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燦然 純米大吟醸 雄町 50磨

SAKE日本酒岡山県

燦然 純米大吟醸 雄町 50磨

燦然

  • 日本酒
  • 純米大吟醸
  • 岡山県
  • PRICE¥2,500〜¥3,500
  • SCORE4/5
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※ 価格・在庫は販売サイトでご確認ください。リンクにはアフィリエイト広告を含みます。

燦然 純米大吟醸 雄町 50磨

燦然|岡山県・倉敷

燦然 純米大吟醸 雄町 50磨

日本酒純米大吟醸岡山県
価格帯
¥2500-3500
目次

編集部の評価

※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。

蔵元は華やかな香りと、雄町らしいふくよかできめ細かな旨みを特徴に挙げ、ワイングラスで香りを楽しむ飲み方も勧めているため、香りは4.0としました。

公式通販では酒通でもビギナーでも飲みやすいなめらかな口当たりとされ、飲みやすさと初心者向け度も4.0です。

720mlで2,300〜2,600円前後と純米大吟醸として手頃なためコスパは4.0、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020」最高金賞の受賞実績がありギフト向き度も4.0としています。

飲みやすさ 4.0 香り 4.0 味わい 4.0 コスパ 4.0 人気度 4.0
飲みやすさ
4.0
香り
4.0
味わい
4.0
コスパ
4.0
人気度
4.0

味わいの特徴

蔵元の説明では、華やかな香りと、雄町ならではのふくよかさを備えたきめ細やかな味わいが特徴の純米大吟醸です。

原料米は岡山県特産の雄町を100%使用し、50%まで磨いています。

ふくよかな旨味が特長といわれる雄町の持ち味を生かした1本です。

公式通販の説明では、純米大吟醸らしいフルーティーな香りに、口あたりがとてもなめらかで、きめ細やかな中口〜やや甘口程度の味わいとされています。

蔵元杜氏の菊池東氏が醸した酒で、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020」最高金賞の受賞実績があります。

ワイングラスで冷やして香りを楽しむ飲み方が勧められています。

購入前に気になるポイント

購入前によく出る疑問に、蔵元の説明と販売店の情報をもとに答えます。

「甘口?辛口?」

公式通販の表示では、甘辛度は中口〜やや甘口程度です。


純米大吟醸らしいフルーティーな香りと、なめらかできめ細かな味わいに仕上げたと紹介されています。


キリッとした辛口が好みの人より、香りとまろやかさを楽しみたい人に向いています。

「雄町ってどんなお米?」

雄町は、菊池酒造のある岡山県の特産米で、日本酒通に人気の酒造好適米です。


そのお酒はふくよかな旨味が特長といわれています。


燦然 純米大吟醸 雄町 50磨は、この雄町を100%使い、50%まで磨いて醸した純米大吟醸です。

「値段はどのくらい?」

蔵元の商品ページでは720mlが税込2,350円、1.8Lが税込4,700円と掲載されています。


公式通販では720mlが税込2,585円です(2026年10月確認)。


純米大吟醸としては手頃な価格帯なので、自宅用にも贈り物にも選びやすい1本です。

おすすめの飲み方

グラス比較4種

同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。

イチオシ
リーデル ワイン グラスで日本酒を楽しむ
ワイングラス
果実香が一番開く。白桃・洋梨の香りを存分に楽しめる
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定番
津軽びいどろで日本酒を楽しむ
おちょこ
少量ずつ飲むので温度変化も楽しめる。迷ったらこれ
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燗に◎
美濃焼 ぐい呑みで日本酒を楽しむ
ぐい呑み
大きめの器で旨みを感じやすい。ぬる燗との相性抜群
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有田焼 梶謙 盃で日本酒を楽しむ
平盃(ひらはい)
口当たりが柔らかく上品。ゆっくり味わいたい夜に
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温度帯ガイド

50~55℃熱燗公式通販の表示に燗の印はありません。華やかな香りを生かすなら避けたい温度帯です
40~45℃ぬる燗公式通販の表示に燗の印はありません。香りを楽しむ純米大吟醸なので、冷やして飲むのが基本です
15~20℃常温公式通販の表示で○。雄町らしいふくよかな旨みを感じやすい温度ですおすすめ
10~15℃涼冷え冷蔵庫から出して少し置いた温度。香りが開きやすく、ワイングラスで楽しむのに向きますおすすめ
5~10℃冷酒公式通販の表示で◎。蔵元も冷やして飲むことを勧めていますイチオシ

注ぎ方のコツ

せっかくなので、ちょっとしたコツも。

1
ワイングラスで香りを楽しむ
蔵元は、通常の清酒グラスはもちろん、ワイングラスなどで香りを楽しみながら冷酒で飲むことを勧めています。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020」で最高金賞を受賞した酒なので、まずはワイングラスで試してみてください。
2
冷蔵庫で冷やしてから
公式通販の表示は冷酒が◎、常温が○です。冷蔵庫でしっかり冷やしてから注ぎ、グラスの中で温度が少し上がるにつれて、香りや旨みの出方が変わっていく様子を楽しめます。
3
雄町の味わいを知る1本に
雄町は蔵のある岡山県の特産米で、そのお酒はふくよかな旨味が特長といわれています。山田錦の酒と飲み比べると、酒米による味わいの違いを知るきっかけにもなります。

アレンジ・割り方

「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。

白身魚のカルパッチョと
ワイングラスで冷やした燦然に、オリーブオイルと塩で仕上げた白身魚を。華やかな香りとよくなじみます
チーズペアリング
クリームチーズなど穏やかな味わいのチーズと。中口〜やや甘口の味わいがチーズのコクを受け止めます
ロック
大きめの氷を1つ入れると、口当たりが軽くなり食前酒としても楽しめます

合う料理

白身魚の刺身
白身魚の刺身
淡麗な味わいが映える
寿司
寿司
魚の旨味を高める
天ぷら
天ぷら
油をさっぱり流す
チーズ
チーズ
発酵同士が調和する
冷奴
冷奴
素材の味が映える
焼き魚
焼き魚
キレが口をリセット

こんな人におすすめ・向かない人

おすすめできる人
  • 華やかな香りの純米大吟醸を、手の届く価格で楽しみたい人
  • ワイングラスで香りを楽しむ日本酒を探している人
  • 雄町を使った日本酒の味わいを知りたい人
  • 受賞歴のある日本酒を贈り物に選びたい人
  • 辛口すぎない、なめらかな口当たりの日本酒が好きな人
合わないかもしれない人
  • 燗酒で楽しみたい人には向かない(公式は冷酒◎・常温○)
  • キリッとした辛口を求める人には向かない(公式表記は中口〜やや甘口程度)
  • スーパーなどで気軽に買いたい人には、取り扱い店が限られる場合がある
  • 毎日の晩酌用に量を飲みたい人には、価格がやや高く感じられる

似ているお酒との比較

燦然 純米大吟醸 雄町 50磨と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。

項目燦然 純米大吟醸 雄町 50磨玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100%楯野川 純米大吟醸 渓流中取り仙介 純米大吟醸
写真燦然 純米大吟醸 雄町 50磨玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100%楯野川 純米大吟醸 渓流中取り仙介 純米大吟醸
蔵元菊池酒造(岡山県)玉乃光酒造(京都府)楯の川酒造(山形県)泉酒造(兵庫県)
タイプ日本酒日本酒日本酒日本酒
価格帯¥2500-3500¥2500-3100¥2700-3600¥2000-3000
詳細このページ詳細を見る詳細を見る詳細を見る

どこで買える?

菊池酒造の公式通販のほか、楽天市場・Amazonなどの通販や岡山県内の酒販店で購入できます。

蔵元の商品ページでは720ml税込2,350円・1.8L税込4,700円、公式通販では720ml税込2,585円です(2026年10月確認)。

created by Rinker
燦然
¥3,500 (2026/11/02 14:24:21時点 Amazon調べ-詳細)

よくある質問

燦然 純米大吟醸 雄町 50磨について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。

燦然 純米大吟醸 雄町 50磨の精米歩合は?

蔵元の商品ページと公式通販の表示では、精米歩合50%です。

原料米は岡山県特産の雄町を100%使用しています。

受賞歴は?

公式通販の商品説明によると、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020」で最高金賞を受賞しています。

おすすめの飲み方は?

公式通販の表示では冷酒が◎、常温が○です。

ワイングラスなどで香りを楽しみながら、冷やして飲むのがおすすめとされています。

菊池酒造について

菊池酒造は1878年(明治11年)に、岡山県倉敷市玉島で創業した酒蔵です。

高梁川流域の水と、山田錦・雄町・朝日・アケボノなどの米を使い、特産の雄町を使った純米酒に力を入れています。

平成8年からは菊池東氏が蔵元杜氏として酒造りを担っています。

品質本位を掲げ、伝統を守った酒造りを行っており、全国新酒鑑評会金賞やKura Masterでの受賞など、多くの受賞歴があります。

蔵元菊池酒造
創業1878年(明治11年)
所在地岡山県倉敷市玉島阿賀崎1212
代表銘柄燦然、木村式奇跡のお酒、倉敷小町
公式サイトkikuchishuzo.co.jp
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