菊正宗酒造｜兵庫県・神戸
菊正宗 しぼりたて大吟醸
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
菊正宗 しぼりたて大吟醸は、精米歩合50%の大吟醸です。
蔵元は火入れの回数を減らして豊かな香りを閉じ込めたと説明しており、香りは3.5としました。
酒質は辛口淡麗で日本酒度+3.5、すっきりした飲み口とされることから飲みやすさと初心者向けは4.0です。
720mlで1,300〜1,500円前後と大吟醸としては手頃で、購入者からもコスパの良さを挙げる声があるためコスパは4.5。
化粧箱の案内は見当たらないため、ギフト向き度は3.0です。
味わいの特徴
菊正宗 しぼりたて大吟醸は、火入れの回数を減らして豊かな香りを閉じ込めた大吟醸です。
「しぼりたて」は商品名で、生貯蔵酒ならではのフレッシュ感を表しています。
蔵元によると、口に含んだ瞬間に軽やかな酸味とフルーティーな香りが感じられます。
精米歩合50%まで磨いた米を使った、大吟醸らしい香りが持ち味です。
味わいはすっきりきれいな飲み口に、淡麗ながら力のある味わいが広がると紹介されています。
日本酒度は+3.5で、酒質は辛口淡麗です。
蔵元は冷やして冴えるフレッシュ感と切れ味を挙げ、幅広い料理と合わせやすいとしています。
よく冷やして、刺身や天ぷらなどの食中酒にするのに向いた一本です。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4971650005423 で検索した1件の出品に付いたレビュー2件の平均です（2026-10-28時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
菊正宗 しぼりたて大吟醸を買う前に気になりやすい点を、蔵元の情報と購入者の声をもとに整理しました。
「しぼりたて」は新酒の季節限定品？
「しぼりたて」は商品名で、冬だけに出回る新酒の限定品ではありません。
蔵元の説明では、火入れ（加熱殺菌）の回数を減らして香りを閉じ込めた生貯蔵酒です。
この造りによるフレッシュ感を、商品名で表しています。
「この価格で大吟醸の味わいは大丈夫？」
蔵元の参考小売価格は720mlで税抜1,309円と、大吟醸としては手頃な価格帯です。
精米歩合は50%で、すっきりした飲み口に華やかな香りと力のある味わいと紹介されています。
購入者の声でも、コスパの良さを理由にリピートしている例が見られます。
「同じシリーズの純米大吟醸とどちらを選ぶ？」
しぼりたて純米大吟醸は米と米こうじだけで造られ、こちらの大吟醸は醸造アルコールを加えています。
蔵元は醸造アルコールの添加で香りを引き出し、スッキリした味になると説明しています。
価格は大吟醸のほうが少し手頃なので、すっきり感と価格を重視するならこちらが選びやすいです。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 手頃な価格で大吟醸を普段の晩酌に取り入れたい人
- フレッシュ感のある、すっきりした辛口の大吟醸が好きな人
- 冷やしても常温でも楽しめる日本酒を探している人
- 灘の老舗・菊正宗の大吟醸を試してみたい人
- 720mlと300mlから、飲む量に合わせて容量を選びたい人
- 熱燗でじっくり飲みたい人には向かない（蔵元の案内は冷や・常温）
- 米だけで造った純米大吟醸を選びたい人には向かない（醸造アルコールを使用）
- 化粧箱入りの格式ある贈答品を探している人には向かない
- 甘口でとろりとした日本酒が好きな人には向かない（日本酒度+3.5の辛口淡麗）
似ているお酒との比較
菊正宗 しぼりたて大吟醸と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 菊正宗 しぼりたて大吟醸 | 白鶴 大吟醸 | KONISHI 大吟醸ひやしぼり | 大関 大吟醸 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 菊正宗酒造（兵庫県） | 白鶴酒造（兵庫県） | 小西酒造（兵庫県） | 大関（兵庫県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1300-1700 | ¥1000-1400 | ¥1000-1500 | ¥2000-3000 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
菊正宗 しぼりたて大吟醸は、菊正宗の公式ネットショップや楽天市場・Amazonの酒販店で購入できます。
公式ネットショップでは720mlが税込1,439円で、300mlもあります。
冷蔵庫での保管がすすめられているので、届いたら冷やしておきましょう。
Amazonで購入する
よくある質問
菊正宗 しぼりたて大吟醸について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
精米歩合とアルコール分は？
精米歩合は50%、アルコール分は15%以上16%未満です。
日本酒度は+3.5で、蔵元の酒質表示は辛口淡麗です。
容量は何種類ある？
蔵元の商品紹介には、720mlと300mlの瓶詰が掲載されています。
少しずつ試したい場合は300mlも選べます。
どこの蔵元のお酒？
兵庫県神戸市東灘区御影の菊正宗酒造のお酒です。
蔵元の沿革によると、酒造業の開始は1659年（万治2年）です。
菊正宗酒造について
菊正宗酒造は、神戸市東灘区御影に本社を置く灘の酒蔵です。
蔵元の沿革によると、1659年（万治2年）に材木商の嘉納治郎太夫宗徳が本宅の敷地に酒蔵を建て、酒造業を始めました。
1886年（明治19年）に「菊正宗」を商標登録し、1918年には宮内省御用達を拝命しています。
辛口を軸にした酒造りを掲げ、2009年には本醸造シリーズをすべて生酛造りに切り替えました。
2016年には「しぼりたてギンパック」を発売し、しぼりたてシリーズを展開しています。
| 蔵元 | 菊正宗酒造 |
| 創業 | 1659年（万治2年） |
| 所在地 | 兵庫県神戸市東灘区御影本町1-7-15 |
| 代表銘柄 | 菊正宗 上撰 本醸造、嘉宝蔵、百黙、しぼりたて純米キンパック、純米樽酒 |
| 公式サイト | www.kikumasamune.co.jp |
