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西田酒造店｜青森県・青森
善知鳥
度数
16.0%
価格帯
¥720ml: 4,400円
評価
3.7/5
目次
カロリー・糖質
107kcal
100mlあたり
4.9g
糖質（100ml）
16.0%
アルコール度数
ネットの口コミ総評
Amazon・楽天のレビューを76件読み込んで傾向をまとめました。
3.7
★★★☆☆
76件のレビュー
★★★★★好評
華やかで上品な吟醸香
★★★★★好評
透明感のある綺麗な味わい
★★★★★好評
田酒の蔵の最高峰にふさわしい完成度
★★☆☆☆指摘
入手が極めて困難（年1回限定発売）
★★☆☆☆指摘
価格が高め（720mlで4,400円〜）
「まずい」って本当？正直レビュー
ぶっちゃけ、ネットで「善知鳥 まずい」で検索する人もいます。
実際のネガティブな声を拾って、忖度なしで回答します。
善知鳥は入手が極めて困難（年…？
ネットの口コミでは「入手が極めて困難（年1回限定発売）」という声があります。
ただし「華やかで上品な吟醸香」という高評価も多く、好みやシーンで印象が変わります。
善知鳥は価格が高め（720m…？
ネットの口コミでは「価格が高め（720mlで4,400円〜）」という声があります。
ただし「華やかで上品な吟醸香」という高評価も多く、好みやシーンで印象が変わります。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
冷酒（5〜10℃）冷酒キリッと冷やすことで善知鳥の爽やかな香りと切れ味が際立ちます。暑い時期の食前酒に最適です。
常温（15〜20℃）常温常温にすると善知鳥の本来の旨みとコクが最も引き出され、米の味わいをダイレクトに感じられます。
ぬる燗（35〜40℃）ぬる燗ぬる燗にすると善知鳥の米の旨味がふんわりと広がり、まろやかな口当たりを楽しめます。
上燗（45℃前後）上燗上燗にすると善知鳥のコクと旨味が一層際立ち、しっかりとした飲みごたえを感じられます。
熱燗（50〜55℃）熱燗熱燗にすると善知鳥のキレと力強さが増し、寒い季節にぴったりの飲み方です。
合う料理
白身魚の刺身
淡麗な味わいが映える
寿司
魚の旨味を高める
牡蠣
磯の旨味を昇華
天ぷら
油をさっぱり流す
冷奴
素材の味が映える
チーズ
発酵同士が調和する
似ているお酒との比較
| 項目 | 善知鳥 | 吉翔 | 田酒 | 豊盃 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 西田酒造店（青森県） | 日本清酒（北海道） | 西田酒造店（青森県） | 三浦酒造店（青森県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥720ml: 4,400円 | ¥720ml: 約6,600〜7,040円、1800ml: 約13,200円 | ¥720ml: 定価1,350円 | ¥720ml: 2,200円 |
| 初心者向き | △ | △ | △ | △ |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
Amazonで購入する西田酒造店について
| 蔵元 | 西田酒造店 |
| 所在地 | 青森県青森市大字油川大浜46 |
| 公式サイト | www.densyu.co.jp |
