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桃川

SAKE日本酒青森県

桃川

桃川

  • 日本酒
  • 青森県
  • 純米酒
  • ALC.15%
  • PRICE¥1,330〜¥2,640
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※ 価格・在庫は販売サイトでご確認ください。リンクにはアフィリエイト広告を含みます。

桃川

桃川|青森県・青森県

桃川

日本酒青森県純米酒
度数
15.0%
価格帯
¥1330-2640
目次

カロリー・糖質

103kcal
100mlあたり
3.6g
糖質(100ml)
15.0%
アルコール度数

日本食品標準成分表(八訂)によると、純米酒は100mlあたり約103kcal・糖質約3.6gです。

1合(180ml)換算で約185kcal。

アルコール15%と標準的で飲みやすい設計です。

味わいの特徴

口に含むと軟水仕込みならではの繊細でまろやかな味わいが広がる。

奥入瀬川水系の地下250mから汲み上げる軟水が生む柔らかい口当たりが印象的。

青森県産米の旨味がほどよく感じられるバランスの良い酒質。

後味はすっきりとしたキレがあり、食中酒として料理の味わいを邪魔しない万能性が魅力。

連続75回受賞の名門蔵ならではの安定感と技術力を感じる一本。

購入前に気になるポイント

購入前によく出る疑問に、公式情報と販売店・購入者の声をもとに答えます。

桃川は薄い酒?

繊細でまろやかですが旨味はしっかりあります。

軟水仕込みならではの柔らかい口当たりが特徴で、食中酒として料理の味わいを引き立てます。

桃川はどこで買える?

桃川オンラインショップや青森県内の酒販店で購入可能。

地酒蔵元会加盟店や日本名門酒会加盟店でも取り扱いがあります。

おすすめの飲み方

桃川を最大限に楽しむポイント。

連続75回受賞の名門蔵が醸す青森の地酒を堪能してください。

グラス比較4種

同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。

香り◎
リーデル ワイン グラスで日本酒を楽しむ
ワイングラス
果実香が一番開く。白桃・洋梨の香りを存分に楽しめる
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イチオシ
美濃焼 ぐい呑みで日本酒を楽しむ
ぐい呑み
大きめの器で旨みを感じやすい。ぬる燗との相性抜群
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定番
津軽びいどろで日本酒を楽しむ
おちょこ
少量ずつ飲むので温度変化も楽しめる。迷ったらこれ
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有田焼 梶謙 盃で日本酒を楽しむ
平盃(ひらはい)
口当たりが柔らかく上品。ゆっくり味わいたい夜に
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温度帯ガイド

冷酒(5〜10℃)冷酒キリッと冷やすことで桃川の爽やかな香りと切れ味が際立ちます。暑い時期の食前酒に最適です。
常温(15〜20℃)常温常温にすると桃川の本来の旨みとコクが最も引き出され、米の味わいをダイレクトに感じられます。
ぬる燗(35〜40℃)ぬる燗ぬる燗にすると桃川の米の旨味がふんわりと広がり、まろやかな口当たりを楽しめます。
上燗(45℃前後)上燗上燗にすると桃川のコクと旨味が一層際立ち、しっかりとした飲みごたえを感じられます。
熱燗(50〜55℃)熱燗熱燗にすると桃川のキレと力強さが増し、寒い季節にぴったりの飲み方です。

注ぎ方のコツ

せっかくなので、ちょっとしたコツも。

1
ぐい呑みで旨味を堪能
ぐい呑みに注いでゆっくりと。軟水仕込みの繊細でまろやかな味わいがじわりと広がります。
2
燗酒でまろやかに
徳利に入れて湯煎で40〜45℃に。まろやかさが増し、南部杜氏の技が光る味わいに。

アレンジ・割り方

「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。

常温ストレート
15〜20℃で旨味がふくよかに広がる。食中酒として和食全般と好相性。
ぬる燗
40〜45℃のぬる燗でまろやかに変化。旨味が膨らみ和食との一体感が増す。
冷酒ストレート
5〜10℃に冷やして繊細な味わいをシャープに楽しむ。刺身との相性が抜群。
ロック
大きめの氷を入れてすっきりと。夏場にも楽しめる爽やかな飲み方。

合う料理

白身魚の刺身
白身魚の刺身
淡麗な味わいが映える
焼き魚
焼き魚
キレが口をリセット
煮物
煮物
醤油の味が映える
焼き鳥
焼き鳥
香ばしさが合う
枝豆
枝豆
定番の組み合わせ
冷奴
冷奴
素材の味が映える

こんな人におすすめ・向かない人

おすすめできる人
  • 南部杜氏自醸清酒鑑評会で全国唯一の連続75回受賞という圧倒的実績
  • 奥入瀬川水系の地下250mの軟水が生む繊細でまろやかな味わい
  • 青森県産米にこだわり地域性の高い酒造りを続ける
  • コストパフォーマンスが良く日常酒としても楽しめる
合わないかもしれない人
  • 繊細な味わいのため濃醇タイプを好む人には物足りない場合がある
  • 全国的な知名度が他の青森銘柄と比べてやや低い

似ているお酒との比較

項目桃川鳩正宗じょっぱり如空
写真桃川鳩正宗じょっぱり如空
蔵元桃川(青森県)鳩正宗(青森県)六花酒造(青森県)八戸酒類 五戸工場(青森県)
タイプ日本酒日本酒日本酒日本酒
価格帯¥1330-2640¥1650-3795¥1540-3300¥1712-3425
初心者向き△△△△
詳細このページ詳細を見る詳細を見る詳細を見る

どこで買える?

桃川は桃川オンラインショップや青森県内の酒販店で購入可能。

地酒蔵元会・日本名門酒会加盟店でも取り扱いあり。

蔵見学も可能。

よくある質問

桃川について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。

桃川の名前の由来は?

百石川(現・奥入瀬川)の「百」を「桃」に変えて「桃川」と名付けられました。

1889年創業の青森を代表する酒蔵です。

連続75回受賞とは?

南部杜氏自醸清酒鑑評会で全国唯一の連続75回受賞という圧倒的実績。

酒造りの技術力の高さを証明しています。

おすすめ温度帯は?

常温(15〜20℃)がベスト。

旨味がふくよかに広がり食中酒としてのバランスが最も良い。

ぬる燗も◎。

桃川に合う料理は?

刺身・焼き魚・煮物・焼き鳥・枝豆と幅広く合う。

繊細な味わいが料理の旨味を引き立てる万能食中酒。

桃川について

桃川は1889年創業・おいらせ町の名門蔵。

南部杜氏自醸清酒鑑評会で全国唯一の連続75回受賞という圧倒的実績。

奥入瀬川水系の地下250mの軟水と青森県産米で繊細でまろやかな酒を醸す。

蔵元桃川
創業1889年(明治22年)
所在地青森県上北郡おいらせ町上明堂112
代表銘柄桃川,杉玉
公式サイトwww.momokawa.co.jp
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