉酒造(北海道)高砂酒造(北海道)
タイプ日本酒日本酒日本酒日本酒
価格帯¥1100-1200¥6600-13200¥1000-1100¥1000-3300
初心者向き
詳細このページ詳細を見る詳細を見る詳細を見る

どこで買える?

風のささやきは高砂酒造オンラインショップやAmazon・楽天で購入可能。

300ml約580円・720ml約1,390円・1800mlとサイズ展開豊富。

北海道のお土産物店でも取り扱いあり。

よくある質問

風のささやきについて、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。

風のささやきの使用米は?

旭川産の酒造好適米「吟風」を100%使用

精米歩合60%で醸す純北海道産の純米酒です。

おすすめ温度帯は?

冷酒(5〜10℃)がベスト。

風のような爽快な香りが際立ちます。

常温やぬる燗でも楽しめます。

風のささやきに合う料理は?

刺身・焼き魚・冷奴・枝豆・天ぷらと好相性。

超淡麗の味わいが素材の旨味を邪魔しない万能食中酒です。

アルコール度数は?

14%と日本酒としては軽め

日本酒度+3の辛口ですが超淡麗なので飲みやすく、日本酒初心者にもおすすめです。

高砂酒造について

風のささやきは高砂酒造(1899年創業)が旭川産「吟風」を100%使用して醸す超淡麗の純米酒

大雪山系の伏流水と北海道産酒造好適米で造る「純北海道産酒」のこだわり。

名前にふさわしいそよぐ風のような爽快な香りと旨味が特徴。

蔵元高砂酒造
創業1899年(明治32年)
所在地北海道旭川市
代表銘柄国士無双,旭神威,大雪
公式サイトwww.takasagoshuzo.com

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