越後桜酒造｜新潟県・阿賀野
越後桜38 大吟醸 premium
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
越後桜38 大吟醸 premium は、蔵元が香りの高さを特徴に挙げているため、香りは3.5としました。
雑味が少なくすっきりした味わいで、購入者にもクセが少なく飲みやすいという声があるので、飲みやすさは4.5です。
山田錦を38%まで磨いた大吟醸ながら、蔵元の参考小売価格は720mlで税込2,011円なのでコスパは4.5。
乾杯酒にしている声もありギフト向き度は3.5、やや辛口で口当たりがマイルドという声から初心者向けは4.5です。
味わいの特徴
越後桜38 大吟醸 premium は、酒米の山田錦を38%まで磨き上げた、越後桜酒造の高精白の大吟醸です。
素材と手間にこだわって造られています。
蔵元によると、雑味が少なく、すっきりとした味わいが特徴です。
甘辛の表示はやや辛口で、食事の邪魔をしにくい飲み口です。
香りの高さも特徴の一つで、蔵元は味、香りともバランスのとれたお酒と説明しています。
販売店の紹介では、華やかな香りとやわらかい口当たりが挙げられています。
購入者の声では、クセが少なくマイルドで飲みやすいという感想が見られます。
価格に対する満足度も高く、晩酌や乾杯酒として選ばれています。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4943569154813 で検索した4件の出品に付いたレビュー5件の平均です（2026-10-28時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
越後桜38 大吟醸 premium を買う前に気になりやすい点を、蔵元と販売店の情報、購入者の声をもとに整理しました。
「この価格で大吟醸って大丈夫？」
蔵元によると、山田錦を38%まで磨き上げた高精白を追求した大吟醸です。
参考小売価格は720mlで税込2,011円です。
購入者にも、この価格でこの品質ならお得だという声があります。
「普通の『大吟醸 越後桜』とどう違う？」
どちらも越後桜酒造の一般商品です。
38大吟醸 premium は、名前のとおり精米歩合38%まで磨いたのが特徴です。
蔵元は、雑味が少なくすっきりした味わいで、香りが高く、味と香りのバランスがとれたお酒と説明しています。
「純米大吟醸ではないの？」
原材料は米、米こうじ、醸造アルコールで、純米ではなく大吟醸です。
甘辛の表示はやや辛口です。
すっきりした飲み口を好む人に向いています。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 手頃な価格で大吟醸を楽しみたい人
- 雑味が少なくすっきりした日本酒を求めている人
- 香りの高い日本酒を晩酌で気軽に飲みたい人
- やや辛口の飲み口が好きな人
- 乾杯や集まりで出す一本を探している人
- 純米酒にこだわる人には向かない（醸造アルコールを使用）
- 燗酒で楽しみたい人には向かない（蔵元のおすすめは冷や・常温）
- 米の旨味が濃い濃醇タイプを求める人には向かない
- 限定品や希少性を重視する人には向かない（スーパーや酒販店で扱われる一般商品）
似ているお酒との比較
越後桜38 大吟醸 premiumと、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 越後桜38 大吟醸 premium | 大吟醸 越後桜 | 大吟醸 八海山 | SNOWBLUE 雪蒼 大吟醸 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 越後桜酒造（新潟県） | 越後桜酒造（新潟県） | 八海醸造（新潟県） | 頚城酒造（新潟県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1618-2330 | ¥1200-1400 | ¥2100-2700 | ¥2999 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
越後桜38 大吟醸 premium は、蔵元によるとスーパーや酒販店で扱われる一般商品です。
楽天市場やAmazonでも購入でき、通販では6本セットで扱う店もあります。
蔵元の参考小売価格は720mlで税込2,011円です。
Amazonで購入する
よくある質問
越後桜38 大吟醸 premiumについて、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
価格はいくら？
蔵元の参考小売価格は、720mlで税込2,011円です。
通販では6本セットで扱う店もあります。
おすすめの飲み方は？
蔵元のおすすめは冷や・常温です。
甘辛の表示はやや辛口です。
どこの蔵元のお酒？
新潟県阿賀野市の越後桜酒造のお酒です。
蔵元によると、1890年に白井酒造として創業しました。
越後桜酒造について
越後桜酒造は、白鳥の飛来地として知られる瓢湖に近い新潟県阿賀野市（旧水原町）の酒蔵です。
蔵元によると、1890年に水原町で白井酒造として創業し、地元の米を使った酒造りを始めました。
1993年に「越の日本桜酒造」へ改名し、2009年に蔵を全面改装して最新の設備を導入、社名を越後桜酒造としました。
見学蔵は「白鳥蔵」と名付けられています。
全国新酒鑑評会では、第101回、第103回、第105～107回で金賞を受賞しています。
| 蔵元 | 越後桜酒造 |
| 創業 | 1890年（白井酒造として創業） |
| 所在地 | 新潟県阿賀野市山口町1丁目7番13号 |
| 代表銘柄 | 大吟醸 越後桜、越後桜38大吟醸 premium、特選純米 越後桜、越後桜 白鳥蔵 |
| 公式サイト | www.echigozakura.co.jp |
