仁井田本家｜福島県・郡山
にいだしぜんしゅ 燗誂
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
精米歩合80%・アルコール度数14度の純米酒を蔵で1年熟成させた燗向けのお酒です。
華やかな香りを楽しむタイプではないため、香りは2.0としました。
蔵元はお燗にすると常温では隠れていた旨みと香りが開くとし、購入者からも燗でも冷やでもおいしいという声があることから、飲みやすさは3.5です。
自然米100%・生酛造りの酒が1.8Lで3,300〜3,800円前後なのでコスパは4.0。
一升瓶のみで贈答の格は控えめなためギフト向き度は2.5、燗をつける手間があるため初心者向けは2.5としました。
味わいの特徴
燗誂は、自然米100%・純米造りのにいだしぜんしゅを蔵で1年間熟成させたお燗用のお酒だと蔵元は紹介しています。
精米歩合80%と、米をあまり削らずに仕込まれています。
蔵元によると、自然酒はお燗にすると酒母の味わいが立ちのぼるのが特徴です。
常温では隠れていた旨みや香りが、温めることで開いていくとされています。
熱燗については、心身を温め一日の疲れをねぎらってくれると蔵元は表現しています。
購入者からも、熱燗でおいしい酒にたどり着いたという声がありました。
蔵元は、からだにやさしいやわらかなお燗のおいしさを冬に限らず楽しんでほしいと願って仕込んだとしています。
季節を問わず燗酒を楽しみたい人に向く一本です。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4943274060010 で検索した1件の出品に付いたレビュー2件の平均です（2026-10-28時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
にいだしぜんしゅ 燗誂を購入する前に気になりやすい点を、蔵元の情報と購入者の声をもとに整理しました。
「燗でしか飲めないの？」
蔵元は燗誂を、自然酒を蔵で1年間熟成させたお燗用のお酒と紹介しています。
お燗にすると酒母の味わいが立ちのぼり、常温では隠れていた旨みや香りが開くとされます。
購入者からは冷やでもいいという声もありましたが、本来の持ち味を楽しむなら燗がおすすめです。
「どんな特徴のお酒？」
仁井田本家は自然米100%・純米造り100%の蔵で、看板のしぜんしゅは汲み出し四段という独自の製法で仕込まれていると蔵元は説明しています。
燗誂はそのしぜんしゅを1年熟成させたもので、精米歩合80%、アルコール度数14度です。
米の旨みを生かした、燗向けの落ち着いた酒質と考えるとよいでしょう。
「一升瓶だと飲みきれる？」
楽天市場などで見られる主な取り扱いは1.8Lです。
少量で試したい場合は、購入前に販売店の容量表示を確認しましょう。
毎日の晩酌で燗酒を楽しむなら1.8Lが割安です。
開栓後は冷暗所や冷蔵庫で保管すると安心です。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- お燗にして楽しむ純米酒を探している人
- 自然米100%・純米造りの蔵の日本酒に関心がある人
- 一升瓶で毎日の晩酌用にたっぷり飲みたい人
- 冬に限らず一年を通して燗酒を楽しみたい人
- 熟成による落ち着いた旨みのある日本酒を好む人
- フルーティーで華やかな香りの日本酒を求める人には向かない
- 冷やしてすっきり飲みたい人には、蔵元の想定と合わない
- 通販で見かける取り扱いは主に1.8Lのため、少量だけ試したい人には量が多い
- 燗をつける手間をかけたくない人には扱いにくい
似ているお酒との比較
にいだしぜんしゅ 燗誂と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | にいだしぜんしゅ 燗誂 | 榮川 純米酒 | 會津ほまれ 純米酒 アラジンボトル | 龍力 特別純米（生酛仕込み） |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 仁井田本家（福島県） | 榮川（福島県） | ほまれ酒造（福島県） | 本田商店（兵庫県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥3300-3800 | ¥2100-2500 | ¥971-2189 | ¥1000-2000 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
楽天市場やAmazonなどの通販で購入できます。
主な取り扱いは1.8Lで、価格は3,300〜3,800円前後です。
蔵元は福島県郡山市の蔵で売店を営業しているほか、全国の販売店を公式サイトで案内しています。
Amazonで購入する
よくある質問
にいだしぜんしゅ 燗誂について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
燗誂のスペックは？
販売店の掲載情報によると、精米歩合80%、アルコール度数14度で、日本酒度と酸度は非公開です。
生酛（きもと）仕込みと案内されています。
燗誂とはどんなお酒？
蔵元によると、自然米100%・純米造りの自然酒を蔵で1年間熟成させた、お燗用のお酒です。
冬以外でも燗で飲んでいい？
蔵元は、やわらかなお燗のおいしさを冬に限らず楽しんでほしいと願って仕込んだと説明しています。
仁井田本家について
仁井田本家は1711年（正徳元年）創業、福島県郡山市田村町の酒蔵です。
蔵元によると、十八代にわたって酒造りを続け、1967年に日本初とされる自然酒を発売しました。
創業300年の2011年には日本初の全量自然米・純米造りの蔵となり、2015年からは看板のしぜんしゅを生酛仕込みに切り替えています。
仕込水には自社田近くの井戸水と自社山の湧水を使い、日本の田んぼを守る酒蔵になることを使命に掲げています。
十八代目の仁井田穏彦氏が杜氏を兼務しています。
| 蔵元 | 仁井田本家 |
| 創業 | 1711年（正徳元年） |
| 所在地 | 福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139 |
| 代表銘柄 | にいだしぜんしゅ、おだやか、田村 |
| 公式サイト | 1711.jp |
