鳴海醸造店｜青森県・黒石
菊乃井
カロリー・糖質
日本食品標準成分表（八訂）によると、純米酒は100mlあたり約103kcal・糖質約3.6gです。
1合（180ml）換算で約185kcal。
やや辛口で飲みやすい設計です。
飲んでみた感想
口に含むと南八甲田の伏流水が生むふくよかな旨味が穏やかに広がる。
華吹雪・まっしぐらの米の旨味がしっかり感じられ、やや辛口のキレの良い後味が心地よい。
柔らかく上品な口当たりが印象的。
食中酒としての実力は確かで、和食全般と穏やかに寄り添う味わいが魅力。
1806年創業・こみせ通りの歴史ある蔵が紡ぐ、青森の暮らしに根差した日常の地酒。
ネットの口コミ総評
Amazon・楽天のレビューを21件読み込んで傾向をまとめました。
「まずい」って本当？正直レビュー
ぶっちゃけ、ネットで「菊乃井 まずい」で検索する人もいます。
実際のネガティブな声を拾って、忖度なしで回答します。
菊乃井は地味な酒？
穏やかですがふくよかな旨味がしっかりある食中酒です。
派手さよりも料理との調和を大切にした味わいが魅力です。
菊乃井はどこで買える？
鳴海醸造店の直売所や黒石市内の酒販店で購入可能。
こみせ通りの蔵元を訪れて直接購入するのがおすすめです。
おすすめの飲み方
菊乃井を最大限に楽しむポイント。
1806年創業の鳴海醸造店が醸す代表銘柄をお楽しみください。
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- ふくよかな旨味とやや辛口のバランスが良く食中酒として万能
- 南八甲田の伏流水で仕込んだ柔らかく上品な味わい
- 1806年創業の歴史ある蔵が醸す青森の代表的地酒
- コストパフォーマンスが良く日常酒としても楽しめる
- 穏やかな味わいのため個性的な酒を求める人には物足りない場合がある
- 全国的な知名度が他の青森銘柄と比べてやや低い
似ているお酒との比較
| 項目 | 菊乃井 | 稲村屋文四郎 | 亀吉 | 桃川 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 鳴海醸造店（青森県） | 鳴海醸造店（青森県） | 中村亀吉（青森県） | 桃川（青森県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1430-1760 | ¥6380-14800 | ¥1635-2911 | ¥1330-2640 |
| 初心者向き | △ | △ | △ | △ |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
菊乃井は鳴海醸造店の直売所や黒石市内の酒販店で購入可能。
こみせ通りの蔵元訪問がおすすめ。
青森県内の酒販店でも取り扱いあり。
Amazonで購入するよくある質問
菊乃井について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
菊乃井の蔵はどこ？
青森県黒石市の「こみせ通り」に佇む1806年創業の歴史ある酒蔵。
日本の道百選にも選ばれた通りで酒造りを続けています。
おすすめ温度帯は？
常温（15〜20℃）がベスト。
ふくよかな旨味が広がり食中酒としてのバランスが最も良い。
ぬる燗も◎。
菊乃井に合う料理は？
刺身・焼き魚・煮物・焼き鳥・枝豆と幅広く合う。
ふくよかな旨味が料理の味わいを引き立てる万能食中酒。
稲村屋文四郎との違いは？
菊乃井は鳴海醸造店の代表銘柄で日常酒。
稲村屋文四郎は山田錦40%精米の最高峰純米大吟醸で贈答品クラスです。
鳴海醸造店について
鳴海醸造店は1806年創業・黒石市の「こみせ通り」に佇む歴史ある酒蔵。
代表銘柄「菊乃井」は蔵の看板商品。
南八甲田の伏流水と青森県産米でふくよかな旨味の地酒を醸す。
| 蔵元 | 鳴海醸造店 |
| 創業 | 1806年（文化3年） |
| 所在地 | 青森県黒石市中町1-1 |
| 代表銘柄 | 菊乃井,稲村屋文四郎 |
| 公式サイト | narumijozoten.com |
