朝日酒造｜新潟県・長岡
久保田 千寿 純米吟醸
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
久保田 千寿のすっきりした持ち味を残しつつ、穏やかな香りで料理を邪魔しないように仕立てた純米吟醸です。
香りは控えめと説明されているため2.5としました。
口当たりがやわらかくドライとされ、購入者からも安定した旨さという声があるので飲みやすさは4.5です。
720mlが税込2,000円前後でコスパは4.0。
知名度の高い久保田ブランドで贈り物にした声も多いためギフト向き度は4.0、クセが少なく食事に合わせやすいことから初心者向けは4.5としました。
味わいの特徴
久保田 千寿 純米吟醸は、千寿のきれいですっきりした特長はそのままに、穏やかな香りでバランスをとった純米吟醸です。
料理の味を邪魔しないことを目指したと販売店は紹介しています。
口当たりはやわらかく、ドライな飲み口が楽しめるとされています。
華やかな香りで主張するタイプではなく、食事と一緒に飲み進めやすい酒質です。
冷やすとほどよい酸味と飲んだあとのキレが感じられ、常温に近づくと酸が立って旨味の余韻が長くなると説明されています。
温度による変化も楽しめます。
楽天市場の購入者からは、安定した旨さで気に入っているという声や、値段も手頃で美味しいという声がありました。
自分用にも贈り物にも選びやすい一本です。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4984283000048 で検索した4件の出品に付いたレビュー5件の平均です（2026-10-27時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
久保田 千寿 純米吟醸を購入する前に気になりやすい点を、販売店の情報と購入者の声をもとに整理しました。
「千寿 吟醸とは何が違う？」
千寿 吟醸は醸造アルコールを使う吟醸酒、こちらは米と米麹だけで造る純米吟醸です。
販売店の説明では、千寿のきれいですっきりした特長はそのままに、穏やかな香りで料理を邪魔しないように仕立てたとされています。
名前が似ているので、購入時はラベルの「純米吟醸」の表記を確認してください。
「甘口？辛口？」
販売店は、口当たりはやわらかくドライな飲み口と説明しています。
淡麗辛口と表記する販売店もあります。
日本酒度は販売店によって表記が異なるため、このページでは数値を断定していません。
「洋食にも合う？」
販売店の説明では、さっぱりした料理はもちろん、バターやマヨネーズを使ったコクのある料理とも楽しめるとされています。
和食だけでなく洋食や中華とも相性がよいと紹介されており、チキン南蛮や甘酢あんかけをすすめる店もあります。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 料理の邪魔をしない、すっきりした食中酒を探している人
- 久保田ブランドの純米吟醸を試してみたい人
- 和食だけでなく洋食や中華にも合わせたい人
- 冷酒から常温、ぬる燗まで温度を変えて楽しみたい人
- 知名度のある日本酒を手頃な価格で贈りたい人
- 華やかでフルーティーな香りを求める人には向かない
- 甘口でとろりとした日本酒が好きな人には、ドライな飲み口が物足りないことがある
- 日本酒度などの数値で選びたい人には、公式で確認できる情報が少ない
- 千寿 吟醸と名前が似ているため、購入時に純米吟醸の表記を確認する手間がある
似ているお酒との比較
久保田 千寿 純米吟醸と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 久保田 千寿 純米吟醸 | 久保田 千寿 吟醸 | 久保田 百寿 | 久保田 純米大吟醸 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 朝日酒造（新潟県） | 朝日酒造株式会社（新潟県） | 朝日酒造（新潟県） | 朝日酒造（新潟県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1749-2200 | ¥2000-3000 | ¥1000-2000 | ¥4300-4600 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
久保田の正規取扱店や、楽天市場・Amazonなどの通販で購入できます。
販売店では720mlが税込2,000円前後で、1.8Lも販売されています。
名前の似た千寿 吟醸と間違えないよう、純米吟醸の表記を確認してください。
Amazonで購入する
よくある質問
久保田 千寿 純米吟醸について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
千寿はなんと読む？
「せんじゅ」と読みます。
新潟県長岡市の朝日酒造が造る久保田シリーズのひとつです。
アルコール度数は？
販売店の表記ではアルコール分15度です。
開栓後の保管方法は？
販売店は、開栓前は冷暗所、開栓後は冷蔵庫での保管を勧めています。
開栓後はできるだけ早めに飲みましょう。
朝日酒造について
朝日酒造は、新潟県長岡市朝日で1830年（天保元年）に創業した酒蔵です。
新潟県酒造組合の蔵元紹介によると、創業地を流れる地下水脈の軟水と、地域の農家とともに育てている酒米を使い、越路杜氏から受け継ぐ知恵と技術革新で、新潟産にこだわった酒造りを続けています。
代表銘柄の久保田は1985年に誕生し、創業時の屋号「久保田屋」を冠した銘柄です。
| 蔵元 | 朝日酒造 |
| 創業 | 1830年（天保元年） |
| 所在地 | 新潟県長岡市朝日880-1 |
| 代表銘柄 | 久保田 |
| 公式サイト | www.asahi-shuzo.co.jp |
