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久寿玉 上撰 本醸造

SAKE日本酒岐阜県

久寿玉 上撰 本醸造

久寿玉

  • 日本酒
  • 岐阜県
  • ALC.15.5%
  • PRICE¥2,171〜¥2,354
  • SCORE3/5
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久寿玉 上撰 本醸造

久寿玉|岐阜県・高山

久寿玉 上撰 本醸造

日本酒岐阜県
度数
15.5%
価格帯
¥2171-2354
目次

編集部の評価

※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。

久寿玉 上撰は、複数の販売店で濃醇辛口と紹介されている飛騨高山の地酒です。

香りより味わいで楽しむタイプのため香りは2.0としました。

燗でも冷やでも飲み飽きしないとされる一方、日本酒度+6の辛口寄りで好みが分かれやすいため、飲みやすさ3.5、初心者向けは3.0です。

1800mlが2,000円台前半で買える価格からコスパは4.0、日常酒の性格が強くギフト向き度は2.5としています。

飲みやすさ 3.5 香り 2.0 味わい 3.0 コスパ 4.0 人気度 2.5
飲みやすさ
3.5
香り
2.0
味わい
3.0
コスパ
4.0
人気度
2.5

味わいの特徴

久寿玉 上撰は、飛騨高山の平瀬酒造店が造る日本酒です。

販売店によると、久寿玉の代表的な銘柄で、地元で長く親しまれています。

複数の販売店で、濃醇辛口の味わいと紹介されています。

日本酒度は+6で、香りより旨味とキレで楽しむタイプです。

販売店では、燗でも冷やでも飲み飽きしないお酒とされています。

温度を変えながら、毎日の晩酌で付き合いやすい一本です。

販売店の表示では、岐阜県産のひだほまれを使い、精米歩合は65%です。

一升瓶で手ごろな価格帯なので、晩酌用に常備しやすいお酒です。

購入前に気になるポイント

久寿玉 上撰を買う前に気になりやすい点を、販売店の情報をもとに整理しました。

「どんな味わい?」

複数の販売店で、濃醇辛口のお酒と紹介されています。


日本酒度は+6です。


香りより、旨味と辛口のキレで楽しむタイプです。

「燗と冷や、どちらが合う?」

販売店では、燗でも冷やでも飲み飽きしないと紹介されています。


どちらか一方に絞らず、季節や料理で温度を変えて楽しめます。

「どこで買える?」

楽天市場の酒販店やAmazonで、1800mlの一升瓶が扱われています。


価格は2,000円台前半が中心です。


取り扱い店は多くないので、在庫を確認してから選びましょう。

おすすめの飲み方

グラス比較4種

同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。

定番
津軽びいどろで日本酒を楽しむ
おちょこ
少量ずつ飲むので温度変化も楽しめる。迷ったらこれ
Amazonで見る
燗に◎
美濃焼 ぐい呑みで日本酒を楽しむ
ぐい呑み
大きめの器で旨みを感じやすい。ぬる燗との相性抜群
Amazonで見る
有田焼 梶謙 盃で日本酒を楽しむ
平盃(ひらはい)
口当たりが柔らかく上品。ゆっくり味わいたい夜に
Amazonで見る

温度帯ガイド

50~55℃熱燗一般的な提案として、辛口の酒は熱めの燗でキレが引き立ちやすくなりますおすすめ
35~40℃ぬる燗販売店では燗でも飲み飽きしないと紹介されています。濃醇な旨味がふくらみやすい温度ですイチオシ
15~20℃常温販売店では冷やでも飲み飽きしないとされています。味わいをそのまま確かめるのにおすすめ
10~15℃涼冷え一般的な提案として、辛口のキレを生かしたいときに
5~10℃冷酒一般的な提案として、冷やしすぎると濃醇な旨味を感じにくくなります

注ぎ方のコツ

せっかくなので、ちょっとしたコツも。

1
燗と冷やで楽しむ
複数の販売店で、燗でも冷やでもいつまでも飲み飽きしないお酒と紹介されています。季節や料理に合わせて温度を変え、濃醇な旨味と辛口のキレの出方を比べてみるのがおすすめです。
2
晩酌の定番に
販売店によると、久寿玉の代表的な銘柄として地元で長く親しまれているお酒です。一升瓶で手ごろな価格帯なので、毎日の晩酌用に常備しやすい一本です。
3
開栓後は冷暗所で
一般的な提案として、一升瓶は飲み切るまで時間がかかりやすいので、開栓後は直射日光を避けた冷暗所か冷蔵庫で保管し、早めに飲み切るのがおすすめです。

アレンジ・割り方

「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。

燗酒で飛騨の郷土料理と
一般的な提案として、燗にして朴葉味噌や煮物など味のしっかりした料理と合わせます
冷やと燗の飲み比べ
同じ一本を冷やと燗で注ぎ分けると、濃醇な旨味と辛口のキレの出方の違いが分かります
ロックで
一般的な提案として、氷を入れてさっぱりと。暑い季節の晩酌に

合う料理

焼き魚
焼き魚
キレが口をリセット
煮物
煮物
醤油の味が映える
おでん・煮物
おでん・煮物
出汁と相性抜群
焼き鳥
焼き鳥
香ばしさが合う
鍋料理
鍋料理
出汁と溶け合う
漬物
漬物
塩味が引き立てる

こんな人におすすめ・向かない人

おすすめできる人
  • 濃醇で辛口の日本酒が好きな人
  • 燗でも冷やでも楽しめる晩酌酒を探している人
  • 飛騨高山の地元で親しまれている地酒を味わいたい人
  • 一升瓶で手ごろな価格の日本酒を求めている人
  • 味のしっかりした和食と合わせる食中酒がほしい人
合わないかもしれない人
  • 華やかな吟醸香を求める人には向かない
  • 甘口ですっきりした日本酒が好きな人には向かない
  • 高級感のある贈り物を探している人には向かない
  • 蔵元の公式情報を確かめてから買いたい人には向かない(販売店の情報が中心)

似ているお酒との比較

久寿玉 上撰 本醸造と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。

項目久寿玉 上撰 本醸造奥飛騨 特別純米飛切り 特別純米酒三千盛 純米ドライ
写真久寿玉 上撰 本醸造奥飛騨 特別純米飛切り 特別純米酒三千盛 純米ドライ
蔵元平瀬酒造店(岐阜県)奥飛騨酒造(岐阜県)天領酒造(岐阜県)三千盛(岐阜県)
タイプ日本酒日本酒日本酒日本酒
価格帯¥2171-2354¥1780-2326¥1589-1645¥1490-2040
詳細このページ詳細を見る詳細を見る詳細を見る

どこで買える?

楽天市場の酒販店やAmazonで購入できます。

1800mlの一升瓶が中心で、価格は2,000円台前半です。

取り扱い店は多くないので、在庫のある店を探しましょう。

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久寿玉
¥2,354 (2026/11/03 07:26:45時点 Amazon調べ-詳細)

よくある質問

久寿玉 上撰 本醸造について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。

どこのお酒?

岐阜県高山市上一之町の平瀬酒造店が造るお酒です。

精米歩合とアルコール分は?

精米歩合は65%、アルコール分は15.5度です。


日本酒度は+6です。

原料米は?

販売店の表示では、岐阜県産のひだほまれと岐阜県産の米を使っています。

平瀬酒造店について

蔵元平瀬酒造店
所在地岐阜県高山市上一之町82番地
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