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吉翔

日本清酒|北海道・北海道札幌

吉翔

日本酒北海道純米大吟醸
度数
16.0%
価格帯
¥720ml: 約6,600〜
目次

カロリー・糖質

103kcal
100mlあたり
4.1g
糖質(100ml)
16.0%
アルコール度数

おすすめの飲み方

グラス比較4種

同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。

イチオシ
リーデル ワイン グラスで日本酒を楽しむ
ワイングラス
果実香が一番開く。白桃・洋梨の香りを存分に楽しめる
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燗に◎
美濃焼 ぐい呑みで日本酒を楽しむ
ぐい呑み
大きめの器で旨みを感じやすい。ぬる燗との相性抜群
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定番
津軽びいどろで日本酒を楽しむ
おちょこ
少量ずつ飲むので温度変化も楽しめる。迷ったらこれ
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有田焼 梶謙 盃で日本酒を楽しむ
平盃(ひらはい)
口当たりが柔らかく上品。ゆっくり味わいたい夜に
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温度帯ガイド

冷酒(5〜10℃)冷酒キリッと冷やすことで吉翔の爽やかな香りと切れ味が際立ちます。暑い時期の食前酒に最適です。おすすめ
常温(15〜20℃)常温常温にすると吉翔の本来の旨みとコクが最も引き出され、米の味わいをダイレクトに感じられます。
ぬる燗(35〜40℃)ぬる燗ぬる燗にすると吉翔の米の旨味がふんわりと広がり、まろやかな口当たりを楽しめます。
上燗(45℃前後)上燗上燗にすると吉翔のコクと旨味が一層際立ち、しっかりとした飲みごたえを感じられます。
熱燗(50〜55℃)熱燗熱燗にすると吉翔のキレと力強さが増し、寒い季節にぴったりの飲み方です。

合う料理

白身魚の刺身
白身魚の刺身
淡麗な味わいが映える
寿司
寿司
魚の旨味を高める
牡蠣
牡蠣
磯の旨味を昇華
天ぷら
天ぷら
油をさっぱり流す
チーズ
チーズ
発酵同士が調和する
冷奴
冷奴
素材の味が映える

似ているお酒との比較

項目吉翔鰊御殿田酒旭神威
写真吉翔鰊御殿田酒旭神威
蔵元日本清酒(北海道)北の誉酒造(北海道)西田酒造店(青森県)高砂酒造(北海道)
タイプ日本酒日本酒日本酒日本酒
価格帯¥720ml: 約6,600〜7,040円、1800ml: 約13,200円¥720ml: 約1,030円¥720ml: 定価1,350円¥7150-14800
初心者向き
詳細このページ詳細を見る詳細を見る詳細を見る

どこで買える?

日本清酒について

蔵元日本清酒
所在地北海道札幌市
公式サイトnipponseishu.co.jp/chitosetsuru

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