KONISHI｜兵庫県・伊丹
KONISHI 純米吟醸ひやしぼり
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
KONISHI 純米吟醸ひやしぼりは、兵庫県伊丹市の小西酒造が、冷やしてグラスで気軽に楽しむことを想定して造る純米吟醸です。
販売店がフルーティーな香りと紹介していることから香りは3.5としました。
みずみずしくきれいな味わいのミディアムボディで、キレのよい後味と説明されていることから、飲みやすさは4.0、初心者向けは4.5です。
720mlで1,200〜1,600円前後の価格からコスパは4.5、日常向けの価格帯のためギフト向き度は3.0としました。
味わいの特徴
販売店によると、フルーティーな香りとともにみずみずしいきれいな味わいを楽しめる、ミディアムボディタイプの純米吟醸です。
冷やしてグラスで気軽に飲むことを想定した「ひやしぼり」シリーズの一本です。
口当たりはふくらみのある味わいながら、キレの良さを感じられるすっきりとした後味と説明されています。
濃淡度は中口、甘辛度は辛口と紹介されています。
販売店が紹介する蔵元のおすすめは、5〜10℃に冷やすか、10〜15℃の少し冷やした温度です。
冷やしてグラスで香りを味わう飲み方がすすめられています。
合わせる料理としては、だしの味わいや素材を生かした料理、旬の天ぷら、中華あんの八宝菜などが挙げられています。
普段の食卓に寄り添う食中酒としても使いやすいお酒です。
購入前に気になるポイント
KONISHI 純米吟醸ひやしぼりを買う前に気になりやすい点を、蔵元の会社情報と販売店の説明をもとに整理しました。
「どんな味わい？」
販売店によると、フルーティーな香りとともに、みずみずしいきれいな味わいを楽しめるミディアムボディタイプの純米吟醸です。
ふくらみのある味わいながら、キレのよいすっきりした後味とされています。
甘辛度は辛口と紹介されています。
「燗にしてもいい？」
販売店が紹介する蔵元のおすすめは、5〜10℃に冷やすか、10〜15℃の少し冷やした温度です。
冷やしてグラスで香りを味わうのが基本の飲み方です。
販売店は全国燗酒コンテスト2022での金賞受賞も紹介しているので、燗を試すならぬる燗程度から始めるとよいでしょう。
「値段に対して満足できる？」
720mlで1,200〜1,600円前後と、純米吟醸としては手に取りやすい価格帯です。
販売店は、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022金賞などの受賞歴も紹介しています。
普段の食事に気軽に合わせる純米吟醸として選びやすい一本です。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 冷やしてグラスで気軽に飲める純米吟醸を探している人
- フルーティーな香りと、すっきりした後味の両方を楽しみたい人
- 1,000円台で買える手ごろな純米吟醸を常備したい人
- 天ぷらやだしを生かした和食に合わせるお酒がほしい人
- 日本酒に慣れていない人にも出しやすいお酒を探している人
- 熱燗でじっくり飲みたい人には、冷やして飲むことを想定した造りが合わない可能性がある
- 濃醇でどっしりした旨口の日本酒が好きな人には、軽やかに感じられる可能性がある
- 化粧箱入りの改まった贈り物を探している人には、日常向けの価格帯が物足りない可能性がある
- 甘口を求める人には、辛口寄りとされる味わいが合わない可能性がある
似ているお酒との比較
KONISHI 純米吟醸ひやしぼりと、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | KONISHI 純米吟醸ひやしぼり | KONISHI 大吟醸ひやしぼり | 玉乃光 純米吟醸 94 Indigo Label | 特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 小西酒造（兵庫県） | 小西酒造（兵庫県） | 玉乃光酒造（京都府） | 白鶴酒造（兵庫県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1200-1600 | ¥1000-1500 | ¥1200-1400 | ¥1000-1200 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
KONISHI 純米吟醸ひやしぼりは、楽天市場の酒販店やAmazonなどで購入できます。
720mlで1,200〜1,600円前後が目安です。
ギフト包装やのしに対応する販売店もあるので、贈り物にする場合は購入前に確認しましょう。
Amazonで購入する
よくある質問
KONISHI 純米吟醸ひやしぼりについて、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
「ひやしぼり」とはどんなシリーズ？
販売店によると、発売以来、冷やしてさらに美味しく、グラスでカジュアルに楽しめるお酒として造られているシリーズです。
純米吟醸のほか大吟醸もあります。
KONISHI 純米吟醸ひやしぼりのスペックは？
販売店の表示では精米歩合60%、日本酒度+1、アルコール分15度以上16度未満です。
原材料は米（国産）、米こうじ（国産米）です。
小西酒造はどこにある酒蔵？
兵庫県伊丹市にある、1550年（天文19年）創業の酒蔵です。
蔵元は伊丹を清酒発祥の地と紹介しています。
小西酒造について
小西酒造は、1550年（天文19年）に創業した兵庫県伊丹市の酒蔵です。
蔵元は、清酒発祥の地である伊丹で、米と水という自然の恵みを使って長く酒造りを営んできたと紹介しています。
企業理念に掲げるのは「不易流行」で、常に新しさを求めて挑戦していくことの中にこそ変わらない本質がある、という考え方です。
会社の設立は1933年（昭和8年）で、日本酒とビールを造る富士山蔵を本社に構えています。
海外の酒のコンクールにも白雪を出品し、清酒のまち伊丹を牽引していく姿勢を示しています。
| 蔵元 | 小西酒造 |
| 創業 | 1550年（天文19年） |
| 所在地 | 兵庫県伊丹市東有岡2丁目13番地 |
| 代表銘柄 | 白雪 |
| 公式サイト | www.konishi.co.jp |
