矢尾本店｜埼玉県・秩父
秩父錦 特別純米酒
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
秩父錦 特別純米酒は、美山錦を精米歩合60%まで磨いて醸す特別純米酒です。
蔵元は米のうまみをしっかり引き出した芳醇でふくらみのある味わいと紹介しており、香りを前面に出すタイプではないため、香りは2.5としました。
味の目安は「普通」とされ、冷やしても燗でも飲めることから、飲みやすさは3.5、初心者向けは3.0です。
特別純米酒としては標準的な価格帯のため、コスパは3.5。
楽天市場では箱入りの商品もあり、贈り物に選んだという声もあるため、ギフト向き度は3.0としています。
味わいの特徴
秩父錦 特別純米酒は、秩父の矢尾本店が美山錦を精米歩合60%まで磨いて醸す特別純米酒です。
蔵元は、米・水・製造工程すべてにこだわって造り上げたと紹介しています。
味わいは、米のうまみをしっかり引き出した芳醇でふくらみのあるタイプと説明されています。
華やかな香りより、米の味わいを楽しむお酒です。
蔵元の商品紹介では、味の目安は「普通」とされています。
同じ蔵の純米吟醸や特別本醸造が「やや辛口」なのに比べ、辛さを強く打ち出さない、落ち着いた味わいの位置づけです。
蔵元は、冷やして・常温・ぬる燗をおすすめの飲み方に挙げています。
楽天市場のレビューでは、おせち料理と一緒に楽しむために選んだという声もありました。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4935844202104 で検索した2件の出品に付いたレビュー3件の平均です（2026-10-29時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
秩父錦 特別純米酒を買う前に気になりやすい点を、蔵元の公式情報と楽天市場のレビューをもとに整理しました。
「辛口？甘口？」
蔵元の商品紹介では、味の目安は「普通」とされています。
同じ蔵の特別本醸造や純米吟醸が「やや辛口」なのに比べると、辛さを強く打ち出したタイプではありません。
米のうまみを引き出した芳醇でふくらみのある味わいと紹介されています。
「贈り物にしても大丈夫？」
楽天市場には箱入りの商品もあり、のしやメッセージカードに対応している店があります。
楽天市場のレビューでも、お世話になった方への品として選んだという声がありました。
秩父の地酒として贈りやすいお酒です。
「燗にしてもいい？」
蔵元は、おすすめの飲み方を冷やして・常温・ぬる燗としています。
熱燗は挙げられていないので、まずはぬる燗くらいの温度で試すのが無難です。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 米のうまみがしっかりした、ふくらみのある純米酒を探している人
- 冷やからぬる燗まで、温度を変えて楽しみたい人
- 家庭料理に合わせる食中酒がほしい人
- 埼玉・秩父の地酒を贈り物にしたい人
- 一升瓶で年末年始のお酒を用意したい人
- フルーティで華やかな香りの日本酒が好きな人には向かない
- はっきりした辛口を求める人には向かない（蔵元の味の目安は「普通」）
- スーパーやコンビニで手軽に買いたい人には向かない（通販や地元の酒販店が中心）
- 味わいについての口コミを参考にしたい人には情報が少ない（楽天市場のレビューは3件）
似ているお酒との比較
秩父錦 特別純米酒と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 秩父錦 特別純米酒 | 澤乃井 特別純米 | 水尾 特別純米酒 金紋錦仕込 | 大盃 純米 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 矢尾本店（埼玉県） | 小澤酒造（東京都） | 田中屋酒造店（長野県） | 牧野酒造（群馬県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥2530-3500 | ¥1400-1700 | ¥2000-2200 | ¥2800-3400 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
秩父錦 特別純米酒は、矢尾百貨店の楽天ショップなど楽天市場の店やAmazonで購入できます。
楽天市場には箱入りの商品もあります。
蔵元の本社・工場がある秩父市別所の「酒づくりの森」には物産館があります。
Amazonで購入する
よくある質問
秩父錦 特別純米酒について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
原料米と精米歩合は？
蔵元によると、原料米は美山錦で、精米歩合は60%です。
おすすめの飲み方は？
蔵元は、冷やして・常温・ぬる燗をおすすめの飲み方としています。
容量は？
蔵元の商品紹介では、1.8Lと720mlの2サイズがあります。
矢尾本店について
秩父錦の蔵元・矢尾本店の歴史は、1749年（寛延2年）にさかのぼります。
近江国から出た矢尾喜兵衛が、大宮郷（現在の秩父市）で酒株を借り受けて酒造業を始め、屋号を升屋利兵衛と称しました。
「秩父錦」は1971年に発売され、1994年には酒造工場を秩父市別所に移して「酒づくりの森」を開いています。
全国新酒鑑評会では、2002年から2008年まで7年連続で金賞を受けています。
| 蔵元 | 矢尾本店 |
| 創業 | 1749年（寛延2年） |
| 所在地 | 埼玉県秩父市別所久保ノ入1432 |
| 代表銘柄 | 秩父錦 純米大吟醸、秩父錦 大吟醸、秩父錦 純米吟醸、秩父錦 特別純米酒、秩父錦 特別本醸造 |
| 公式サイト | chichibunishiki.com |
