弥右衛門｜福島県・喜多方
純米カスモチ原酒 弥右衛門酒
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
純米カスモチ原酒 弥右衛門酒は、販売店によると日本酒度-20の濃醇な甘口原酒です。
米こうじを通常の倍ほど使い、低温で長く発酵させた甘さとコクが特長とされ、香りより味の濃さが前に出るタイプのため香りは3.0としました。
購入者には甘口好きの家族に好評だったという声がある一方、思ったほど甘くない、日本酒に慣れない人には強く感じたという声もあり、原酒でアルコール分も高めなことから飲みやすさは3.5です。
720mlが1,700円前後と手頃なためコスパは4.5。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020で金賞を受けた話題性からギフト向き度は3.0、味の個性がはっきりしているため初心者向けは3.0としました。
味わいの特徴
純米カスモチ原酒 弥右衛門酒は、会津喜多方の大和川酒造店に伝わる濃醇な甘口の純米原酒です。
販売店の表示では日本酒度は-20で、全国でも珍しい甘口の酒と紹介されています。
販売店の説明では、米こうじを通常の倍ほど使い、厳寒期に仕込んで低温でじっくり長く発酵させています。
こうして引き出された独特の甘さとコクが、このお酒の特長です。
購入者には、どの日本酒よりも甘口と感じたという声がある一方、原酒らしい強さを感じたという声もあります。
甘さだけでなく、しっかりした飲みごたえのあるお酒です。
蔵元はこれまで冷やとオンザロックを勧めてきましたが、ぬる燗でも評価されました。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020でも金賞を受けており、温度やグラスを変えて楽しめる一本です。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4992296011456 で検索した1件の出品に付いたレビュー4件の平均です（2026-10-28時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
純米カスモチ原酒 弥右衛門酒を買う前に気になりやすい点を、蔵元と販売店の説明、楽天の購入者の声をもとに整理しました。
「本当にそんなに甘いの？」
販売店の表示では日本酒度は-20で、全国でも珍しい甘口の酒と紹介されています。
購入者にも、どの日本酒よりも甘口という声がある一方、甘さが今ひとつだった、日本酒に慣れない人には辛く感じたという声もあり、甘さの感じ方には個人差があるようです。
原酒でアルコール分も高めなので、ジュースのような甘さを期待すると印象が違うかもしれません。
「日本酒が苦手でも飲める？」
普段日本酒をあまり飲まない人でもおいしく飲めたという声がある一方、強く感じたという声もあります。
原酒で味が濃いため、日本酒に慣れていない人は、蔵元も勧めるオンザロックで少しずつ薄めながら飲むと試しやすいでしょう。
甘口の日本酒が好きな人には、特に喜ばれやすいお酒です。
「冷やと燗、どちらがおすすめ？」
蔵元はこれまで冷やとオンザロックを勧めてきました。
一方で、全国燗酒コンテスト2024のプレミアムぬる燗部門で金賞を受けたことから、燗酒での楽しみ方も紹介しています。
まずは冷やで味わい、寒い季節にはぬる燗を試すなど、季節で飲み方を変えられます。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- はっきりした甘口の日本酒が好きな人
- 濃醇でコクのある原酒を、ロックや冷やで楽しみたい人
- 甘口好きの家族や知人に、珍しい日本酒を贈りたい人
- 720mlが2,000円以下で買える、個性のある地酒を探している人
- 会津喜多方の老舗蔵のお酒を味わってみたい人
- すっきりした淡麗辛口が好きな人には向かない
- 日本酒に慣れていない人には向かないことがある（強く感じたという購入者の声あり）
- ジュースのような甘さを期待する人には向かない（思ったほど甘くないという声もある）
- アルコール分の低いお酒を探している人には向かない（原酒でアルコール分は高め）
似ているお酒との比較
純米カスモチ原酒 弥右衛門酒と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 純米カスモチ原酒 弥右衛門酒 | 純米辛口 弥右衛門 | 会津中将 純米酒 | 會津ほまれ 純米酒 アラジンボトル |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 大和川酒造店（福島県） | 大和川酒造店（福島県） | 鶴乃江酒造（福島県） | ほまれ酒造（福島県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1645-1760 | ¥1210-1450 | ¥1600-2300 | ¥971-2189 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
純米カスモチ原酒 弥右衛門酒は、楽天市場やAmazonの酒販店で購入できます。
720mlは1,700円前後が目安で、1.8Lもあります。
蔵元によると1.8Lは瓶の流通状況により販売を休止する場合があるため、在庫を確かめて購入しましょう。
Amazonで購入する
よくある質問
純米カスモチ原酒 弥右衛門酒について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
「カスモチ」とはどういう意味？
販売店の説明では、酒を仕込んだもろみを「カス」、長く持たせるという意味を「モチ」と呼び、寒造りで低温長期発酵させる造りを表しています。
受賞歴はある？
蔵元によると、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020のプレミアム純米部門で金賞、全国燗酒コンテスト2024のプレミアムぬる燗部門で金賞を受けています。
どこの蔵元のお酒？
福島県喜多方市の大和川酒造店のお酒です。
寛政2年（1790年）に創業した酒蔵です。
大和川酒造店について
大和川酒造店は、福島県喜多方市で江戸時代中期の寛政2年（1790年）に創業し、九代にわたって酒を造り続けてきた酒蔵です。
公式サイトによると、飯豊山の伏流水を仕込み水に使い、酒造好適米は自社田や契約栽培農家の無農薬・減農薬の米に早くから切り替えてきました。
江戸・大正・昭和に建てられた蔵が残り、現在は平成2年に完成した「飯豊蔵」で酒を造っています。
| 蔵元 | 大和川酒造店 |
| 創業 | 1790年（寛政2年） |
| 所在地 | 福島県喜多方市字寺町4761 |
| 代表銘柄 | 弥右衛門、良志久 |
| 公式サイト | www.yauemon.co.jp |
