越後桜酒造｜新潟県・阿賀野
特選純米 越後桜
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
精米歩合75%、蔵元の甘辛表示は辛口という、毎日の晩酌向けの設計です。
華やかな吟醸香を売りにするタイプではないため香りは2.5としました。
米の旨みと後味の切れの釣り合いを蔵元が挙げ、購入者からも雑味がなく飲みやすいという声が多いことから飲みやすさは4.0です。
1.8Lで参考小売価格1,825円（税込）と手頃なためコスパは5.0。
一升瓶中心で贈答向けの装いではないためギフト向き度は2.0、辛口でも口当たりは穏やかという声から初心者向けは3.5です。
味わいの特徴
特選純米 越後桜は、精米歩合75%の米と米こうじだけで造られた新潟の日本酒です。
蔵元は米の旨みをしっかり引き出しながら後味はすっきり切れる、釣り合いのよさを持ち味に挙げています。
蔵元の甘辛表示は辛口です。
楽天の購入者からは、辛口の中にほどよい甘みと旨みがあるという声や、雑味がなく飲みやすいという声が見られました。
香りは控えめな食中酒タイプですが、購入者の中には甘い香りがする、吟醸酒に近い香りがあると感じた人もいます。
飲み飽きしないコクを評価する声もあり、毎日の晩酌で選ばれています。
蔵元は冷や・常温・燗のいずれでも楽しめるとしています。
購入者は常温や冷やで食事と合わせる人が多く、寒い季節は燗にして煮物やおでんと合わせるのもおすすめです。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4943569412111 で検索した8件の出品に付いたレビュー34件の平均です（2026-10-27時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
特選純米 越後桜を買う前に気になりやすい点を、蔵元の情報と楽天の購入者の声をもとに整理しました。
「一升瓶で2,000円前後、味は大丈夫？」
蔵元は、米の旨みを引き出しながら後味はすっきり切れる、釣り合いのよい味わいと紹介しています。
楽天の購入者からも、この価格でこの味なら満足、晩酌の定番にしているという声が多く見られました。
毎日飲む晩酌酒としての満足度が高い一本といえます。
「辛口とあるけど、きつくない？」
蔵元の甘辛表示は辛口です。
ただ購入者からは、雑味がなく飲みやすい、辛口の中にほどよい甘みと旨みがあるという声もありました。
鋭い辛さより、旨みと切れのバランス型と考えると選びやすいでしょう。
「純米酒？特別純米酒？」
原材料は米（国産）と米こうじ（国産米）で、醸造アルコールは使われていません。
一方で、特定名称の表記は販売店によって純米酒・特別純米酒と分かれています。
区分にこだわる場合は、購入時にラベル表示を確認するのが確実です。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 毎日の晩酌用に、一升瓶で手頃な日本酒を探している人
- 米の旨みがありつつ後味はすっきり切れる辛口が好きな人
- 冷や・常温・燗と温度を変えて楽しみたい人
- 醸造アルコールを使わず、米と米こうじだけで造られた日本酒を選びたい人
- 焼き魚や煮物など、家庭の和食に合わせる食中酒がほしい人
- 華やかでフルーティーな吟醸香を求める人には向かない
- 1.8Lは置き場所や飲み切るまでの日数が気になる人には向かない
- 贈答用の箱や華やかな見た目を重視する人には向かない
- 特定名称の区分で選びたい人には判断しにくい（情報源によって表記が異なる）
似ているお酒との比較
特選純米 越後桜と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 特選純米 越後桜 | 越乃八豊 越後の辛口 純米酒 | 真野鶴 辛口純米酒 | 普通酒 越後桜 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 越後桜酒造（新潟県） | 越後酒造場（新潟県） | 尾畑酒造（新潟県） | 越後桜酒造（新潟県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1500-2000 | ¥1300-1700 | ¥1000-2000 | ¥1300-1700 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
1.8Lの一升瓶が中心で、蔵元の参考小売価格は1,825円（税込）です。
楽天市場では6本セットを扱う酒販店が多く、Amazonでも購入できます。
晩酌用にまとめ買いするなら、送料込みのセット販売が便利です。
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よくある質問
特選純米 越後桜について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
精米歩合とアルコール度数は？
蔵元の商品ページでは、精米歩合75%、アルコール分15度と案内されています。
おすすめの飲み方は？
蔵元は冷や・常温・燗を勧めています。
温度を変えて好みの飲み方を探せます。
容量と価格は？
蔵元の商品ページでは1.8Lで、参考小売価格は1,825円（税込）と案内されています。
越後桜酒造について
越後桜酒造は、白鳥の飛来地として知られる瓢湖に近い新潟県阿賀野市（旧水原町）の酒蔵です。
1890年に白井酒造として創業し、地元の米を使った酒造りを始めました。
1993年に越の日本桜酒造へ、2009年には蔵の全面改装とともに越後桜酒造へ社名を改めています。
伝統の酒造技術を守りながら新しい酒造りにも挑戦しているとしており、スーパーや酒販店向けの定番酒から限定品まで幅広く造っています。
| 蔵元 | 越後桜酒造 |
| 創業 | 1890年（白井酒造として創業） |
| 所在地 | 新潟県阿賀野市山口町1丁目7番13号 |
| 代表銘柄 | 大吟醸 越後桜、越後桜38大吟醸 premium、特選純米 越後桜、普通酒 越後桜、生貯蔵酒 越後桜、越後桜白鳥蔵 |
| 公式サイト | www.echigozakura.co.jp |
