玉乃光酒造｜京都府・京都府京都
玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% 熟成古酒シルバー
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
熟成古酒シルバーは、雄町で仕込んだ純米大吟醸を低温で熟成させた酒です。
販売店が古酒由来のふくらみのある香味を紹介していることから香りは3.5としました。
蔵元は落ち着きのあるなめらかな口当たりを挙げていますが、アルコール分16度で熟成酒らしい個性もあるため、飲みやすさ3.5・初心者向け2.5です。
720mlで4,000円前後とやや高めでコスパは3.0、化粧箱入りで贈り物に選ばれている声があることから、ギフト向き度は4.5としました。
味わいの特徴
熟成古酒シルバーは、酒米の元祖「雄町」で醸した純米大吟醸を、低温でゆっくり熟成させた一本です。
精米歩合は50%、アルコール分は16度です。
蔵元は、落ち着きのある、なめらかな口当たりを特徴に挙げています。
蔵元の楽天市場店では、長期貯蔵した雄町のほどよく広がる味の奥行きが紹介されています。
販売店は、カシューナッツやカスタードクリームのような古酒由来のふくらみのあるまろやかな味わいと説明しています。
濃厚で芳醇な味わいは、味の濃いメイン料理にも合うとされています。
全国燗酒コンテスト2026のプレミアム燗酒部門で金賞を受けた熟成古酒です。
購入者の声では、まろやかに感じたという感想のほか、贈り物として喜ばれたという声が見られます。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4907005005466 で検索した1件の出品に付いたレビュー3件の平均です（2026-10-28時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
熟成古酒シルバーを買う前に気になりやすい点を、蔵元と販売店の説明、楽天の購入者の声をもとに整理しました。
「古酒ってクセが強い？」
蔵元は、低温でゆっくり熟成させた落ち着きのある、なめらかな口当たりを特徴に挙げています。
販売店はナッツやカスタードクリームにたとえて、ふくらみのあるまろやかな味わいを紹介しています。
購入者の声にもまろやかに感じたという感想があります。
新酒とは違う熟成酒らしい味わいなので、まずは少量から好みを確かめると安心です。
「普通の備前雄町100%とどう違う？」
どちらも雄町を100%使った純米大吟醸ですが、熟成古酒シルバーは低温でゆっくり熟成させた熟成古酒です。
販売店では長期貯蔵による味の奥行きが紹介されています。
雄町らしい香りと酸味を楽しむなら通常品、まろやかさと厚みを求めるなら熟成古酒、と飲み比べるのもおすすめです。
「贈り物に向いている？」
蔵元の楽天市場店では専用の化粧箱に入れて届けると案内されています。
購入者の声では、親戚へのお礼や誕生日の祝いの席で喜ばれたという感想が見られます。
熟成酒を飲み慣れていない相手には、燗でも楽しめる酒だと一言添えると選びやすいでしょう。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 熟成酒ならではのまろやかな味わいに興味がある人
- 雄町で造られた純米大吟醸を飲み比べたい人
- 燗酒でも楽しめる純米大吟醸を探している人
- すき焼きや照り焼きなど味の濃い料理に合わせる日本酒を探している人
- 化粧箱入りで、ひと味違う日本酒を贈りたい人
- フルーティーで華やかな吟醸香の新酒らしい味を求める人には向かない
- 軽くすっきりした淡麗辛口を好む人には向かない
- 日常の晩酌用に手ごろな価格の酒を探している人には向かない（720mlで4,000円前後）
- アルコール度数の低い軽い酒を探している人には向かない（アルコール分16度）
似ているお酒との比較
玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% 熟成古酒シルバーと、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% 熟成古酒シルバー | 玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% | 玉乃光 純米大吟醸 酒鵬 | 月桂冠 鳳麟 純米大吟醸 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 玉乃光酒造（京都府） | 玉乃光酒造（京都府） | 玉乃光酒造（京都府） | 月桂冠（京都府） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥3900-4600 | ¥2500-3100 | ¥2970-3159 | ¥3000-4000 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
熟成古酒シルバーは、玉乃光酒造の楽天市場店や、日本酒を扱う酒販店の通販で購入できます。
720mlで4,000円前後が目安です。
蔵元の楽天市場店では化粧箱入りで届けると案内されているので、贈り物にする場合は箱の有無を確認しておくと安心です。
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よくある質問
玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% 熟成古酒シルバーについて、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
使っている米と精米歩合は？
雄町を100%使用し、精米歩合は50%です。
原材料は岡山県産の米と米こうじです。
どんな賞を受けている？
蔵元によると、全国燗酒コンテスト2026のプレミアム燗酒部門で金賞を受けています。
どんな料理に合う？
販売店は、鶏の照り焼きやすき焼きなど味の濃い料理を挙げています。
チョコレートケーキとのペアリングを提案する店もあります。
玉乃光酒造について
玉乃光酒造は、1673年（延宝元年）に和歌山で創業し、戦後に京都・伏見へ移った酒蔵です。
1964年に米だけで造る純米酒を独自に開発し、以後、純米吟醸酒の品質向上に力を注いできました。
1987年には雄町米を復活させた「超特撰 備前雄町」を発売しています。
近年は有機JAS認証を受けた有機酒類も手がけています。
| 蔵元 | 玉乃光酒造 |
| 創業 | 1673年（延宝元年） |
| 所在地 | 京都府京都市伏見区東堺町545-2 |
| 代表銘柄 | 純米吟醸 酒魂、純米大吟醸 備前雄町100%、純米大吟醸 こころの京、有機純米吟醸 GREEN |
| 公式サイト | tamanohikari.co.jp |
