三千櫻酒造｜北海道・北海道
三千櫻
総合評価
東川町産きたしずくを使用。
優しい甘味と爽やかな後口、ふくよかな味わいとキレの良さという二面性を兼ね備えた深みのある酒。
お米の旨味が綺麗に透明感を感じさせ、後味はしっかりとキレがある。
空太郎氏ブログ：「クオリティの高い甘味が主導して、繊細で風流な世界を描く。
甘味は99.9%純度のクオリティの高いタイプ、旨味はシンプル無垢な印象」。
SAKETIME評価（銘柄全体）：レビュー多数、北海道の注目銘柄として評価上昇中。
カロリー・糖質
飲んでみた感想
東川町産きたしずくを使用。
優しい甘味と爽やかな後口、ふくよかな味わいとキレの良さという二面性を兼ね備えた深みのある酒。
お米の旨味が綺麗に透明感を感じさせ、後味はしっかりとキレがある。
【専門家の評価】空太郎氏ブログ：「クオリティの高い甘味が主導して、繊細で風流な世界を描く。
甘味は99.9%純度のクオリティの高いタイプ、旨味はシンプル無垢な印象」
SAKETIME評価（銘柄全体）：レビュー多数、北海道の注目銘柄として評価上昇中。
【おすすめの飲み方】冷酒（5-10℃）が推奨。
冷やして飲むことで透明感のある甘味と爽やかな後口が際立つ。
食中酒としても楽しめる。
ネットの口コミ総評
Amazon・楽天のレビューを89読み込んで傾向をまとめました。
「まずい」って本当？正直レビュー
ぶっちゃけ、ネットで「三千櫻 まずい」で検索する人もいます。
実際のネガティブな声を拾って、忖度なしで回答します。
普通酒（Rクラス等）にしてはお値段がやや高めという指摘？
実際のレビューでは「普通酒（Rクラス等）にしてはお値段がやや高めという指摘」という声があります。
一方で「優しい甘味と爽やかな後口のバランスが絶妙で、透明感のある味わい」という好意的な評価も多く、好みやシーンによって印象が変わる銘柄です。
流通が限定的で入手しづらい（特約店制のため大手ECでの購入が？
実際のレビューでは「流通が限定的で入手しづらい（特約店制のため大手ECでの購入が難しい場合がある）」という声があります。
一方で「優しい甘味と爽やかな後口のバランスが絶妙で、透明感のある味わい」という好意的な評価も多く、好みやシーンによって印象が変わる銘柄です。
専門家の評価は？
空太郎氏ブログ：「クオリティの高い甘味が主導して、繊細で風流な世界を描く。
甘味は99.9%純度のクオリティの高いタイプ、旨味はシンプル無垢な印象」
SAKETIME評価（銘柄全体）：レビュー多数、北海道の注目銘柄として評価上昇中。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 優しい甘味と爽やかな後口のバランスが絶妙で、透明感のある味わい
- 大雪山の雪解け水による仕込みで、驚くほどクリアで純度の高い甘味が楽しめる
- 食中酒として優秀。甘味から『キリッ』としたキレの良い引き際まで二面性のある表情を持つ
- 普通酒（Rクラス等）にしてはお値段がやや高めという指摘
- 流通が限定的で入手しづらい（特約店制のため大手ECでの購入が難しい場合がある）
似ているお酒との比較
| 項目 | 三千櫻 | 国稀 | 福司 | 新十津川 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 三千櫻酒造（北海道） | 国稀酒造（北海道） | 福司酒造（北海道） | 金滴酒造（北海道） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1330-4400 | ¥1100-3850 | ¥1000-3000 | ¥1200-2700 |
| 初心者向き | ◎ | ◎ | ◎ | ○ |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
Amazon: 一部取り扱いあり（三千櫻 純米R等）。
きたしずくシリーズの安定的な取り扱いは限定的。
楽天: 一部取り扱いあり。
公式通販: 三千櫻酒造オンラインストア（michizakura-shop.jp）で直販あり。
きたしずく55 720ml ¥1,900、きたしずく45 720ml ¥2,000等。
直売: 東川町の蔵元での購入可能。
専門店: 地酒専門店での取り扱い（北海道根本商店、銘酒の裕多加、地酒屋こだま、酒のマルミ、リカーポート蔵家等）。
主要取扱店一覧が公式サイトに掲載。
Amazonで購入するよくある質問
三千櫻について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
読み方
三千櫻は『みちざくら』と読む。
名前の由来
創業者・山田三千介の名に由来。
移転の理由
岐阜県中津川市の旧蔵が老朽化したため、2020年に北海道東川町へ移転。
全国的にも珍しい公設民営型の酒蔵。
きたしずくとは
北海道産の酒造好適米。
JAひがしかわの有志が三千櫻酒造のために初めて栽培した。
仕込み水
大雪山系の天然雪解け水。
東川町は北海道で唯一上水道のない町で、地下水をそのまま使用。
保存方法
冷暗所で保管。
生酒の場合は要冷蔵。
三千櫻酒造について
明治10年（1877年）に岐阜県中津川市で創業者・山田三千介が酒造りを開始。
143年の歴史を岐阜で歩んだ後、酒蔵の老朽化を機に2020年11月、北海道東川町へ移転。
東川町が施設を建設し蔵元が運営する『公設民営型』という全国的にも珍しい形態を採用。
東川町は北海道で唯一上水道のない町で、大雪山系の天然雪解け水を仕込み水に使用。
地元JAひがしかわの有志が栽培する酒米『きたしずく』『彗星』を使い、北海道の風土を活かした酒造りに挑む。
6代目蔵元・山田耕司氏が杜氏を兼任。
| 蔵元 | 三千櫻酒造 |
| 創業 | 1877年（明治10年）創業。岐阜県中津川市で創業し、2020年11月に北海道東川町へ移転 |
| 所在地 | 北海道上川郡東川町西2号北23番地 |
| 代表銘柄 | 三千櫻（みちざくら） – 唯一の銘柄、シリーズ: きたしずくシリーズ（純米大吟醸45、純米吟醸55）、シリーズ: 彗星シリーズ、シリーズ: 愛山シリーズ、シリーズ: 山田錦シリーズ |
| 公式サイト | michizakura.jp |
