土田酒造｜群馬県・群馬県
土田 シン・ツチダ
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
シン・ツチダは、販売店の表示で日本酒度-8・酸度2.9と、甘みと酸がしっかりした酒です。
購入者にはさわやかな香りや麹の香りを挙げる声があり、香りは3.0としました。
強い一杯だという声もあるため飲みやすさは3.0、精米歩合90%・無添加の生酛造りという個性の強い造りから、初心者向けは2.5です。
720mlで2,000円台が中心でコスパは3.5、個性派の贈り物としてギフト向き度は3.0です。
味わいの特徴
シン・ツチダは、群馬県産の食用米を90%までしか磨かずに仕込んだ日本酒です。
販売店によると、米と水と麹だけで造る完全無添加の生酛造りで、種麹には焼酎用の黄麹を使っています。
販売店の表示では日本酒度-8・酸度2.9で、甘みと酸がしっかりした味わいです。
販売店が紹介する蔵元のメッセージでは、奥深く複雑な味わいとされています。
販売店が紹介する蔵元のメッセージでは、常温での保管が推奨されています。
開栓の前後にかかわらず味が進化していく酒とされ、複数の販売店が燗でもおいしい酒として紹介しています。
購入者の声では、ガツンとくる強い一杯という感想や、ジューシーな甘みと米の旨味がかみ合っているという感想が見られます。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4940314233106 で検索した3件の出品に付いたレビュー4件の平均です（2026-10-29時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
シン・ツチダを買う前に気になりやすい点を、販売店の情報と購入者の声をもとに整理しました。
「精米歩合90%で雑味は気にならない？」
販売店によると、群馬県産の食用米を90%までしか磨かずに仕込んでいます。
購入者には、ぬか臭さはあまり感じず、むしろさわやかな香りがするという声があります。
販売店のコメントでも、雑味は強いエキス感で相殺される程度と紹介されています。
「どんな味わい？」
販売店の表示では日本酒度-8・酸度2.9で、甘みと酸がしっかりしたタイプです。
購入者には、やや甘めで濃厚、ガツンとくる強い一杯という声があります。
すっきりした淡麗な酒を求める人には、好みが分かれるかもしれません。
「冷蔵庫で保管しなくていい？」
販売店が紹介する蔵元のメッセージでは、常温での保管が推奨されています。
開栓の前後にかかわらず、味が変化していく酒とされています。
直射日光の当たらない冷暗所で保管しましょう。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 生酛造りや無添加の酒造りに興味がある人
- 甘みと酸がしっかりした濃い味わいの日本酒を求めている人
- 冷蔵庫に入れず常温で保管できる日本酒を探している人
- 冷やから燗まで温度を変えて楽しみたい人
- 日本酒好きに個性的な一本を贈りたい人
- すっきり淡麗な日本酒を求める人には向かない
- 華やかな吟醸香を楽しみたい人には向かない
- 日本酒を飲み慣れていない人には、最初はとまどう味わいかもしれない
- 特定名称や詳しいスペックをはっきり知ってから買いたい人には向かない（公表値が販売店で異なる）
似ているお酒との比較
土田 シン・ツチダと、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 土田 シン・ツチダ | にいだしぜんしゅ 燗誂 | 大七 純米生酛 | 大盃 純米 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 土田酒造（群馬県） | 仁井田本家（福島県） | 大七酒造（福島県） | 牧野酒造（群馬県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1995-2753 | ¥3300-3800 | ¥1700-2300 | ¥2800-3400 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
楽天市場の地酒専門店やAmazonで購入できます。
720mlと1800mlがあります。
取り扱いは地酒専門店が中心なので、在庫のある店を探しましょう。
Amazonで購入する
よくある質問
土田 シン・ツチダについて、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
「シン」にはどんな意味がある？
販売店が紹介する蔵元のメッセージでは、特定の意味は持たないとされています。
飲んだ人それぞれに感じてほしいという思いが込められています。
どんな造り方のお酒？
販売店によると、醸造アルコールや乳酸、酵素剤などを加えない生酛造りです。
酵母も添加せず、蔵に住みついた酵母や乳酸菌の働きで造られています。
アルコール度数と精米歩合は？
販売店の表示では、アルコール分は16%です。
精米歩合は90%です。
土田酒造について
| 蔵元 | 土田酒造 |
| 所在地 | 群馬県利根郡川場村川場湯原2691 |
