越後酒造場｜新潟県・新潟
越乃八豊 越後の甘口 純米酒
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
越乃八豊 越後の甘口 純米酒は、日本酒度-10に仕上げた甘口の純米酒です。
華やかな吟醸香で魅せるタイプではないため香りは2.5としました。
販売店はまろやかな味わいの中に甘口で喉ごしのよい、深みのあるお酒と紹介しており、購入者にも甘口が家族に好評という声があることから飲みやすさは4.0です。
1.8Lが3,000円前後で買えるためコスパは4.0。
辛口が苦手な人でも手に取りやすい味わいから初心者向けは4.0とし、日常の晩酌向きの商品なのでギフト向き度は2.5としました。
味わいの特徴
越乃八豊 越後の甘口 純米酒は、日本酒度-10の甘口に仕上げた純米酒です。
新潟のお酒というと淡麗辛口のイメージがありますが、こちらははっきりした甘口タイプです。
販売店の説明では、まろやかな味わいの中に甘口で喉ごしのよいお酒とされています。
甘口でありながら、するりと飲めるのが特徴です。
さらに、深みのある味わいに仕上げたと紹介されています。
甘さだけでなく、米の味わいの奥行きも感じられるタイプです。
全国燗酒コンテスト2025ではお値打ちぬる燗部門で金賞を受けています。
温めると甘みがやわらかく広がり、煮物やおでんなどの家庭料理とよく合います。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4989621323827 で検索した1件の出品に付いたレビュー1件の平均です（2026-10-28時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
越乃八豊 越後の甘口 純米酒を買う前に気になりやすい点を、新潟県酒造組合の情報と販売店の説明、楽天の購入者の声をもとに整理しました。
「どのくらい甘い？」
販売店の表示では、日本酒度は-10です。
日本酒度はマイナスが大きいほど甘口の傾向があり、-10ははっきりした甘口に入ります。
販売店は、まろやかな味わいの中に甘口で喉ごしのよい、深みのあるお酒と紹介しています。
購入者には、甘口で家族の女性に好評という声もあります。
「燗にしても大丈夫？」
全国燗酒コンテスト2025では、お値打ちぬる燗部門で金賞を受けています。
ぬる燗にするとまろやかな甘みがやわらかく広がるので、寒い時期は温めて楽しむのに向いています。
熱くしすぎると甘みのまろやかさが感じにくくなるので、ぬる燗くらいの温度がおすすめです。
「越後の辛口とどちらを選べばいい？」
どちらも越後酒造場の越乃八豊の純米酒ですが、別の商品です。
こちらは日本酒度-10の甘口に仕上げられています。
辛口が苦手な人や、まろやかな甘みを楽しみたい人には越後の甘口が向いています。
すっきりした辛口が好きなら、越後の辛口を選ぶとよいでしょう。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 辛口が苦手で、甘口の日本酒を探している人
- ぬる燗にしておいしい純米酒を楽しみたい人
- 1.8Lを3,000円前後で買える純米酒を、晩酌用に探している人
- 家族やパートナーと一緒に楽しめる、飲みやすいお酒を探している人
- 新潟の地酒を、淡麗辛口以外のタイプで試したい人
- キレのある淡麗辛口が好きな人には向かない
- フルーティーで華やかな吟醸香を求める人には物足りないことがある
- 高級感のある贈答品を探している人には向かない（晩酌向きの商品）
- 近所のスーパーで手軽に買いたい人には向かない（取り扱いは地酒専門店や通販が中心）
似ているお酒との比較
越乃八豊 越後の甘口 純米酒と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 越乃八豊 越後の甘口 純米酒 | 越乃八豊 越後の辛口 純米酒 | 越後鶴亀 純米 | 菊水のスマートボックス 純米酒 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 越後酒造場（新潟県） | 越後酒造場（新潟県） | 越後鶴亀（新潟県） | 菊水酒造（新潟県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥2800-3200 | ¥1300-1700 | ¥1300-2500 | ¥3998-4670 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
越乃八豊 越後の甘口 純米酒は、楽天市場の新潟の地酒を扱う販売店やAmazonで購入できます。
容量は1.8Lと720mlの2種類で、蔵元から直接出荷する産地直送の扱いをしている販売店もあります。
送料がかかる場合は、他の銘柄とまとめて買うと割安になります。
Amazonで購入する
よくある質問
越乃八豊 越後の甘口 純米酒について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
越乃八豊はなんと読む？
「こしのはっぽう」と読みます。
新潟県酒造組合の蔵元紹介でも、越後酒造場の代表銘柄として紹介されています。
受賞歴はある？
販売店によると、全国燗酒コンテスト2025のお値打ちぬる燗部門で金賞を受けています。
ぬる燗にしておいしいお酒として評価されました。
アルコール度数と容量は？
販売店の表示では、アルコール度数は15度以上16度未満です。
容量は1.8Lと720mlの2種類が販売されています。
越後酒造場について
越後酒造場は1932年創業、新潟市北区葛塚の酒蔵です。
新潟県酒造組合の蔵元紹介では、小説にも登場する野積杜氏の里で、少数精鋭のチームが「越乃八豊」を造る蔵とされています。
越後の名杜氏が磨き上げた技と厳しい冬、恵まれた銘水、米の四拍子が調和した「本格的低温環境手造り蔵」を掲げています。
| 蔵元 | 越後酒造場 |
| 創業 | 1932年（昭和7年） |
| 所在地 | 新潟県新潟市北区葛塚3306番1 |
| 代表銘柄 | 越乃八豊 |
| 公式サイト | www.echigoshuzojo.co.jp |
