黄桜｜京都府・京都府京都
黄桜 S 純米大吟醸
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
黄桜 S 純米大吟醸は、山田錦を50%まで磨き、10℃の低温で長期発酵させた純米大吟醸酒です。
メーカーが果実のような華やかな吟醸香とうたうため、香りは4.0としました。
味わいのチャートは甘辛がやや辛、濃淡が中で、購入者にもキレが良く淡麗という声があることから、飲みやすさと初心者向けは4.0です。
参考小売価格は500mlで1,000円（税抜）と、山田錦100%の純米大吟醸としては手頃なためコスパは4.5としました。
500mlの容量で週末にゆっくり飲む位置づけのため、ギフト向き度は3.0です。
味わいの特徴
黄桜 S 純米大吟醸は、京都の名水伏水と山田錦100%で仕込んだ純米大吟醸酒です。
メーカーは、土日にゆっくり楽しむ特別な日本酒と位置づけています。
米を50%まで磨き、10℃の低温でじっくりと長期発酵させることで、果実のような華やかな吟醸香と米本来の旨みを両立させたとメーカーは説明しています。
メーカーの味わいのチャートでは、甘辛はやや辛、濃淡は中という位置づけです。
購入者からも、フルーティーな香りがありながらキレが良く淡麗で料理に合うという声が寄せられています。
飲み方は室温と冷やしてがおすすめで、メーカーは刺身や白身魚のカルパッチョ、山菜のおひたし、生ハムを相性の良い料理に挙げています。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4901410010749 で検索した1件の出品に付いたレビュー1件の平均です（2026-10-28時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
黄桜 S 純米大吟醸を買う前に気になりやすい点を、メーカーの公式情報と楽天の購入者の声をもとに整理しました。
「この価格で純米大吟醸の香りは出ている？」
メーカーは、果実のような華やかな吟醸香と米本来の旨みを持つ純米大吟醸と説明しています。
購入者からも、フルーティーな香りがありながらキレが良く淡麗という声が寄せられています。
参考小売価格は500mlで1,000円（税抜）と、純米大吟醸としては手に取りやすい価格です。
「辛口一献とどちらを選ぶ？」
辛口一献はコクのある辛口に仕上げた特別純米酒で、900mlや1.8Lの日常酒です。
S 純米大吟醸は、山田錦を50%まで磨いて低温で長期発酵させた、香りを楽しむタイプです。
毎日の晩酌なら辛口一献、週末にゆっくり香りを楽しむならSが選びやすいでしょう。
「どこで買える？」
Amazonや黄桜の公式ショップなどで購入できます。
楽天市場では6本単位のまとめ売りの出品が見つかりました。
1本だけ欲しい場合は、Amazonや公式ショップの在庫を確認するのが近道です。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 山田錦100%の純米大吟醸を手頃な価格で試したい人
- フルーティーな吟醸香と米の旨みの両方を楽しみたい人
- 週末にゆっくり飲み切れる500mlサイズを探している人
- 刺身やカルパッチョ、生ハムなど前菜と合わせる食中酒がほしい人
- 京都・伏見の酒蔵が造る純米大吟醸を味わいたい人
- 燗でしっかり温めて飲みたい人には向かない（メーカーの飲み方表示では上燗は対象外）
- 1.8Lなど大容量でたっぷり飲みたい人には向かない（500mlと180mlのみ）
- 化粧箱入りの華やかな贈答品を探している人には、見た目が控えめに感じられる可能性がある
- 濃醇で重みのある日本酒が好きな人には、軽く感じられる可能性がある
似ているお酒との比較
黄桜 S 純米大吟醸と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 黄桜 S 純米大吟醸 | 黄桜 特別純米 辛口一献 | 京姫 純米大吟醸 匠 | 玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 黄桜（京都府） | 黄桜（京都府） | 京姫酒造（京都府） | 玉乃光酒造（京都府） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1100-1500 | ¥1000-1400 | ¥1300-2100 | ¥2500-3100 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
黄桜 S 純米大吟醸は、Amazonや黄桜の公式ショップなどで購入できます。
メーカーの参考小売価格（税抜）は500mlが1,000円、180mlが450円です。
楽天市場では6本単位で販売する店もあります。
Amazonで購入する
よくある質問
黄桜 S 純米大吟醸について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
名前のSの意味は？
メーカーによると、土日にゆっくり楽しむ特別な日本酒という意味の英語の頭文字です。
特別な時間や週末に飲むお酒として位置づけられています。
精米歩合と度数は？
メーカーの商品情報では、精米歩合50%、アルコール分16度、酸度（標準値）1.4です。
原料米は山田錦100%です。
容量と価格は？
メーカーの参考小売価格（税抜）は、500mlが1,000円、180mlが450円です。
黄桜について
黄桜は、1925年（大正14年）に創業者の松本治六郎が京都・伏見で起こした松本治六郎商店に始まる酒蔵で、2025年10月に創業100周年を迎えました。
1955年にカッパをキャラクターに起用し、1957年には業界に先駆けてテレビCMを始めています。
1974年には丹波工場を竣工して四季醸造で生産を拡大し、日本酒のほかクラフトビールやウイスキーも手がけています。
伝統と文化を守りながら、次の100年へ進化を続けることを掲げています。
| 蔵元 | 黄桜 |
| 創業 | 1925年（大正14年） |
| 所在地 | 京都府京都市伏見区塩屋町223 |
| 代表銘柄 | 黄桜、金印黄桜、黄桜 呑、黄桜 山廃仕込、黄桜 辛口一献、黄桜 S 純米大吟醸 |
| 公式サイト | www.kizakura.co.jp |
