沢の鶴｜兵庫県・神戸
沢の鶴 特別純米酒 実楽山田錦
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
沢の鶴 特別純米酒 実楽山田錦は、三木市吉川町の実楽地区で育った山田錦だけを使い、灘伝統の生もと造りで醸した特別純米酒です。
精米歩合70%で吟醸香を前に出すタイプではないため、香りは2.5としました。
日本酒度+2.5のやや辛口で、販売店はキレのある旨みときめ細やかな口当たりを特長に挙げており、飲みやすさは3.5、初心者向けは3.0です。
720mlで1,400円台の販売例があり、特A地区の山田錦を100%使った特別純米酒としてコスパは4.5、ギフト向き度は3.0としています。
味わいの特徴
沢の鶴 特別純米酒 実楽山田錦は、特A地区産の山田錦を100%使用した特別純米酒です。
原料米は、兵庫県三木市吉川町の実楽地区で収穫されたものだけが使われています。
造りは、お米の旨みを引き出す灘酒伝統の生もと造りです。
精米歩合は70%と控えめで、米の味わいを生かしたタイプの純米酒といえます。
販売店の説明では、キレのある旨みときめ細やかな口当たりが特長とされています。
日本酒度は+2.5、酸度は1.8で、蔵元の楽天店はやや辛口と表記しています。
蔵元の楽天店は、この商品を燗酒としても楽しめると案内しています。
購入者の声では、辛口好きの晩酌用や、家族への贈り物として選ばれていました。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4901808034593 で検索した1件の出品に付いたレビュー2件の平均です（2026-10-29時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
沢の鶴 特別純米酒 実楽山田錦を選ぶ前に気になりやすい点を、蔵元の楽天店や販売店の商品説明をもとに整理しました。
「山田錦パックや純米酒 山田錦とは違うの？」
別の商品です。
この実楽山田錦は、三木市吉川町の実楽地区で収穫された山田錦だけを使い、生もと造りで醸した720mlびんの特別純米酒です。
同じ沢の鶴の山田錦を使った商品でも、造り方や容器が異なるので、購入時は商品名とラベルを確かめてください。
「辛口？甘口？」
蔵元の楽天店の表記では、日本酒度は+2.5でやや辛口とされています。
販売店の説明では、生もと造りならではのキレのある旨みと、きめ細やかな口当たりが特長です。
甘くフルーティーな味わいを期待している人には、印象が違うかもしれません。
「冷やすのと燗、どちらがいい？」
蔵元の楽天店は、燗酒としてもおいしく飲めると案内しています。
冷やして飲む場合の推奨温度は確認できませんでした。
まずは常温やぬる燗で生もとの旨みを確かめ、好みに合わせて温度を変えてみるのがおすすめです。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 兵庫県三木市吉川町・実楽地区の山田錦だけで造ったお酒を飲みたい人
- 灘の伝統的な生もと造りの純米酒に興味がある人
- 燗酒でじっくり楽しめる特別純米酒を探している人
- 1,000円台で手に取りやすい山田錦100%の日本酒がほしい人
- おでんや焼き鳥など家庭の料理に合わせる晩酌酒を探している人
- 華やかでフルーティーな吟醸香を求める人には向かない（精米歩合70%の特別純米酒）
- 甘口の日本酒が好きな人には向かない（日本酒度+2.5のやや辛口）
- 高級感のある化粧箱入りの贈答品を探している人には向かない
- 公開済みの「特別純米酒 山田錦パック」と同じ商品を探している人には向かない（別の商品です）
似ているお酒との比較
沢の鶴 特別純米酒 実楽山田錦と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 沢の鶴 特別純米酒 実楽山田錦 | 沢の鶴 特別純米酒 山田錦パック | 沢の鶴 純米酒 山田錦 | 特撰 白鶴 純米吟醸 山田錦 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 沢の鶴（兵庫県） | 沢の鶴（兵庫県） | 沢の鶴（兵庫県） | 白鶴酒造（兵庫県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1426-1646 | ¥1086-1692 | ¥930-1210 | ¥1400-2000 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
沢の鶴 特別純米酒 実楽山田錦は、蔵元の楽天市場店（沢の鶴 純米酒蔵）のほか、楽天市場の通販店やAmazonで購入できます。
山田錦パックなど似た名前の商品があるので、「実楽山田錦」の720mlびんかどうかを確かめて選びましょう。
Amazonで購入する
よくある質問
沢の鶴 特別純米酒 実楽山田錦について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
「実楽」とは何のこと？
兵庫県三木市吉川町の地区の名前です。
この商品は、実楽地区で収穫された山田錦だけを使った特別純米酒です。
スペックは？
蔵元の楽天店の表記では、精米歩合70%、アルコール分14.5度、日本酒度+2.5、酸度1.8です。
生もと造りとは？
蔵元の楽天店では、お米の旨みを最大限に引き出す灘酒伝統の酒造りの方法と説明されています。
沢の鶴について
沢の鶴は、兵庫県神戸市に本社を置く日本酒メーカーです。
蔵元のプレスリリースによると、創業は1717年（享保2年）。
米屋を営んでいた初代が、副業として灘の西郷で酒造りを始めました。
「米を生かし、米を吟味し、米にこだわる」をモットーに、純米酒を中核とした酒造りを行っています。
隣接する神戸製鋼所から排熱を利用した蒸気の供給を受けて米を蒸すなど、環境に配慮した酒造りにも取り組んでいます。
| 蔵元 | 沢の鶴 |
| 創業 | 1717年（享保2年） |
| 所在地 | 兵庫県神戸市灘区新在家南町5-1-2 |
| 代表銘柄 | 沢の鶴 |
| 公式サイト | www.sawanotsuru.co.jp |
