月桂冠｜京都府・京都府京都
月桂冠 鳳麟 山田錦 純米大吟醸
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
2025年11月に発売された「鳳麟」ブランドの最上位酒で、山田錦100%を精米歩合40%まで磨いています。
メーカーは鳳麟酵母による艶やかで重厚感のある香りを特徴に挙げており、香りは4.5としました。
発売時の発表で濃淡はやや淡麗、後味はすっきりキレるとされることから飲みやすさは4.0です。
参考小売価格は8,000円（税別）と高価格帯のため、コスパは3.0。
黒で統一した和紙ラベルと専用化粧箱付きで、メーカーも贈答品に適するとしているため、ギフト向き度は5.0としました。
価格と販路の限られ方を踏まえ、初心者向けは3.5と見ています。
購入者のレビューは確認できていないため、スペックとメーカー情報からの目安です。
味わいの特徴
メーカーは鳳麟 山田錦 純米大吟醸を、フルーティで艶のある吟醸香と、すっきりとしたキレが特長の純米大吟醸と説明しています。
独自の鳳麟酵母が、艶やかで重厚感のある香りを生むとしています。
味わいの中心は、山田錦ならではのきれいでふくらみのある贅沢な甘みです。
精米歩合40%まで磨いた山田錦100%で醸され、発売時の発表では濃淡はやや淡麗とされています。
甘みの奥には爽やかな酸味があり、メーカーはこの酸味が和洋中を問わず幅広い料理と調和するとしています。
甘さだけが残らず、後味はすっきりとキレる設計です。
公式ショップの飲み方表では、冷やしてと少し冷やしてが◎、常温とぬる燗が○です。
10〜15℃前後から試すと、香りと甘み、酸味のバランスを確かめやすいでしょう。
購入前に気になるポイント
鳳麟 山田錦 純米大吟醸を選ぶ前に気になりやすい点を、メーカーの公式情報をもとに整理しました。
「通常の鳳麟 純米大吟醸とは何が違う？」
通常の鳳麟 純米大吟醸は山田錦と五百万石を精米歩合50%まで磨き、テイストはやや辛口・やや濃醇です。
山田錦 純米大吟醸は山田錦100%を精米歩合40%まで磨いた最上位酒で、発売時の発表では濃淡はやや淡麗とされています。
ラベルや化粧箱も黒で統一され、贈答を意識したつくりになっています。
「どこで買える？お店で見かけないのはなぜ？」
メーカーの発表では、主な販路は公式オンラインショップや免税店などで、販路を限定して発売されています。
そのため一般の酒販店では見かけにくい商品です。
確実に入手したい場合は、月桂冠のオンラインショップ（楽天市場の公式ショップを含む）を確認するとよいでしょう。
「8,000円の価値はある？」
参考小売価格は8,000円（税別）で、公式ショップの楽天店では税込8,800円で販売されています。
山田錦を40%まで磨いた純米大吟醸で、専用の化粧箱が付き、ラベルは1本ずつ手作業で貼られています。
自分用の晩酌より、贈り物や特別な日向きの価格帯と考えると選びやすいでしょう。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 大切な人への贈り物に、黒で統一した上質なパッケージの日本酒を選びたい人
- 山田錦100%・精米歩合40%の純米大吟醸を味わってみたい人
- 艶やかで重厚感のある香りと、ふくらみのある甘みを求めている人
- 和洋中の料理と合わせられる、特別な日の食中酒を探している人
- 鳳麟ブランドの最上位酒を、公式の販路で確実に手に入れたい人
- 参考小売価格8,000円（税別）のため、普段飲みにする人には向かない
- 近所の酒販店ですぐに買いたい人には不向き（主な販路は公式オンラインショップや免税店など）
- 熱燗で楽しみたい人には向かない（公式の飲み方表で熱燗・上燗は印なし）
似ているお酒との比較
月桂冠 鳳麟 山田錦 純米大吟醸と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 月桂冠 鳳麟 山田錦 純米大吟醸 | 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 | 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 | 福寿 純米大吟醸 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 月桂冠（京都府） | 株式会社 獺祭（山口県） | 株式会社 獺祭（山口県） | 神戸酒心館（兵庫県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥7000-9000 | ¥6000-8000 | ¥3000-4000 | ¥5000-10000 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
メーカーの発表では、主な販路は月桂冠の公式オンラインショップや免税店などに限られています。
公式オンラインショップの楽天市場店でも取り扱いがあり、720mLびんのみ、参考小売価格は8,000円（税別）です。
一般の酒販店では見かけにくい商品です。
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よくある質問
月桂冠 鳳麟 山田錦 純米大吟醸について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
鳳麟 山田錦 純米大吟醸はいつ発売された？
2025年11月17日に、月桂冠の公式オンラインショップや免税店など販路限定で発売されました。
精米歩合と原料米は？
酒造好適米の山田錦を100%使い、精米歩合は40%（玄米の60%分を削り取る）です。
アルコール度数は16度です。
どんな味わいのお酒？
メーカーの発表では、フルーティで艶のある吟醸香と、すっきりとしたキレが特長とされています。
濃淡はやや淡麗です。
月桂冠について
月桂冠は1637年（寛永14年）、京都・伏見で創業した酒蔵です。
1927年に会社を設立し、明治時代には日本酒メーカーとして初めての研究所を創設して、酒造りに科学技術を取り入れてきました。
「品質第一」「創造革新」をモットーに掲げ、世界に日本酒を届けています。
高級ブランドの「鳳麟」は、明治・大正期に東京方面へ出荷した高級酒「鳳麟正宗」の名を受け継ぎ、1978年から高級クラスの日本酒として発売されてきました。
| 蔵元 | 月桂冠 |
| 創業 | 1637年（寛永14年） |
| 所在地 | 京都府京都市伏見区南浜町247 |
| 代表銘柄 | 鳳麟、果月、月桂冠 THE SHOT |
| 公式サイト | www.gekkeikan.co.jp |
