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真澄 純米 奥伝寒造り

SAKE日本酒長野県

真澄 純米 奥伝寒造り

真澄

  • 日本酒
  • 長野県
  • PRICE¥1,779〜¥2,061
  • SCORE3.6/5
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真澄 純米 奥伝寒造り

真澄|長野県

真澄 純米 奥伝寒造り

日本酒長野県
価格帯
¥1779-2061
楽天評価
5.0/5
目次

編集部の評価

※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。

真澄 純米 奥伝寒造りは、販売店が落ち着いた穏やかな香りと紹介しているため、香りは3.0としました。

購入者には真澄らしい香りを楽しめるという声が多く見られます。

やわらかな後味で、気取らず飲み飽きない味わいを目指した純米酒なので、飲みやすさは4.0です。

720mlで2,000円前後とコスパは4.0、年末の贈答に使うという声からギフト向き度は3.5、燗まで楽しめる幅の広さから初心者向けは3.5です。

飲みやすさ 4.0 香り 3.0 味わい 3.5 コスパ 4.0 人気度 3.5
飲みやすさ
4.0
香り
3.0
味わい
3.5
コスパ
4.0
人気度
3.5

味わいの特徴

真澄 純米 奥伝寒造りは、真澄オリジナルの7号系自社酵母で仕込んだ純米酒です。

気取らず飲み飽きない味わいを目指しています。

販売店の紹介では、落ち着いた穏やかな香りとやわらかな後味が特徴です。

派手さより、食事と一緒に飲み続けやすい落ち着きを持った酒です。

複数の販売店が、燗にしてもおいしく飲める酒として紹介しています。

煮物や鍋物など和風の家庭料理に合わせるのが販売店のおすすめです。

購入者の声では、真澄らしい香りとのど越しを楽しめるという感想が多く見られます。

年末年始の贈り物に選んだという声も目立ちます。

楽天市場のレビュー

楽天市場でJAN 4902703503825 で検索した2件の出品に付いたレビュー10件の平均です(2026-10-29時点)。

ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。

5.0
★★★★★
楽天市場 10件
真澄らしい香り
真澄ならではの香りとのど越しが楽しめるという声が多く見られます。同じ蔵のあらばしりと比べて、こちらは落ち着いた味わいだという感想もあります。
年末年始の贈答に
年末のあいさつや正月用の贈り物に使っているという声が複数あります。あらばしりの樽酒と組み合わせて贈り、評判がよかったという感想も見られます。
純米を選ぶ理由
真澄の中でも純米のこの酒を選んでいるという声があります。以前に現地で飲んで飲みやすかったため、友人に送ったという購入者もいます。

購入前に気になるポイント

真澄 純米 奥伝寒造りを買う前に気になりやすい点を、販売店の情報と購入者の声をもとに整理しました。

「どんな香り・味わい?」

販売店の紹介では、落ち着いた穏やかな香りとやわらかな後味が特徴です。


気取らず飲み飽きない味わいを目指した純米酒とされています。


購入者には、真澄らしい香りを楽しめるという声が多く見られます。

「燗にしてもおいしい?」

複数の販売店が、燗にしてもおいしく飲める純米酒として紹介しています。


ぬるめの燗を勧める店もあります。


冷やだけでなく、温度を変えて楽しめるのがこの酒の強みです。

「贈り物に向く?」

購入者には、年末のあいさつや正月用の贈り物に使っているという声が複数あります。


箱入りの商品や、のし紙に対応する販売店もあります。


手頃な価格の贈答用純米酒として選びやすい一本です。

おすすめの飲み方

グラス比較4種

同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。

定番
津軽びいどろで日本酒を楽しむ
おちょこ
少量ずつ飲むので温度変化も楽しめる。迷ったらこれ
Amazonで見る
燗に◎
美濃焼 ぐい呑みで日本酒を楽しむ
ぐい呑み
大きめの器で旨みを感じやすい。ぬる燗との相性抜群
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有田焼 梶謙 盃で日本酒を楽しむ
平盃(ひらはい)
口当たりが柔らかく上品。ゆっくり味わいたい夜に
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イチオシ
リーデル ワイン グラスで日本酒を楽しむ
ワイングラス
果実香が一番開く。白桃・洋梨の香りを存分に楽しめる
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温度帯ガイド

50~55℃熱燗一般的な提案として、熱めにすると米の旨みが前に出ます。冬の鍋物と合わせて
35~40℃ぬる燗複数の販売店が燗でもおいしい酒として紹介し、ぬるめの燗を勧める店もあります。ふくらみが出ますイチオシ
15~20℃常温常温での飲用を勧める販売店もあります。落ち着いた香りとやわらかな後味を確かめるのにおすすめ
10~15℃涼冷え一般的な提案として、味わいを少し引き締めたいときに
5~10℃冷酒一般的な提案として、すっきりした印象になります。食前の一杯に

注ぎ方のコツ

せっかくなので、ちょっとしたコツも。

1
ぬる燗で味のふくらみを
複数の販売店が、燗にしてもおいしく飲める純米酒として紹介しています。ぬるめの燗にすると、米の旨みのふくらみを感じやすくなります。まずは人肌からぬる燗くらいの温度で試すのがおすすめです。
2
和風の家庭料理と
販売店は、煮物や鍋物など和風の家庭料理との組み合わせを勧めています。気取らず飲み飽きない味わいを目指した純米酒なので、毎日の晩酌の食卓に合わせやすい一本です。
3
あらばしりとの飲み比べも
購入者には、同じ真澄のあらばしりと組み合わせて贈ったり、飲み比べたりしたという声があります。同じ蔵でも風味が違う酒を並べると、奥伝寒造りの落ち着いた味わいが分かりやすくなります。

アレンジ・割り方

「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。

鍋物と燗で
販売店が勧める鍋物と、ぬる燗の組み合わせ。冬の食卓に合わせやすい楽しみ方です
真澄の飲み比べ
購入者には、あらばしりなど同じ真澄の酒と飲み比べたという声があります
温度違いで飲み比べ
一般的な提案として、常温とぬる燗を並べると、香りと味のふくらみの違いが分かります

合う料理

煮物
煮物
醤油の味が映える
鍋料理
鍋料理
出汁と溶け合う
焼き魚
焼き魚
キレが口をリセット
おでん・煮物
おでん・煮物
出汁と相性抜群
焼き鳥
焼き鳥
香ばしさが合う
冷奴
冷奴
素材の味が映える

こんな人におすすめ・向かない人

おすすめできる人
  • 毎日の晩酌で飲み飽きない純米酒を探している人
  • 燗酒で楽しめる日本酒を求めている人
  • 煮物や鍋物など和食に合わせる酒を探している人
  • 真澄の落ち着いた香りが好きな人
  • 年末年始の贈答用に手頃な純米酒を探している人
合わないかもしれない人
  • 華やかでフルーティーな吟醸香を求める人には向かない
  • スペックの数字を細かく確かめてから選びたい人には向かない(販売店によって表示が異なる)
  • 冷やしてすっきり飲む酒を探している人には、ほかの選択肢もある
  • 少量サイズで試したい人には向かない(容量は720mlと1.8L)

似ているお酒との比較

真澄 純米 奥伝寒造りと、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。

項目真澄 純米 奥伝寒造り真澄 辛口ゴールド真澄 純米吟醸 辛口生一本黒澤 純米八〇
写真真澄 純米 奥伝寒造り真澄 辛口ゴールド真澄 純米吟醸 辛口生一本黒澤 純米八〇
蔵元宮坂醸造(長野県)宮坂醸造(長野県)宮坂醸造(長野県)黒澤酒造(長野県)
タイプ日本酒日本酒日本酒日本酒
価格帯¥1779-2061¥1200-1300¥1900-2400¥1490-1496
詳細このページ詳細を見る詳細を見る詳細を見る

どこで買える?

楽天市場の酒販店やAmazonで購入できます。

720mlと1.8Lがあり、箱入りの商品やのし紙に対応する販売店もあるので、贈答用にも選びやすい一本です。

created by Rinker
真澄
¥2,009 (2026/11/02 17:09:23時点 Amazon調べ-詳細)

よくある質問

真澄 純米 奥伝寒造りについて、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。

どこの蔵元のお酒?

長野県の宮坂醸造が醸す、真澄の純米酒です。

酵母は何を使っている?

真澄オリジナルの7号系自社酵母で仕込んでいます。

どんな料理に合う?

販売店は、煮物や鍋物など和風の家庭料理との組み合わせを勧めています。

宮坂醸造について

蔵元宮坂醸造
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