一ノ蔵｜宮城県・大崎
一ノ蔵 純米大吟醸 松山天
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
一ノ蔵 純米大吟醸 松山天は、蔵元の説明で丸みのある上品で甘やかな風味に甘酸っぱい果実のようなほのかな酸味が広がるとされ、華やかな香りを売りにする説明ではないため香りは3.5としました。
日本酒度-6〜-4の甘口寄りで、優しい余韻と紹介されていることから飲みやすさは4.0です。
720ml箱付で税込5,500円の価格帯なのでコスパは3.0、蔵元が限定品・ご贈答好適品とし、縁起のよい名前と化粧箱がある点からギフト向き度は4.5としました。
やわらかな甘さの酒質を考え、初心者向けは4.0としています。
味わいの特徴
一ノ蔵 純米大吟醸 松山天は、宮城県の酒米「吟のいろは」を40％まで磨いた純米大吟醸です。
蔵元によると、小仕込みで長期にわたり低温で仕込まれています。
味わいは、丸みのある上品で甘やかな風味が特徴と説明されています。
日本酒度は-6〜-4と甘口寄りで、やわらかな甘さが口の中に広がるタイプです。
甘さに重なるのが、甘酸っぱい果実を思わせるほのかな酸味です。
蔵元は、その後に優しい余韻が心地よく続くと紹介しています。
蔵元は牛肉のたたきやハラスの塩焼き、鯛のあら炊きとの相性を挙げています。
冷酒（10℃）を◎、常温を○としており、冷やして食事と合わせやすい一本です。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4985926013623 で検索した1件の出品に付いたレビュー1件の平均です（2026-10-29時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
一ノ蔵 純米大吟醸 松山天を買う前に気になりやすい点を、蔵元の情報と販売店の説明をもとに整理しました。
「甘口？辛口？」
蔵元の表示では日本酒度は-6〜-4で、甘口寄りの純米大吟醸です。
蔵元は、丸みのある上品で甘やかな風味に、甘酸っぱい果実を思わせるほのかな酸味が広がると説明しています。
キレのある辛口を求める人より、やわらかな甘さが好きな人に合いやすいお酒です。
「値段に見合う？」
蔵元の価格は720ml箱付で税込5,500円、箱なしで税込4,950円です。
原料米の吟のいろはを40％まで磨き、小仕込みで長期低温発酵させて造られています。
ワイングラスでおいしい日本酒アワードでの金賞など受賞歴も多く、特別な日の一本として選ばれています。
「贈り物に向いている？」
蔵元は限定品・ご贈答好適品として紹介しています。
松山天の名は、不老長寿の松、仙人が住む山、人々が憧れる天に由来し、慶事にもふさわしい縁起のよい名前とされています。
化粧箱付きの720mlを選ぶと贈り物にしやすくなります。
おすすめの飲み方
温度帯は、蔵元の目安（冷酒（10℃）が◎、常温（20℃前後）が○）をもとにしています。
燗の目安は示されていないため、燗の欄は酒質から考えた一般的な提案です。
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 丸みのある上品な甘さの純米大吟醸を探している人
- 宮城の酒米「吟のいろは」で造られた日本酒を味わいたい人
- 慶事や目上の人への贈り物に、縁起のよい名前の日本酒を選びたい人
- ワイングラスで楽しめる食中酒を探している人
- 一ノ蔵の上位の純米大吟醸を試したい人
- キレの鋭い辛口を求める人には向かない
- 燗酒で楽しみたい人には向かない（蔵元の目安は冷酒と常温）
- 毎日の晩酌用に手頃な価格の日本酒を探している人には向かない
- 華やかな吟醸香が強く立つタイプを求める人には向かないことがある
似ているお酒との比較
一ノ蔵 純米大吟醸 松山天と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 一ノ蔵 純米大吟醸 松山天 | 一ノ蔵 純米大吟醸 笙鼓 | 伯楽星 純米大吟醸 | 山田錦純米大吟醸 浦霞 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 一ノ蔵（宮城県） | 一ノ蔵（宮城県） | 新澤醸造店（宮城県） | 佐浦（宮城県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥5500-7000 | ¥5634-6600 | ¥3200-4800 | ¥3300-3900 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
一ノ蔵 純米大吟醸 松山天は、楽天市場の販売店やAmazonで購入できます。
蔵元の価格は720ml箱付で税込5,500円、箱なしで税込4,950円です。
贈り物にする場合は、箱付きかどうかを注文前に確かめておくと安心です。
Amazonで購入する
よくある質問
一ノ蔵 純米大吟醸 松山天について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
「松山天」の読み方は？
「しょうざんてん」と読みます。
蔵のある宮城県大崎市松山の地名を冠した酒名です。
原料米の「吟のいろは」とは？
宮城県が開発した酒造好適米です。
蔵元によると、宮城県の酒造好適米としては蔵の華以来23年ぶりに誕生した品種です。
以前の松山天と何が違う？
原料米を山田錦から吟のいろはへ、酵母を宮城酵母「ほの馥」へ切り替えて刷新されました。
松山天自体は30年以上続くロングセラー商品です。
一ノ蔵について
株式会社一ノ蔵は、宮城県大崎市松山に本社蔵を構える酒造会社です。
蔵元の沿革によると、1973年（昭和48年）に淺見商店・勝来酒造・櫻井酒造店・松本酒造店の4社が企業合同して新会社を設立し、翌1974年に「一ノ蔵」の商品を発売しました。
本社蔵は大松沢丘陵の地下水と良質な米に恵まれた地にあり、手づくりの仕込みによる高品質の酒造りを守り続けています。
1991年からは栗原市一迫の金龍蔵を第二蔵として操業しています。
| 蔵元 | 一ノ蔵 |
| 所在地 | 宮城県大崎市松山千石字大欅14番地 |
| 代表銘柄 | 一ノ蔵 無鑑査本醸造、一ノ蔵 特別純米酒、すず音、ひめぜん |
| 公式サイト | ichinokura.co.jp |
