白瀧酒造｜新潟県・新潟県
ロック酒 by Jozen 純米
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
ロック酒 by Jozen 純米は、日本酒度マイナス70、酸度8.0、アルコール分10度台という、甘酸っぱさの強い低アルコールの純米酒です。
蔵元は果物のような甘みと爽快な酸味を特徴としているので、香りは3.5としました。
日本酒を普段飲まない人にも飲みやすいという購入者の声が多いことから、飲みやすさは4.5、初心者向けは5.0です。
720mlの希望小売価格が1,512円（税込）でコスパは4.0。
ペンギンのラベルが親しみやすい一方、気軽な普段飲み向けの価格帯なのでギフト向き度は3.0としました。
味わいの特徴
ロック酒 by Jozen 純米は、上善如水から派生した「by Jozen」シリーズの純米酒です。
蔵元は、オン・ザ・ロックで楽しめるように造ったお酒と紹介しています。
蔵元によると、果物のような甘みと爽快な酸味が特徴です。
日本酒度はマイナス70、酸度は8.0と、甘さと酸味のどちらもはっきりした設計で、直営店は蔵の歴史の中でも屈指の甘口としています。
アルコール分は10度以上11度未満と低めで、蔵元はやさしい口当たりを挙げています。
そのままでは甘酸っぱさが強いため、氷が溶けて味わいがやわらいでいく過程も楽しみのひとつです。
購入者からは、甘くてフルーティーで、白ワインのように飲みやすいという声がありました。
直営店はドライフルーツやクリームチーズ、生ハムとの組み合わせを挙げていて、食前酒やデザート酒として楽しめます。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4980573202529 で検索した3件の出品に付いたレビュー12件の平均です（2026-10-28時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
ロック酒 by Jozen 純米を買う前に気になりやすい点を、蔵元の説明と購入者の声をもとに整理しました。
「どのくらい甘い？」
日本酒度はマイナス70で、直営店は白瀧酒造の歴史の中でも屈指の甘口と紹介しています。
酸度も8.0と高く、果物のような甘みと爽快な酸味が特徴です。
そのままでは甘酸っぱさが強いため、蔵元はオン・ザ・ロックをすすめています。
「日本酒が苦手でも飲める？」
アルコール分は10度以上11度未満と、一般的な日本酒より低めです。
購入者からは、普段日本酒を飲まない家族もおいしく飲めたという声や、日本酒が初めてでも口に合ったという声がありました。
辛口の日本酒が好きな人には甘すぎると感じられる可能性があります。
「どこで買える？」
白瀧酒造の直営通販や楽天市場の公式店、Amazonなどで購入できます。
希望小売価格は720mlが1,512円（税込）で、300mlや180mlのカップ酒もあります。
購入者からは店頭で見つけて気に入り、通販でまとめ買いしたという声もありました。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 日本酒の辛さやアルコール感が苦手で、甘くて飲みやすいお酒を探している人
- アルコール分10度台の、軽めに楽しめる日本酒がほしい人
- オン・ザ・ロックやソーダ割りなど、カクテル感覚で日本酒を楽しみたい人
- 食前酒やデザート酒として、甘酸っぱいお酒を少しずつ飲みたい人
- ペンギンのラベルが目を引く、親しみやすい一本を手土産にしたい人
- キリッとした辛口の日本酒が好きな人には向かない
- 燗酒で温めて飲みたい人には向かない
- 刺身や焼き魚など、和食の食中酒として合わせたい人には甘さが強く感じられる可能性がある
- 米の旨味やコクを味わう、昔ながらの日本酒らしさを求める人には物足りない場合がある
似ているお酒との比較
ロック酒 by Jozen 純米と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | ロック酒 by Jozen 純米 | 一ノ蔵 ひめぜん | 上善如水 純米吟醸 | 湊屋藤助 純米大吟醸 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 白瀧酒造（新潟県） | 一ノ蔵（宮城県） | 白瀧酒造（新潟県） | 白瀧酒造（新潟県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1300-1700 | ¥1200-1500 | ¥1000-2000 | ¥1500-1800 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
ロック酒 by Jozen 純米は、白瀧酒造の直営通販や楽天市場の公式店、Amazonなどで購入できます。
希望小売価格は720mlが1,512円（税込）で、300mlや180mlのカップ酒もあります。
店頭で見かけることもあり、通販では6本セットなどのまとめ買いもできます。
Amazonで購入する
よくある質問
ロック酒 by Jozen 純米について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
アルコール度数と日本酒度は？
蔵元の表示では、アルコール分は10度以上11度未満、日本酒度はマイナス70、酸度は8.0です。
精米歩合は60%の純米酒です。
「by Jozen」とはどんなシリーズ？
上善如水から派生したシリーズです。
蔵元は、低アルコールで甘くジューシーな新感覚の味わいを特徴としています。
受賞歴はある？
直営店の紹介によると、FOODEX美食女子グランプリ2018のドリンク部門でグランプリを受賞しています。
日本酒だけでなくビールやワインなども含む部門での受賞です。
白瀧酒造について
白瀧酒造は、安政2年（1855年）に湊屋藤助が新潟県湯沢町で酒造りを始めた酒蔵で、法人設立は1951年です。
越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝で、旅人や行商人に酒を提供したのが始まりとされています。
豪雪地帯の雪どけ水が長い年月をかけて地下水となったものを、自社敷地の3本の井戸から汲み上げ、すべての仕込みに使っています。
老子の言葉に由来する「上善如水」を代表銘柄に、水のようにピュアな酒造りを目指しています。
| 蔵元 | 白瀧酒造 |
| 創業 | 1855年（安政2年） |
| 所在地 | 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地 |
| 代表銘柄 | 上善如水、湊屋藤助、魚沼、by Jozen |
| 公式サイト | www.jozen.co.jp |
