磐乃井酒造｜岩手県・一関
百磐
カロリー・糖質
百磐は純米酒に分類され、日本食品標準成分表（八訂）によると100mlあたり約103kcal、糖質は約3.6gです。
1合（180ml）に換算すると約185kcal・糖質約6.5gとなります。
ビール中瓶1本（約200kcal）とほぼ同等のカロリーですが、糖質は蒸留酒と比べるとやや高めです。
アルコール度数15度で飲みごたえがあるため、おちょこで少量ずつ楽しむのがおすすめです。
飲んでみた感想
グラスに注ぐと淡い山吹色で、メロンやリンゴを思わせる穏やかな果実香がふわりと立ち上ります。
口に含むと、ぎんおとめ由来の柔らかな甘味が広がり、すぐに心地よい酸味がキレよく口中を引き締めます。
中盤にはほんのりとした苦味がアクセントとなり、甘・酸・苦のバランスが絶妙な食中酒として成立しています。
後味はすっきりとしていて、次の一口、次の一品へと自然に手が伸びる。
派手さはないけれど飲み飽きしない、まさに無限に進むタイプのお酒です。
日が経つにつれて味の表情が変わるのも面白く、開栓後の変化も楽しみの一つです。
ネットの口コミ総評
Amazon・楽天のレビューを46読み込んで傾向をまとめました。
「まずい」って本当？正直レビュー
ぶっちゃけ、ネットで「百磐 まずい」で検索する人もいます。
実際のネガティブな声を拾って、忖度なしで回答します。
味が地味すぎませんか？
百磐は派手さよりも飲み飽きしない食中酒としての完成度を追求したお酒です。
レビューでも無限に進むと評されるほど、料理と合わせてこそ真価を発揮します。
コスパは本当に良い？
720ml 1,375円からの価格設定は純米酒としてはかなり良心的です。
SAKETIMEでもコスパが良いとの声が複数あり、日常酒として継続的に楽しめる価格帯です。
ラベルの色が多すぎて選べない
迷ったらまず赤ラベル（純米酒・火入れ）がおすすめ。
万能な食中酒タイプで常温保存もできます。
華やかさを求めるなら青ラベル（純米吟醸）を選んでください。
入手が難しいのでは？
限定流通ですが、岩手の高橋酒店やリカーショップコンノなどのオンラインショップで購入可能です。
Amazonでも出品されることがあります。
おすすめの飲み方
百磐は冷酒から燗まで幅広く楽しめる懐の深い純米酒です。
冷やせばすっきり、温めればふくよかに表情を変えるため、季節や料理に合わせて最適な温度帯を探してみてください。
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 甘・酸・苦のバランスが良く食中酒として万能
- 720ml 1,375からとコストパフォーマンスが高い
- 冷酒から燗まで幅広い温度帯に対応
- 飲み飽きしない穏やかな味わい
- 開栓後の味の変化も楽しめる
- 限定流通のため入手先が限られる
- 派手な香りや味わいを求める人には物足りない可能性
- ラベル色ごとのスペック違いがやや分かりにくい
似ているお酒との比較
| 項目 | 百磐 | 廣喜 | タクシードライバー | 赤武 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 磐乃井酒造（岩手県） | 株式会社紫波酒造店（岩手県） | 喜久盛酒造株式会社（岩手県） | 赤武酒造株式会社（岩手県） |
| タイプ | 純米酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1375-2970 | ¥1210-3960 | ¥1705-3850 | ¥1600-3520 |
| 初心者向き | △ | ◎ | ○ | ◎ |
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どこで買える？
限定流通銘柄のため特約酒販店が中心です。
岩手県内の高橋酒店（720ml 1,375〜1,595円）やリカーショップコンノ（720ml 1,375円）のオンラインショップで購入可能。
京都のリカーショップおかやまやsakejump onlineでも取扱いがあります。
Amazonでも出品されることがあり、在庫があればお急ぎ便で届きます。
1800mlは2,750〜3,190円程度。
楽天での取扱いは現時点で確認できていません。
蔵元公式ショップでは主力銘柄の磐乃井が中心で、百磐は特約店経由が確実です。
Amazonで購入するよくある質問
百磐について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
百磐の読み方と名前の由来は？
ひゃくばんと読みます。
百は百年を超える蔵の歴史を、磐は大きくどっしりとした岩を意味し、蔵名・磐乃井の一字を受け継いでいます。
限定流通銘柄として特約酒販店を中心に展開されています。
百磐はどこで買えますか？
百磐は限定流通銘柄のため、大手ECモールでの取扱いは限定的です。
岩手県内の高橋酒店やリカーショップコンノなどの特約酒販店のオンラインショップで購入できます。
Amazonでも一部取扱いがありますが、在庫状況は変動します。
磐乃井酒造の蔵見学はできますか？
はい、事前予約制で蔵見学が可能です。
見学時間は10:00から16:00で、日曜・祝日・お盆・年末年始は休みです。
電話（0191-82-2100）で予約できます。
岩手県一関市花泉町に蔵があります。
百磐のラベル色の違いは何ですか？
百磐はラベル色でスペックが異なります。
赤ラベルはぎんおとめ65%の純米酒で万能な食中酒タイプ。
青ラベルは吟ぎんが50%の純米吟醸で華やかな香り。
黄ラベルはぎんおとめ55%の純米吟醸。
それぞれ火入れと生原酒があります。
磐乃井酒造について
大正6年（1917年）創業の磐乃井酒造は、岩手県一関市花泉町に蔵を構えます。
地域の粗悪な密造酒を防止しようと株主175名が立ち上がり、公共性を帯びたまちの企業として誕生しました。
戦時中の醸造休止を経て昭和27年に岩手県下第一号の単独醸造許可を取得し復活。
地元花泉の米と水にこだわった本物の地酒造りを貫き、岩手県オリジナル酵母ゆうこの想いを用いた穏やかで優しい味わいが持ち味です。
| 蔵元 | 磐乃井酒造 |
| 創業 | 1917年（大正6年） |
| 所在地 | 岩手県一関市花泉町涌津字舘72 |
| 代表銘柄 | 磐乃井,百磐,花ぎんが,はないずむ |
| 公式サイト | www.iwanoi.co.jp |
