黒龍酒造｜福井県・福井県
黒龍 大吟醸
総合評価
黒龍 大吟醸は1975年に大吟醸を市販酒として先駆けて発売した、吟醸酒ブームの立役者です。
上品で華やかな吟醸香と、繊細でありながら芯のある味わいが絶妙に調和しています。
福井の名水と熟練の技が生む、気品漂う一本です。
カロリー・糖質
黒龍 大吟醸のカロリーは100mlあたり約107kcal、糖質は約4.5gです。
アルコール度数は16%で、大吟醸としては標準的な数値です。
一合（180ml）あたり約193kcalとなります。
飲んでみた感想
グラスに注ぐとりんごや白い花を思わせる上品で華やかな吟醸香が立ち上がります。
口に含むと繊細な甘味とクリーンな旨味が広がり、大吟醸らしい気品のある味わいが感じられます。
中盤から穏やかな酸味が全体を引き締め、キレの良い後味へと続きます。
余韻はほどよい長さで、品の良さを最後まで保ちます。
派手さよりも品格を重視した、食事と寄り添う大吟醸の理想形です。
ネットの口コミ総評
Amazon・楽天のレビューを250件読み込んで傾向をまとめました。
「まずい」って本当？正直レビュー
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黒龍と他の大吟醸の違いは？
黒龍酒造は1975年に大吟醸「龍」を市販酒として発売した吟醸酒ブームの先駆者です。
派手さよりも品格を重視した味わいが特徴で、ワインのように食事と合わせる文化を日本酒に持ち込んだ蔵元でもあります。
黒龍シリーズの違いを教えて
大吟醸がスタンダードで、上位に「石田屋」「二左衛門」「しずく」等の限定酒があります。
大吟醸は比較的入手しやすく、シリーズの入門として最適です。
上位酒は熟成や仕込みにさらにこだわった特別な一本です。
おすすめの飲み方
黒龍 大吟醸は吟醸酒文化の先駆けとして知られる名酒です。
その気品ある味わいを最大限に引き出す飲み方をご紹介します。
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 吟醸酒ブームを切り拓いた歴史ある銘柄のブランド力
- 上品で華やかな吟醸香と繊細な味わいの高いバランス
- 3,000〜5,000円台で本格大吟醸が味わえるコストパフォーマンス
- 和食との相性が抜群で食中酒としても優秀
- 上位銘柄（石田屋・二左衛門）と比較されがちで物足りなさを感じる人も
- フルーティー系の華やかさを求める層にはやや控えめな印象
似ているお酒との比較
| 項目 | 黒龍 大吟醸 | 田酒 特別純米 | 出羽桜 桜花吟醸酒 | 獺祭 純米大吟醸45 | 鍋島 特別純米 | 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 EAU DU DÉSIR |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |  |  |
| 蔵元 | 黒龍酒造（福井県） | 西田酒造店（青森県） | 出羽桜酒造（山形県） | 旭酒造（山口県） | 富久千代酒造（佐賀県） | 萬乗醸造（愛知県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥3000-5000 | ¥3000-5000 | ¥2000-3000 | ¥2000-3000 | ¥3000-5000 | ¥2000-3000 |
| 初心者向き | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ○ |
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どこで買える？
黒龍 大吟醸は全国の酒販店で比較的入手しやすい銘柄です。
黒龍酒造の公式オンラインショップでも購入可能で、Amazon・楽天では四合瓶3,500円前後で販売されています。
上位銘柄（石田屋・二左衛門）は入手困難ですが、大吟醸は安定して流通しています。
Amazonで購入するよくある質問
黒龍 大吟醸について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
黒龍の読み方は？
「こくりゅう」と読みます。
福井県を流れる九頭竜川の古名「黒龍川」に由来しています。
蔵元のもう一つのブランド「九頭龍」も同じ川にちなんでいます。
黒龍 大吟醸の精米歩合は？
精米歩合は50%です。
福井県産の五百万石を中心に使用し、永平寺の伏流水で仕込んでいます。
大吟醸規格で丁寧に醸された上品な味わいが特徴です。
黒龍の保存方法は？
冷暗所での保存が基本で、大吟醸は冷蔵保存が理想的です。
直射日光と高温を避け、開栓後は早めに飲み切ることをおすすめします。
適切に保存すれば製造から1年程度は品質を保てます。
黒龍はどこで買える？
全国の酒販店で比較的入手しやすい銘柄です。
黒龍酒造の公式オンラインショップやAmazon・楽天でも購入可能で、四合瓶で3,000〜5,000円が目安です。
上位銘柄は入手困難ですが、大吟醸は安定供給されています。
黒龍酒造について
黒龍酒造は1804年（文化元年）に福井県永平寺町で創業した、220年以上の歴史を誇る名門蔵です。
1975年に大吟醸「龍」を市販酒として発売し、日本の吟醸酒ブームの先駆けとなりました。
「良い酒を造る」というシンプルな信念のもと、品格ある酒造りを続ける福井を代表する蔵元です。
| 蔵元 | 黒龍酒造 |
| 創業 | 1804年（文化元年） |
| 所在地 | 福井県吉田郡永平寺町松岡春日1-38 |
| 代表銘柄 | 黒龍,九頭龍 |
| 公式サイト | www.kokuryu.co.jp |
