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国士無双

高砂酒造|北海道・北海道旭川

国士無双

日本酒北海道旭川高砂酒造辛口大雪山淡麗辛口
度数
15.5%
価格帯
¥1000-3300
評価
3.9/5
目次

総合評価

国士無双は旭川・高砂酒造が醸す北海道を代表する辛口銘酒です。

洋梨のようなフルーティーで華やかな吟醸香と、すっきりとした淡麗辛口でキレの良い味わいが特徴。

彗星45%精米のクリアな味わいが印象的です。

飲みやすさ 4.0 香り 3.0 味わい 4.0 コスパ 4.0 人気度 4.0
飲みやすさ
4.0
香り
3.0
味わい
4.0
コスパ
4.0
人気度
4.0

カロリー・糖質

103kcal
100mlあたり
4.1g
糖質(100ml)
15.5%
アルコール度数

日本食品標準成分表(八訂)によると、純米大吟醸酒は100mlあたり約103kcal・糖質約4.1gです。

1合(180ml)換算で約185kcalとなります。

淡麗辛口で飲みやすいため食事と合わせやすい一本です。

飲んでみた感想

グラスに注ぐと洋梨のようなフルーティーで華やかな吟醸香がすっと立ち上がる。

口当たりは軽快で、芳醇な香りとふんわりした米の旨味が口中に広がるが、後味はスッキリとした淡麗辛口。

彗星45%精米のクリアな味わいが印象的で、キレの良さが際立つ

「国士無双」の名に恥じない、天下に二つとない個性を持つ一本。

1975年の誕生以来、北海道を代表する辛口銘酒として愛され続けている理由がわかる。

ネットの口コミ総評

Amazon・楽天のレビューを287件読み込んで傾向をまとめました。

3.9
★★★☆☆
287件のレビュー
★5
32%
★4
34%
★3
20%
★2
9%
★1
5%
★★★★★華やかな吟醸香
洋梨のようなフルーティーな香りが素晴らしい。北海道を代表する銘酒にふさわしい。
★★★★★キレが最高
淡麗辛口で後味すっきり。刺身や寿司と合わせると最高の食中酒。
★★★★☆バランスの良い一本
華やかな香りとキレの良さが両立。お土産にも贈答にも喜ばれる。
★★★☆☆物足りない
飲みやすいが辛口すぎて味わいが薄い印象。もう少しコクが欲しい。
★★☆☆☆入手困難
北海道限定で道外では買えない。もっと流通を広げてほしい。

「まずい」って本当?正直レビュー

ぶっちゃけ、ネットで「国士無双 まずい」で検索する人もいます。

実際のネガティブな声を拾って、忖度なしで回答します。

国士無双は北海道限定?

一部商品は北海道限定ですが、定番品はAmazon・楽天でも購入可能です。

高砂酒造のオンラインショップでも取り扱いがあります。

国士無双の名前の由来は?

史記の韓信「天下に二人といない傑出した人材」に由来。

1975年の誕生以来、淡麗辛口の先駆けとして北海道を代表する銘柄です。

おすすめの飲み方

国士無双を最大限に楽しむためのポイントをまとめました。

1975年誕生の北海道を代表する辛口銘酒の実力を体感してください。

グラス比較4種

同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。

イチオシ
リーデル ワイン グラスで日本酒を楽しむ
ワイングラス
果実香が一番開く。白桃・洋梨の香りを存分に楽しめる
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燗に◎
美濃焼 ぐい呑みで日本酒を楽しむ
ぐい呑み
大きめの器で旨みを感じやすい。ぬる燗との相性抜群
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定番
津軽びいどろで日本酒を楽しむ
おちょこ
少量ずつ飲むので温度変化も楽しめる。迷ったらこれ
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有田焼 梶謙 盃で日本酒を楽しむ
平盃(ひらはい)
口当たりが柔らかく上品。ゆっくり味わいたい夜に
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温度帯ガイド

冷酒(5〜10℃)冷酒キリッと冷やすことで国士無双の爽やかな香りと切れ味が際立ちます。暑い時期の食前酒に最適です。
常温(15〜20℃)常温常温にすると国士無双の本来の旨みとコクが最も引き出され、米の味わいをダイレクトに感じられます。
ぬる燗(35〜40℃)ぬる燗ぬる燗にすると国士無双の米の旨味がふんわりと広がり、まろやかな口当たりを楽しめます。
上燗(45℃前後)上燗上燗にすると国士無双のコクと旨味が一層際立ち、しっかりとした飲みごたえを感じられます。
熱燗(50〜55℃)熱燗熱燗にすると国士無双のキレと力強さが増し、寒い季節にぴったりの飲み方です。

注ぎ方のコツ

せっかくなので、ちょっとしたコツも。

1
ワイングラスで吟醸香を堪能
ワイングラスに注ぐと洋梨のようなフルーティーな吟醸香が華やかに広がります。冷酒で飲むのがベスト。
2
おちょこで食中酒として
おちょこに注いで刺身や寿司と合わせると、淡麗辛口のキレが素材の旨味を引き立てます。

アレンジ・割り方

「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。

冷酒ストレート
冷蔵庫で5〜10℃に冷やしてワイングラスに。華やかな吟醸香とキレの良い淡麗辛口をダイレクトに楽しめる。
常温ストレート
15〜20℃で米の旨味がふんわり広がり、食中酒として万能な一杯に。
ロック
大きめの氷を入れてすっきりと。キレが際立ち夏場にぴったりの爽やかな飲み方。
日本酒ハイボール
炭酸水で割ると吟醸香が弾けて爽快に。日本酒初心者にも飲みやすいカクテル風に。

合う料理

白身魚の刺身
白身魚の刺身
淡麗な味わいが映える
寿司
寿司
魚の旨味を高める
焼き魚
焼き魚
キレが口をリセット
天ぷら
天ぷら
油をさっぱり流す
枝豆
枝豆
定番の組み合わせ
チーズ
チーズ
発酵同士が調和する

こんな人におすすめ・向かない人

おすすめできる人
  • フルーティーで洋梨のような芳醇な香りが際立つ華やかな吟醸酒
  • すっきりとした淡麗辛口でキレが良く飲みやすい
  • 1975年誕生で淡麗辛口ブームの先駆けとなった北海道を代表する銘酒
  • 大雪山系の伏流水と道産米彗星45%精米のクリアな味わい
合わないかもしれない人
  • 北海道限定品のため道外では入手困難な場合がある
  • 辛口でキレが強いため甘口やコクのある酒を好む人には物足りない

似ているお酒との比較

項目国士無双男山大雪乃蔵旭神威
写真国士無双男山大雪乃蔵旭神威
蔵元高砂酒造(北海道)男山株式会社(北海道)合同酒精旭川工場(北海道)高砂酒造(北海道)
タイプ日本酒日本酒日本酒日本酒
価格帯¥1000-3300¥1100-2530¥1000-2200¥7150-14800
初心者向き
詳細このページ詳細を見る詳細を見る詳細を見る

どこで買える?

国士無双は北海道内の酒販店・スーパーで広く販売

一部商品はAmazon・楽天でも購入可能。

高砂酒造のオンラインショップでも取り扱いがあります。

旭川の蔵では直売・試飲も可能。

よくある質問

国士無双について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。

高砂酒造の創業はいつ?

1899年(明治32年)に旭川で創業。

1975年に「国士無双」を発売し、淡麗辛口ブームの先駆けとなりました。

国士無双のおすすめ温度帯は?

冷酒(5〜10℃)がベスト。

洋梨のような華やかな吟醸香とキレの良い味わいが最も際立ちます。

国士無双に合う料理は?

刺身・寿司・焼き魚・天ぷらなど和食全般と好相性。

淡麗辛口のキレが素材の旨味を引き立てます。

国士無双と旭神威の違いは?

国士無双は道産米彗星使用の北海道らしい辛口

旭神威は兵庫県産山田錦35%精米・氷温貯蔵の最高級ブランドで華やかさとコクが際立ちます。

高砂酒造について

1899年に旭川で創業し、1975年に誕生した「国士無双」で淡麗辛口ブームの先駆けとなった酒蔵。

名前は史記の韓信「天下に二人といない傑出した人材」に由来。

大雪山系の雪清水を仕込み水に使い、北海道産酒造好適米による「純北海道産酒」を追求している。

蔵元高砂酒造
創業1899年(明治32年)
所在地北海道旭川市宮下通17丁目
代表銘柄国士無双,旭神威,大雪
公式サイトwww.takasagoshuzo.com

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