飛露喜 特別純米

外観はほんのり黄色みを帯びた透明感のある色合いです。グラスに注ぐと、熟した果実（パイナップル・黄桃）を思わせる穏やかで華やかな香りが立ち上ります。口に含むとトロリとした滑らかな舌触りとともに、まろやかな甘みが広がります。甘みはくどくなく、後味はシャープでキレよく仕上がっています。米の旨みがしっかりしており、飲み応えと後味のさっぱり感が同居する印象です。バランスの高い、完成度の高い特別純米です。