齋彌酒造店｜秋田県・由利本荘
雪の茅舎 純米吟醸
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
麹米に山田錦、掛米に秋田酒こまちを使い、精米歩合55%で醸した純米吟醸です。
蔵元は、ふくよかで上品なのど越しと、ほどよい香りを持ち味に挙げています。
販売店の説明では香りは控えめとされているため、香りは3.0としました。
楽天の購入者からは飲みやすいという声が特に多く、飲みやすさは4.5です。
蔵元の価格表で720ml税込1,958円と手頃で、コスパは4.5。
贈り物として喜ばれたという声もある一方、化粧箱は販売店によって別売りになるため、ギフト向き度は3.5としました。
クセが少なく料理に合わせやすいことから、初心者向けは4.0と見ています。
味わいの特徴
蔵元は雪の茅舎 純米吟醸の持ち味を、ふくよかで上品なのど越しと、ほどよく生きた香りと説明しています。
販売店の説明では、リンゴを連想させるやさしい香りが、主張しすぎない程度に感じられるとされています。
味わいは、細やかな酸味と香りのバランスが特徴だと販売店は紹介しています。
自社培養酵母が生む香味に、山田錦と秋田酒こまちの旨味が重なる純米吟醸です。
櫂入れ・濾過・加水をしない造りですが、販売店は雑味の少ない澄んだ味わいで、後味は軽やかだと説明しています。
楽天の購入者からも、口当たりがやさしく後味が爽やかという声がありました。
飲み頃は常温か、少し冷やした温度が販売店のおすすめです。
購入者には料理を選ばず合わせやすいという声が多く、毎日の食卓に取り入れやすい定番酒といえます。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4934803001864 で検索した12件の出品に付いたレビュー45件の平均です（2026-10-27時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
雪の茅舎 純米吟醸を購入する前に気になりやすい点を、蔵元・販売店の情報と楽天の購入者の声をもとに整理しました。
「甘口？辛口？どんな味？」
蔵元は、ふくよかで上品なのど越しとほどよい香りを持ち味に挙げています。
販売店の表示では日本酒度は+1〜+2前後、酸度は1.6〜1.7前後とされ、極端な甘口でも辛口でもないバランス型です。
楽天の購入者には飲みやすいという声が多く、甘口寄りに感じた人もいました。
「お店で見かけないけど、どこで買える？」
購入者からは、近所の店ではなかなか見かけないため通販で購入したという声がありました。
秋田県内の酒販店や地酒専門店の通販、Amazon・楽天市場などで取り扱いがあります。
確実に手に入れたいなら通販が便利です。
販売店によっては化粧箱が別売りなので、贈り物にする場合は確認しておきましょう。
「無濾過で加水もしないって、クセが強い？」
雪の茅舎は、櫂入れ・濾過・加水をしない造りを蔵の方針にしています。
ただ、販売店の説明では、無濾過と聞いて想像するほど味は強くないとされ、雑味の少ない澄んだ味わいと紹介されています。
購入者にも飲みやすいという声が多く、日本酒に慣れていない人も試しやすい1本です。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- クセが少なく飲みやすい純米吟醸を、2,000円以内で探している人
- 香りが強すぎず、料理の邪魔をしない食中酒がほしい人
- 濾過・加水・櫂入れをしない、蔵のこだわりの造りに興味がある人
- 秋田の地酒を、定番の1本から試してみたい人
- 180mlから1.8Lまで、用途に合わせたサイズで選びたい人
- フルーティーで華やかな香りを強く求める人には、香りが控えめに感じられる可能性がある
- 辛口ではっきりしたキレを好む人には、やさしい口当たりが物足りない可能性がある
- 近所の酒販店で手軽に買いたい人には、店頭で見かけにくいことがある
- 化粧箱入りで贈りたい場合は、販売店によって箱が別売りのため注意が必要
似ているお酒との比較
雪の茅舎 純米吟醸と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 雪の茅舎 純米吟醸 | 桃川 おいらせ流 純米吟醸酒 | 写楽 純米吟醸 | 上善如水 純米吟醸 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 齋彌酒造店（秋田県） | 桃川（青森県） | 宮泉銘醸株式会社（福島県） | 白瀧酒造（新潟県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1958-2480 | ¥1000-1700 | ¥3000-5000 | ¥1000-2000 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
秋田県内の酒販店や地酒専門店の通販のほか、Amazon・楽天市場などで購入できます。
蔵元の価格表では720mlが税込1,958円です。
店頭では見かけにくいこともあるため、通販を利用すると探しやすいでしょう。
Amazonで購入する
よくある質問
雪の茅舎 純米吟醸について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
雪の茅舎の読み方は？
「ゆきのぼうしゃ」と読みます。
秋田県由利本荘市の齋彌酒造店が醸す銘柄です。
使われているお米と精米歩合は？
麹米に山田錦、掛米に秋田酒こまちを使い、精米歩合は55%です。
酵母は自社培養酵母を使っています。
値段はどのくらい？
蔵元の価格表では、1.8Lが税込3,520円、720mlが税込1,958円、300mlが税込935円、180mlが税込550円です。
齋彌酒造店について
齋彌酒造店は1902年（明治35年）、初代・齋藤彌太郎が秋田県由利本荘市石脇で創業した酒蔵です。
創業当時の住宅・店舗・蔵など11棟が国の登録有形文化財に登録されています。
傾斜地に建つ蔵は、上の精米所から工程が進むにつれて下へ移る「のぼり蔵」と呼ばれます。
自社培養酵母と米の磨きにこだわり、櫂入れ・濾過・加水をしない造りを続けています。
地元農家と秋田酒こまちを、兵庫県西脇市黒田庄の農家と山田錦を契約栽培しています。
| 蔵元 | 齋彌酒造店 |
| 創業 | 1902年（明治35年） |
| 所在地 | 秋田県由利本荘市石脇字石脇53 |
| 代表銘柄 | 雪の茅舎 純米吟醸、雪の茅舎 山廃純米吟醸 秘伝山廃、雪の茅舎 純米吟醸 山田穂、雪の茅舎 大吟醸 |
| 公式サイト | www.yukinobosha.jp |
