貴｜山口県・宇部
貴 特別純米60
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
貴 特別純米60は、蔵元が柑橘を思わせる酸味とやさしい味わいを特徴に挙げる食中酒です。
華やかな吟醸香で魅せるタイプではないため、香りは2.5としました。
購入者からは料理に合わせやすく飲みやすいという声があり、飲みやすさは4.0、初心者向けは3.5です。
1.8Lで3,000円台からとなる価格からコスパは3.5、普段の食卓向きの定番酒のため、ギフト向き度は3.0としています。
味わいの特徴
貴 特別純米60は、蔵元が貴の商品の中でも最も定番と位置づける特別純米酒です。
麹米に山田錦、掛米に八反錦を使い、60%まで磨いて仕込んでいます。
蔵元によると、味わいの中心は柑橘を思わせるすっきりとした酸味です。
さわやかさのある酸味が、食材に寄り添うやさしい味わいにつながっていると紹介されています。
青魚や牡蠣など生臭さのある料理を旨みに変えるキレを持ち、柔和さと力強さの両面を併せ持つのも特徴です。
購入者からも、料理に合わせやすい食中酒という声がありました。
販売店の説明には常温や燗でも楽しめるという案内があり、温度を変えて食卓に合わせられる一本です。
2003年にはdancyu誌の地方の隠れた名酒部門で第1位を受けています。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4532786013449 で検索した2件の出品に付いたレビュー4件の平均です（2026-10-29時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
貴 特別純米60を選ぶ前に気になりやすい点を、蔵元の情報と購入者の声をもとに整理しました。
「酸味があると飲みにくいのでは？」
蔵元は、柑橘を思わせる心地良い酸味が食材に寄り添うやさしい味わいにつながっていると説明しています。
購入者からも、主張が強すぎず飲みやすい、料理に合わせやすいという声がありました。
酸味は単独で目立つというより、料理の後味を引き締める役割と考えるとイメージしやすいお酒です。
「どんな料理に合わせればいい？」
蔵元のおすすめは青魚や牡蠣などの和食です。
生臭さのある料理を旨みに変えるキレがあると紹介されています。
しめ鯖や焼き魚、牡蠣料理など、魚介を使った和食と合わせやすいお酒です。
「どこで買える？」
貴は、蔵元の公式サイトに国内の取扱店一覧が掲載されている銘柄です。
一般的なスーパーでは見かけにくいため、取扱店か、楽天市場・Amazonなどの通販で探すのが確実です。
季節によって掛米が変わる場合があると蔵元が案内しています。
おすすめの飲み方
蔵元の公式サイトには推奨温度の記載がありません。
販売店の説明には常温や燗で楽しめるという案内があり、下の温度帯はそれと酒質をもとにした編集部の目安です。
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 料理と一緒に楽しめる食中酒を探している人
- 柑橘を思わせるさわやかな酸味のある日本酒が好きな人
- 青魚や牡蠣など魚介の料理に合うお酒がほしい人
- 山口県の地酒を試してみたい人
- 冷やから燗まで温度を変えて楽しみたい人
- 華やかでフルーティーな香りを求める人には向かない
- 甘口の日本酒が好みの人には向かない
- 近所のスーパーで手軽に買いたい人には向かない（取扱店や通販で探す銘柄）
- アルコール度数の低い軽い日本酒を求める人には向かない（16度）
似ているお酒との比較
貴 特別純米60と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 貴 特別純米60 | 天美 特別純米 辛天 | 五橋 純米酒 | 雁木 純米 ひとつび |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 永山本家酒造場（山口県） | 長州酒造（山口県） | 酒井酒造（山口県） | 八百新酒造（山口県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥3388-4670 | ¥2970-3850 | ¥2860-3410 | ¥3190-3700 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
蔵元の公式サイトに国内の取扱店一覧が掲載されています。
近くに取扱店がない場合は、楽天市場やAmazonなどの通販で探せます。
容量は720mlと1.8Lがあります。
Amazonで購入する
よくある質問
貴 特別純米60について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
精米歩合と使用米は？
精米歩合は60%です。
麹米に山田錦、掛米に八反錦を使っています（季節により掛米が異なる場合があると蔵元が案内しています）。
貴の読み方は？
貴は「たか」と読みます。
山口県宇部市の永山本家酒造場が造る銘柄です。
受賞歴はある？
蔵元によると、2003年にdancyu誌の地方の隠れた名酒部門で第1位を受けたお酒です。
永山本家酒造場について
永山本家酒造場は山口県宇部市にある酒蔵で、1888年（明治21年）に永山橘太郎が創業しました。
2001年に現在の代表で五代目蔵元の永山貴博さんが杜氏となり、2002年に貴の発売と全国販売を始めています。
大津杜氏組合に所属し、蔵元自らが酒造りを担っています。
事務所として使われている旧二俣瀬村役場庁舎は、2016年に国の登録有形文化財（建造物）に登録されました。
| 蔵元 | 永山本家酒造場 |
| 創業 | 1888年（明治21年） |
| 所在地 | 山口県宇部市大字車地138 |
| 代表銘柄 | 貴、男山（山口県内のみ） |
| 公式サイト | www.domainetaka.com |
