宮の雪｜三重県・四日
宮の雪 純米吟醸 愛山
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
宮の雪 純米吟醸 愛山は、蔵元がフルーティーな香りと上品な旨味のバランスを特徴に挙げているため、香りは3.5としました。
濃醇な米の甘みと優しい味わいとされることから飲みやすさは4.0です。
入手の難しい酒米・愛山を使いながら720mlが2,700円台なのでコスパは3.5としました。
贈答用として販売する店もありますが、化粧箱入りの高級酒ほどの特別感はないためギフト向き度は3.5です。
甘みのある優しい味わいで、日本酒に慣れていない人にも選びやすいと考え、初心者向けは4.0としています。
味わいの特徴
宮の雪 純米吟醸 愛山は、「酒米のダイヤモンド」とも呼ばれる愛山を使った純米吟醸です。
蔵元は、栽培地が限られ入手の難しい、日本酒ファンに人気の酒米と紹介しています。
蔵元によると、味わいの中心は愛山らしい濃醇な米の甘みです。
ゆったりとした奥深さのある、優しい味わいに仕上げられています。
甘みだけでなく、上品な旨味とフルーティーな香りのバランスも特徴とされています。
蔵元は、8〜12℃の花冷えで飲むことをすすめています。
相性のよい料理として、蔵元はタラの雪見鍋やタイの酒蒸しを挙げています。
白身魚を使ったやさしい味わいの料理と合わせると、米の甘みが引き立ちます。
購入前に気になるポイント
宮の雪 純米吟醸 愛山を買う前に気になりやすい点を、蔵元の公式情報と販売店の説明をもとに整理しました。
「愛山ってどんなお米？」
蔵元の説明では、愛山は「幻の酒米」「酒米のダイヤモンド」とも呼ばれる酒米です。
栽培されている地域が限られているため入手が難しく、高価な酒米のひとつとされています。
愛山を使っているから選ぶという日本酒ファンもいるほど、人気のある酒米です。
「甘口？辛口？」
蔵元は、愛山らしい濃醇な米の甘みが感じられる、ゆったりと奥深い優しい味わいと紹介しています。
上品な旨味とフルーティーな香りのバランスも特徴に挙げられています。
キレのある辛口を求める人より、米の甘みや香りを楽しみたい人に向いたタイプです。
「どこで買える？」
楽天市場の販売店やAmazonで購入できます。
蔵元によると容量は720mlと300mlで、720mlは2,700円台で販売されています。
贈り物にする場合は、のしやギフト包装に対応しているかを販売店で確認しましょう。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 「幻の酒米」とも呼ばれる愛山を使った日本酒を試してみたい人
- フルーティーな香りと米の甘みのある、やさしい味わいの日本酒が好きな人
- 鍋料理や白身魚の料理に合わせる食中酒を探している人
- 三重県の地酒を、手の届く価格で選びたい人
- 300mlの小瓶から気軽に試したい人
- 燗酒で楽しみたい人には向かない（蔵元の推奨は8〜12℃の花冷え）
- キレのある辛口の日本酒が好きな人には、甘みが強く感じられることがある
- 化粧箱入りの高級感のある贈り物を探している人には向かないことがある
- 大容量の1.8Lで買いたい人には向かない（蔵元の案内する容量は720mlと300ml）
似ているお酒との比較
宮の雪 純米吟醸 愛山と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 宮の雪 純米吟醸 愛山 | 宮の雪 純米酒 | 作 雅乃智 純米吟醸 | 寒紅梅 純米吟醸 +（プラス）辛口 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 宮﨑本店（三重県） | 宮﨑本店（三重県） | 清水清三郎商店（三重県） | 寒紅梅酒造（三重県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥2700-2800 | ¥1380-1570 | ¥2400-3100 | ¥1870-2690 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
宮の雪 純米吟醸 愛山は、楽天市場の販売店やAmazonで購入できます。
蔵元によると容量は720mlと300mlで、720mlは2,700円台で販売されています。
贈り物にする場合は、のしや包装に対応しているかを販売店で確認しましょう。
Amazonで購入する
よくある質問
宮の雪 純米吟醸 愛山について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
「宮の雪」の名前の由来は？
蔵元によると、三重の伊勢神宮と家号にちなんだ「宮」と、鈴鹿連峰の山並みに積もる「雪」が由来です。
おすすめの温度は？
蔵元は8〜12℃の花冷えをすすめています。
冷蔵庫で冷やしてから、少し置いて飲むのがおすすめです。
アルコール度数と容量は？
蔵元によると、アルコール度数は16度です。
容量は720mlと300mlの2種類があります。
宮﨑本店について
宮﨑本店は、三重県四日市市楠町に蔵を構える酒類メーカーで、1846年（弘化3年）に始祖・宮﨑庄三郎が現在地で創業しました。
1951年に株式会社へ組織を改め、清酒「宮の雪」のブランドが誕生しています。
清酒のほか、亀甲宮焼酎（キンミヤ焼酎）でも知られ、「品質本位」を経営理念に掲げています。
本館事務所や貯蔵庫など6棟は国の文化財建造物に登録されています。
2018年には日本酒の新蔵が完成し、少量での仕込みが増えたことで、新しい味への挑戦にも取り組んでいます。
| 蔵元 | 宮﨑本店 |
| 創業 | 1846年（弘化3年） |
| 所在地 | 三重県四日市市楠町南五味塚972番地 |
| 代表銘柄 | 宮の雪、亀甲宮焼酎（キンミヤ焼酎） |
| 公式サイト | www.miyanoyuki.co.jp |
