菊の司酒造｜岩手県・岩手県
心星
カロリー・糖質
心星 純米吟醸は、日本食品標準成分表（八訂）によると100mlあたり約103kcal、糖質は約4.1gです。
1合（180ml）に換算すると約185kcal・糖質約7.4gとなります。
ビール中瓶1本（約200kcal）とほぼ同等のカロリーで、アルコール度数14%と日本酒の中ではやや低めの設計。
ワイングラスで少量ずつ楽しめばカロリーを上手にコントロールできます。
飲んでみた感想
ワイングラスに注ぐと淡いレモンイエローで、メロンやいちごを思わせる華やかな吟醸香がふわりと立ち上ります。
口に含むと、ぎんおとめ100%ならではの柔らかな甘味がジューシーに広がり、日本酒度-2のやや甘口の設計ながらべたつきは一切ありません。
2種類の吟醸酵母をブレンドし低温発酵で仕上げたことで、果実味と酸味のバランスが絶妙です。
中盤からしっかりとした酸味がキレを生み、華やかな余韻がすっと消えていく後味の美しさが印象的。
岩手山の伏流水が醸す透明感のある一本で、IWC金賞の実力を存分に感じさせてくれます。
ネットの口コミ総評
「まずい」って本当？正直レビュー
ぶっちゃけ、ネットで「心星 まずい」で検索する人もいます。
実際のネガティブな声を拾って、忖度なしで回答します。
甘口すぎませんか？
日本酒度-2のやや甘口ですが、酸度1.5のしっかりした酸味がキレを生んでいるため、べたつく甘さではありません。
甘味と酸味のバランスが取れた「ジューシー」な味わいです。
SAKETIMEの評価3.16は低くないですか？
全体スコアは3.16ですがレビュー数11件と少なく、個別レビューの多くは4.0以上の高評価です。
IWC金賞など国際的な品評会の実績が品質の高さを裏付けています。
七福神や菊の司と何が違うの？
心星はぎんおとめ100%・精米歩合50%・2種類の吟醸酵母ブレンドで、華やかな果実香とジューシーさを追求した銘柄です。
食中酒の七福神や定番の菊の司とは方向性が異なります。
特約店限定だと入手しにくいのでは？
菊の司酒造の公式オンラインショップで購入可能です。
はせがわ酒店やIMADEYAなど全国対応の特約店もあり、雫石町のふるさと納税でも入手できます。
おすすめの飲み方
心星は華やかな果実香とジューシーな甘味が魅力の純米吟醸です。
冷酒でフルーティーさを堪能するのが王道ですが、温度帯を変えるとまた違った表情を見せてくれます。
岩手山の伏流水が生む透明感ある味わいをお好みの飲み方でお楽しみください。
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- IWC2022金賞＋県名トロフィーなど国際コンクール受賞多数
- メロンやいちごを思わせる華やかな吟醸香が魅力的
- 精米歩合50%・ぎんおとめ100%の丁寧な造り
- 720ml 1,815円からと精米歩合50%の純米吟醸としてはお買い得
- 2種類の吟醸酵母ブレンドによるジューシーな甘味と酸味のバランス
- 特約店限定流通のため近くの酒販店で見つけにくい
- 辛口が好みの人にはやや甘口に感じる可能性がある
- SAKETIMEの評価数が11件とまだ少なく口コミ情報が限られる
似ているお酒との比較
| 項目 | 心星 | 龍泉八重桜 | 七福神 | 赤武 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 菊の司酒造株式会社（岩手県） | 泉金酒造（岩手県） | 菊の司酒造（岩手県） | 赤武酒造株式会社（岩手県） |
| タイプ | 純米吟醸酒 | 特別純米酒 | 純米酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1815-3990 | ¥1595-3190 | ¥1426-2850 | ¥1600-3520 |
| 初心者向き | △ | △ | △ | ◎ |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
特約店限定流通のため、菊の司酒造の公式オンラインショップが最も確実な購入先です。
720ml 1,815〜2,121円、1800ml 3,300〜3,990円で販売されています。
はせがわ酒店やIMADEYA ONLINE STOREなどの全国の特約酒販店でも取扱いがあります。
雫石町のふるさと納税（寄付額11,000円）でも入手可能で、返礼品として720mlが届きます。
Amazonや楽天では出品が少なく、安定的に入手するなら公式ショップか特約店の利用がおすすめです。
Amazonで購入するよくある質問
心星について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
心星の読み方と名前の由来は？
しんぼしと読みます。
心星は北極星の和名で、夜空で常に北を指し示す不動の星です。
菊の司酒造が2022年に雫石町へ移転した新たな出発にあたり、ぶれない酒造りへの決意を込めて名付けられました。
菊の司酒造はいつ創業した蔵ですか？
安永年間（1772年）に酒造業を開始した岩手県最古の酒蔵です。
元和年間（1615〜1623年）に初代平井六右衛門が伊勢松坂から移住し御宿を開業したのが始まり。
2022年に盛岡市から雫石町へ移転し、岩手山の伏流水を使った酒造りを続けています。
心星はどんな賞を受賞していますか？
IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2022で金賞と岩手県名トロフィーを受賞しています。
さらにIWC2019金賞、CINVE2021金賞、フェミナリーズ金賞など国際的なコンクールで高い評価を得ている実力派です。
心星はどこで購入できますか？
特約店限定流通のため一般の酒販店やスーパーでは購入できません。
菊の司酒造の公式オンラインショップや全国の特約店で取り扱いがあります。
雫石町のふるさと納税（11,000円）でも入手可能です。
菊の司酒造株式会社について
安永年間（1772年）に酒造業を開始した岩手県最古の酒蔵、菊の司酒造。
仕込み米の90%以上を岩手県産で賄い、「造りは売りを知り、売りは造りを知る」を理念に掲げています。
2022年に盛岡市から雫石町へ移転し、岩手山の伏流水を使った低温長期発酵と無濾過製法で新たなスタートを切りました。
菊の司・七福神・平井六右衛門・innocentと多彩なブランドを展開しています。
| 蔵元 | 菊の司酒造株式会社 |
| 創業 | 1772年（安永年間） |
| 所在地 | 岩手県岩手郡雫石町長山狼沢11-1 |
| 代表銘柄 | 菊の司,七福神,平井六右衛門,innocent |
