世界一統｜和歌山県・和歌山
南方 超辛口純米酒
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
南方 超辛口純米酒は、和歌山市の世界一統が造る「南方」シリーズの純米酒です。
販売店の説明はキレと米の旨みが中心で、香りを売りにしたタイプではないため香りは2.0としました。
超辛口に仕上げたうえアルコール分18度と高めなので、飲みやすさは2.5です。
720mlが蔵元の価格で1,540円と、全量山田錦の純米酒としては手頃なためコスパは4.0。
化粧箱入りも用意されていることからギフト向き度は3.0、超辛口で度数も高いため初心者向けは2.0としました。
味わいの特徴
南方 超辛口純米酒は、和歌山市の世界一統が南方熊楠ゆかりの蔵として展開する「南方」シリーズの超辛口の純米酒です。
販売店の表示では、山田錦を60%まで磨いて造られています。
販売店の説明では、全量山田錦の純米酒を超辛口に仕上げたお酒とされています。
すっきりとしたキレのよさが持ち味で、辛口好きに向いた一本です。
キレだけでなく、米の旨みを醸し出すことで余韻を楽しめる味わいと紹介されています。
辛さが一瞬で消えるだけでなく、後味に米の旨みが残るタイプです。
アルコール分は18度と高めで、しっかりした飲みごたえがあります。
販売店は和・洋・中どのジャンルの料理にも合わせやすいとしており、食中酒として幅広く使えます。
購入前に気になるポイント
南方 超辛口純米酒を買う前に気になりやすい点を、蔵元と販売店の情報をもとに整理しました。
「どんな味わい？」
販売店の説明では、全量山田錦を使った純米酒を超辛口に仕上げたお酒です。
超辛口ならではのすっきりとしたキレに米の旨みがのり、余韻まで楽しめるとされています。
辛さだけでなく、米の旨みも感じられるタイプです。
「アルコール度数が高いって本当？」
販売店の表示では、アルコール分は18度です。
一般的な日本酒の15度前後と比べると高めで、しっかりした飲みごたえがあります。
お酒に強くない人は、ロックにしたり和らぎ水を用意したりしながら、少量ずつ楽しむのがおすすめです。
「特別純米酒なの？」
蔵元の商品紹介での名称は「超辛口純米酒 南方」です。
販売店のなかには酒質を特別純米と表示している店もあり、表記が分かれています。
原料米は山田錦、精米歩合は60%と販売店で表示されています。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- すっきりとしたキレのある超辛口の純米酒を探している人
- 全量山田錦の純米酒を手頃な価格で楽しみたい人
- 和食に限らず洋食や中華とも日本酒を合わせたい人
- 和歌山の地酒や、南方熊楠ゆかりの蔵のお酒に興味がある人
- しっかりした飲みごたえのある、度数高めの日本酒が好きな人
- 甘口でやさしい口当たりの日本酒が好きな人には向かない
- アルコール度数の低い軽い日本酒を求める人には向かない（18度と高め）
- フルーティーで華やかな香りを求める人には向かない
- 購入者の口コミをたくさん比べて選びたい人には向かない（楽天のレビューが集まっていない）
似ているお酒との比較
南方 超辛口純米酒と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 南方 超辛口純米酒 | 黒牛 純米酒 | 日高見 超辛口純米酒 | 一ノ蔵 特別純米酒 超辛口 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 世界一統（和歌山県） | 名手酒造店（和歌山県） | 平孝酒造（宮城県） | 一ノ蔵（宮城県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1540 | ¥1400-2000 | ¥1500-2000 | ¥1300-1700 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
南方 超辛口純米酒は、楽天市場の酒販店やAmazonで購入できます。
蔵元の商品紹介での価格は720mlが1,540円、1.8Lが3,190円で、化粧箱入りや300mlもあります。
蔵元の公式サイトの商品紹介から購入ページへ進むこともできます。
Amazonで購入する
よくある質問
南方 超辛口純米酒について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
南方はなんと読む？
「みなかた」と読みます。
蔵元の世界一統は、博物学者・南方熊楠の父である南方弥右衛門が創業した酒蔵です。
どんなサイズがある？
蔵元の商品紹介では、1.8L、720ml、720mlの化粧箱入り、300mlがあります。
同じシリーズに無濾過生原酒もあります。
どんな料理に合う？
販売店は、和・洋・中どのジャンルの料理にも合わせられる辛口の純米酒と紹介しています。
魚料理から揚げ物まで幅広く合わせられます。
世界一統について
世界一統は、和歌山市湊紺屋町に本社を構える酒蔵です。
蔵元の会社情報によると、1884年（明治17年）に南方弥右衛門が紀州藩の籾倉を譲り受けて酒造業を始めました。
弥右衛門は博物学者・南方熊楠の父にあたります。
酒名・社名の「世界一統」は大隈重信が名付けたとされます。
2008年（平成20年）に発売した限定醸造の「南方」シリーズは、現在の清酒ブランドの柱と位置づけられています。
| 蔵元 | 世界一統 |
| 創業 | 1884年（明治17年） |
| 所在地 | 和歌山県和歌山市湊紺屋町1丁目10番地 |
| 代表銘柄 | 世界一統、南方、イチ、熊楠、和歌のめぐみ |
| 公式サイト | sekaiitto.co.jp |
