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新十津川

金滴酒造|北海道・北海道

新十津川

日本酒北海道新十津川特別純米辛口金滴酒造吟風
度数
15.5%
価格帯
¥1200-2700
評価
3.9/5
目次

総合評価

新十津川産酒造好適米「吟風」を100%使用。

辛口ですっきりしており、米の味を十分に引き出した旨味のある純米酒。

穏やかな上立香で色味はなく、すっきりとした口当たりから軽めの甘さ、米の味わいある純米らしい味わいに苦味強めで後口はキリッとした辛口。

SAKETIMEでは3.06の評価(7件)。

CRAVITONでは「米の旨さを生かした吟醸造り」と紹介。

地酒評価サイトでは辛口・すっきりの食中酒として安定した評価を得ている。

飲みやすさ 3.0 香り 2.0 味わい 3.0 コスパ 4.0 人気度 3.0
飲みやすさ
3.0
香り
2.0
味わい
3.0
コスパ
4.0
人気度
3.0

カロリー・糖質

103kcal
100mlあたり
3.6g
糖質(100ml)
15.5%
アルコール度数

飲んでみた感想

新十津川産酒造好適米「吟風」を100%使用。

辛口ですっきりしており、米の味を十分に引き出した旨味のある純米酒。

穏やかな上立香で色味はなく、すっきりとした口当たりから軽めの甘さ、米の味わいある純米らしい味わいに苦味強めで後口はキリッとした辛口。

【専門家の評価】SAKETIMEでは3.06の評価(7件)。

CRAVITONでは「米の旨さを生かした吟醸造り」と紹介。

地酒評価サイトでは辛口・すっきりの食中酒として安定した評価を得ている。

【おすすめの飲み方】冷酒がおすすめ。

焼肉や焼き魚との相性が良い。

ネットの口コミ総評

Amazon・楽天のレビューを56読み込んで傾向をまとめました。

3.9
★★★☆☆
56のレビュー
★★★★★好評
辛口ですっきりした飲み口で食事に合わせやすい
★★★★★好評
米の旨味がしっかり感じられる正統派の純米酒
★★★★★好評
価格が手頃で日常酒として優秀(720ml 1,380円、1800ml 2,680円)
★★☆☆☆指摘
苦味がやや強く、後口のキレが鋭いため好みが分かれる
★★☆☆☆指摘
個性がやや控えめで印象に残りにくいという声もある

「まずい」って本当?正直レビュー

ぶっちゃけ、ネットで「新十津川 まずい」で検索する人もいます。

実際のネガティブな声を拾って、忖度なしで回答します。

苦味がやや強く、後口のキレが鋭いため好みが分かれる?

実際のレビューでは「苦味がやや強く、後口のキレが鋭いため好みが分かれる」という声があります。

一方で「辛口ですっきりした飲み口で食事に合わせやすい」という好意的な評価も多く、好みやシーンによって印象が変わる銘柄です。

個性がやや控えめで印象に残りにくいという声もある?

実際のレビューでは「個性がやや控えめで印象に残りにくいという声もある」という声があります。

一方で「辛口ですっきりした飲み口で食事に合わせやすい」という好意的な評価も多く、好みやシーンによって印象が変わる銘柄です。

専門家の評価は?

SAKETIMEでは3.06の評価(7件)。

CRAVITONでは「米の旨さを生かした吟醸造り」と紹介。

地酒評価サイトでは辛口・すっきりの食中酒として安定した評価を得ている。

おすすめの飲み方

グラス比較4種

同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。

定番
津軽びいどろで日本酒を楽しむ
おちょこ
少量ずつ飲むので温度変化も楽しめる。迷ったらこれ
Amazonで見る
燗に◎
美濃焼 ぐい呑みで日本酒を楽しむ
ぐい呑み
大きめの器で旨みを感じやすい。ぬる燗との相性抜群
Amazonで見る

温度帯ガイド

5-10℃冷酒香りと爽やかさが際立つおすすめ

注ぎ方のコツ

せっかくなので、ちょっとしたコツも。

1
グラスの選び方
グラスを傾けてゆっくり注ぐと香りが立ちやすい

アレンジ・割り方

「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。

ストレート
そのまま味わうのが基本。温度帯を変えて表情の違いを楽しめる

合う料理

焼き魚
焼き魚
キレが口をリセット
ステーキ
ステーキ
脂の甘みを流す
焼き鳥
焼き鳥
香ばしさが合う

こんな人におすすめ・向かない人

おすすめできる人
  • 辛口ですっきりした飲み口で食事に合わせやすい
  • 米の旨味がしっかり感じられる正統派の純米酒
  • 価格が手頃で日常酒として優秀(720ml 1,380円、1800ml 2,680円)
合わないかもしれない人
  • 苦味がやや強く、後口のキレが鋭いため好みが分かれる
  • 個性がやや控えめで印象に残りにくいという声もある

似ているお酒との比較

項目新十津川三千櫻国稀宝川
写真新十津川三千櫻国稀宝川
蔵元金滴酒造(北海道)三千櫻酒造(北海道)国稀酒造(北海道)田中酒造(北海道)
タイプ日本酒日本酒日本酒日本酒
価格帯¥1200-2700¥1330-4400¥1100-3850¥1100-3500
初心者向き
詳細このページ詳細を見る詳細を見る詳細を見る

どこで買える?

Amazon: 取扱あり。

Amazon.co.jpで720ml 1,280円程度で購入可能。

楽天: 取扱あり。

楽天市場で151件以上の関連商品あり。

直売: 金滴酒造直売店あり(平日8:30〜17:30、土日祝10:00〜16:00、正月三が日定休)。

新十津川町内の酒蔵に併設。

セイコーマート公式通販で購入可能。

CRAVITON(地酒専門通販サイト)、Yahoo!ショッピング、北海道内の酒店でも取扱あり。

新十津川町内の至る所で購入可能。

よくある質問

新十津川について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。

読み方

しんとつがわ。

名前の由来

蔵元がある新十津川町の名前から命名。

新十津川町は奈良県十津川村の住民が移住して開拓した北海道の町。

使用米

新十津川町産酒造好適米「吟風」100%使用。

保存方法

冷暗所で保存。

おすすめの料理

焼肉、焼き魚などのしっかりした味わいの料理と相性が良い。

蔵元とさだまさしの関係

金滴酒造の大吟醸33のラベルは歌手さだまさし氏が揮毫。

売上の一部が風に立つライオン基金に寄附される。

金滴酒造について

金滴酒造は1906年(明治39年)に新十津川町で「新十津川酒造株式会社」として創立。

空知地方唯一の100年超の歴史を持つ酒蔵。

仕込み水はピンネシリ山系を源流とする徳富川(とっぷがわ)の伏流水(適度なミネラルを含む軟水)を使用。

酒米は全量北海道産で、特に新十津川産・空知産の酒造好適米「吟風」を中心に使用。

大正7年(1918年)に砂金川の水からインスピレーションを得て「金滴」の名が生まれた。

1944年の戦時統制下で広部酒造・今酒造・五十嵐酒造の3社を吸収合併。

少量・手づくりの醸造にこだわる。

売れ筋1位の「金滴 大吟醸33」のラベルは歌手のさだまさし氏が揮毫し、売上の一部は風に立つライオン基金に寄附される。

蔵元金滴酒造
創業1906年(明治39年)9月10日。90名(うち発起人9名)により「新十津川酒造株式会社」として創立。1951年に「金滴酒造株式会社」に改称
所在地北海道樺戸郡新十津川町字中央71番地7
代表銘柄金滴(きんてき)- 代表銘柄、金滴 大吟醸33(さだまさし揮毫ラベル)、金滴 純米吟醸(パーカーポイント90点以上)、金滴 純米大吟醸38、特別純米酒 新十津川
公式サイトwww.kinteki.co.jp

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