上喜元｜山形県・酒田
上喜元 純米 出羽の里
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
上喜元 純米 出羽の里は、山形の酒米「出羽の里」を精米歩合80%にとどめた純米酒です。
蔵元の分類は旨口で、華やかさを前面に出すタイプではないため香りは2.5としました。
蔵元が味わいをきれいにまとめたとしている点から飲みやすさは3.5、初心者向けは3.0です。
蔵元自身がコストパフォーマンスの高い日常酒と位置づけ、購入者にもコスパを評価する声が多いことからコスパは4.5。
普段飲みの位置づけのためギフト向き度は2.0としています。
味わいの特徴
上喜元 純米 出羽の里は、山形の酒米「出羽の里」を精米歩合80%にとどめて醸した純米酒です。
蔵元は、80%の精米歩合でも味わいをきれいにまとめたと紹介しています。
蔵元の味わいの分類は旨口。
磨きを抑えた分、米の持ち味を生かしたタイプで、アルコール度数は16度です。
購入者からは、すっきりしているのに香りも良く、食中酒にぴったりという声がありました。
果実のような香りや甘さを感じたという声と、やや辛口で控えめな香りという声があり、感じ方には幅があります。
蔵元はコストパフォーマンスが高い日常酒と位置づけています。
焼き魚や煮物など、毎日の食卓に合わせて気軽に楽しめる一本です。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4510582321319 で検索した2件の出品に付いたレビュー12件の平均です（2026-10-29時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
上喜元 純米 出羽の里を選ぶ前に気になりやすい点を、蔵元の情報と購入者の声をもとに整理しました。
「精米歩合80%だと雑味が多いのでは？」
蔵元は、80%の精米歩合でも味わいをきれいにまとめた純米酒と紹介しています。
購入者にも、精米歩合を見て不安だったものの、甘くまろやかな味わいに驚いたという声がありました。
磨きを抑えた分、米の旨みを感じやすいタイプです。
「辛口？それとも甘口？」
蔵元の味わいの分類は旨口です。
購入者の感じ方は分かれていて、メロンのような甘さを感じたという声もあれば、やや辛口で香りは控えめという声もありました。
淡麗辛口が好きな人には向かないという声もあるので、好みに合わせて選んでください。
「普段の晩酌向き？」
蔵元はコストパフォーマンスが高い日常酒と位置づけています。
購入者にもコスパを評価する声が多く、料理に合う食中酒として選ばれています。
容量は1.8Lと720mlから選べます。
おすすめの飲み方
蔵元の公式サイトには推奨温度の記載がありません。
下の温度帯は、旨口の純米酒という酒質にもとづく一般的な提案です。
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 毎日の晩酌に気軽に飲める純米酒を探している人
- 食事と一緒に楽しむ食中酒がほしい人
- 価格を抑えつつ米の旨みを味わいたい人
- 精米歩合を抑えた純米酒の味わいに興味がある人
- 山形の地酒を試してみたい人
- 華やかな吟醸香の日本酒を求める人には向かない
- 淡麗ですっきりした辛口だけを好む人には向かない（蔵元の分類は旨口）
- 贈答用の高級感を求める人には向かない（蔵元の位置づけは日常酒）
- よく磨いた吟醸酒のような軽やかさを求める人には向かない（精米歩合80%）
似ているお酒との比較
上喜元 純米 出羽の里と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 上喜元 純米 出羽の里 | 東光 純米 | 大山 特別純米 十水 | 初孫 純米本辛口 魔斬 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 酒田酒造（山形県） | 小嶋総本店（山形県） | 加藤嘉八郎酒造（山形県） | 東北銘醸（山形県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1210-1320 | ¥1200-1500 | ¥1400-2300 | ¥1400-2200 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
楽天市場やAmazonの酒販店で取り扱いがあります。
容量は1.8Lと720mlの2種類で、晩酌用にまとめて買うなら一升瓶も選べます。
Amazonで購入する
よくある質問
上喜元 純米 出羽の里について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽の里、精米歩合は80%、アルコール度数は16度です。
蔵元はどこ？
山形県酒田市の酒田酒造です。
創業は1947年（昭和22年）です。
容量は？
1.8Lと720mlの2種類です。
酒田酒造について
酒田酒造は山形県酒田市に本社蔵を構える酒蔵で、創業は1947年（昭和22年）です。
清酒「上喜元」を造っています。
米の種類によってお酒の味わいは違うはずという考えから、米の持ち味を大切にした酒造りを掲げ、洗米から浸漬までを秒単位で管理するなど、水と米の扱いに心を配っています。
全国新酒鑑評会では、大吟醸の出品酒が金賞を重ねて受賞しています。
| 蔵元 | 酒田酒造 |
| 創業 | 1947年（昭和22年） |
| 所在地 | 山形県酒田市日吉町2-3-25 |
| 代表銘柄 | 上喜元 |
| 公式サイト | www.jokigen.com |
