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紫宙

紫波酒造店|岩手県・岩手県

紫宙

日本酒岩手県赤武酒造純米大吟醸フルーティー
度数
15.0%
価格帯
¥1980-4950
評価
4.0/5
目次

総合評価

紫宙はジューシーな甘味と華やかな香りが際立つ新世代の岩手酒です。

香りはフルーティーで華やかな4.5点、飲みやすさは甘口でクリーンな味わいで4.5点。

コスパは純米吟醸クラスで2,000円前後と良好な4点。

ラベルのデザイン性が高くギフト適性4.5点、初心者にもおすすめの4.5点です。

飲みやすさ 4.5 香り 4.5 味わい 4.5 コスパ 4.0 人気度 4.5
飲みやすさ
4.5
香り
4.5
味わい
4.5
コスパ
4.0
人気度
4.5

カロリー・糖質

103kcal
100mlあたり
3.6g
糖質(100ml)
15.0%
アルコール度数

紫宙は100mlあたり約103kcal・糖質3.6gです。

日本食品標準成分表の純米酒カテゴリに準拠しています。

アルコール度数15%で、やや甘口(日本酒度-2前後)ながらカロリーは一般的な純米酒と同等。

1合(180ml)で約185kcalです。

飲んでみた感想

グラスに注ぐと、マスカットやライチを思わせる華やかな吟醸香がふわっと立ち上がり、思わず顔がほころびます。

口に含むとシルキーな口当たりに驚きます。

柔らかく広がる甘味は上品そのもので、雑味がまったくありません。

中盤からわずかな酸味が全体を引き締め、甘さだけに留まらない奥行きのある味わいに仕上がっています。

余韻は透明感があり、花のような残り香がほのかに漂います。

初めて日本酒を飲む方にも自信を持っておすすめできる、「日本酒のイメージが変わる」一本です。

ネットの口コミ総評

Amazon・楽天のレビューを332読み込んで傾向をまとめました。

4.0
★★★★☆
332のレビュー
★5
42%
★4
28%
★3
18%
★2
8%
★1
4%
★★★★★好評
ジューシーで飲みやすく、日本酒のイメージが変わった。ラベルもかわいくて気分が上がる。
★★★★★好評
アーミーラベルの純米大吟醸は上品な甘さと香りで感動。贈り物にもぴったり。
★★★★☆好評
波ラベルはスッキリしていて食事に合わせやすい。色々な種類を飲み比べるのが楽しい。
★★★★☆好評
スパークリングタイプは炭酸の爽快感がありパーティーにおすすめ。
★★★☆☆普通
甘口が好きな人にはいいが、もう少しキレがあるとより良い。
★★☆☆☆やや不満
個人的には甘すぎた。辛口を期待していたので好みが合わなかった。

「まずい」って本当?正直レビュー

ぶっちゃけ、ネットで「紫宙 まずい」で検索する人もいます。

実際のネガティブな声を拾って、忖度なしで回答します。

紫宙は甘口?辛口?

紫宙は甘口寄りの日本酒です。

日本酒度は-1.5〜-3程度で、ジューシーな甘味が特徴。

ただし「甘くてキレる」がコンセプトで、べたつく甘さではなく後味はすっきりしています。

紫宙のラベルの種類が多すぎて選べない

初めての方にはアーミーラベル(純米大吟醸)がおすすめです。

山田錦を使った上品な甘味と香りで、紫宙の魅力を最もバランスよく味わえます。

季節限定のスパークリング系も人気です。

紫宙と廣喜の違いは?

紫宙はモダンで華やかな新世代ブランド、廣喜は伝統的な旨味重視の定番銘柄です。

同じ紫波酒造店の製品ですが、紫宙はフルーティーで飲みやすく、廣喜は酸基醴酛による深い旨味が特徴。

好みで選べます。

おすすめの飲み方

紫宙は華やかなフルーティーさが最大の持ち味である純米大吟醸酒です。

温度帯ごとに香りの表情がガラリと変わるので、いろいろ試して自分好みの飲み方を見つけてみてください。

グラス比較4種

同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。

イチオシ
リーデル ワイン グラスで日本酒を楽しむ
ワイングラス
果実香が一番開く。白桃・洋梨の香りを存分に楽しめる
Amazonで見る
燗に◎
美濃焼 ぐい呑みで日本酒を楽しむ
ぐい呑み
大きめの器で旨みを感じやすい。ぬる燗との相性抜群
Amazonで見る
定番
津軽びいどろで日本酒を楽しむ
おちょこ
少量ずつ飲むので温度変化も楽しめる。迷ったらこれ
Amazonで見る
有田焼 梶謙 盃で日本酒を楽しむ
平盃(ひらはい)
口当たりが柔らかく上品。ゆっくり味わいたい夜に
Amazonで見る

温度帯ガイド

5-10℃冷酒フルーティーな香りとジューシーな甘味が最も際立つ温度帯。蔵元推奨の飲み方です。
15-20℃常温甘味がまろやかに広がり、米の旨味がしっかり感じられます。
35-40℃ぬる燗甘さが穏やかになり、旨味主体の味わいに変化。寒い季節の入門燗に。
45℃前後上燗フルーティーさは控えめになりますが、米の旨味と甘味が溶け合う味わいに。
50-55℃熱燗シャープなキレが際立ち、料理の味わいを引き締めるお燗酒として楽しめます。

注ぎ方のコツ

せっかくなので、ちょっとしたコツも。

1
ワイングラスで華やかに
紫宙のフルーティーな香りを堪能するなら、ボウルの広いワイングラスがベスト。甘い香りがグラス内に溜まり、一口ごとに華やかなアロマを楽しめます。
2
薄張りグラスで繊細に
クリーンな甘味を楽しむなら薄張りのグラスで。口当たりの良さとジューシーな味わいをダイレクトに感じられます。

アレンジ・割り方

「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。

紫宙ソーダ割り
よく冷やした紫宙に炭酸水を加えると、スパークリング日本酒風の爽やかな味わいに。食前酒として最適です。
紫宙みぞれ酒
冷凍庫で約3時間冷やしてシャーベット状に。ジューシーな甘味が凝縮され、デザート感覚で楽しめます。
紫宙フルーツポンチ
よく冷やした紫宙にカットフルーツ(いちご・白桃・マスカット)を入れて。フルーティーな味わいがさらに華やかに。
紫宙ロック
大きめの氷を入れたグラスに紫宙を注ぐだけ。氷が溶けるにつれ味わいが変化し、最後まで楽しめます。

合う料理

白身魚の刺身
白身魚の刺身
淡麗な味わいが映える
天ぷら
天ぷら
油をさっぱり流す
チーズ
チーズ
発酵同士が調和する
枝豆
枝豆
定番の組み合わせ
寿司
寿司
魚の旨味を高める
和菓子
和菓子
甘みと辛口の妙

こんな人におすすめ・向かない人

おすすめできる人
  • ジューシーな甘味と綺麗な余韻の絶妙なバランス
  • 17種類ものラベルバリエーションで飽きずに楽しめる
  • 南部杜氏初の女性杜氏が醸す丁寧な酒造り
  • カラフルなラベルデザインでギフトにも映える
合わないかもしれない人
  • 甘口寄りのため辛口好みの方には合わない場合がある
  • 取扱店が限られ全国的な入手がやや難しい

似ているお酒との比較

項目紫宙廣喜月の輪赤武
写真紫宙廣喜月の輪赤武
蔵元株式会社紫波酒造店(岩手県)株式会社紫波酒造店(岩手県)月の輪酒造店(岩手県)赤武酒造株式会社(岩手県)
タイプ日本酒日本酒日本酒日本酒
価格帯¥1980-4950¥1300-3300円¥1600-3520
初心者向き
詳細このページ詳細を見る詳細を見る詳細を見る

どこで買える?

紫宙は赤武酒造の特約店限定流通の純米大吟醸で、一般的なスーパーやコンビニでは手に入りにくい銘柄です。

Amazonや楽天市場の正規出品者から購入するのが手軽かつ確実な方法です。

720mlで約2,000前後が相場。

赤武酒造の人気シリーズのため季節によっては品薄になることもあり、見つけたら早めの確保がおすすめです。

よくある質問

紫宙について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。

紫宙の読み方は?

「しそら」と読みます。

「私たちと取り巻く宇宙、天空」を表す言葉で、岩手県紫波町の「紫」の一文字を取って命名されました。

紫宙を造っている蔵元は?

岩手県紫波町の紫波酒造店(旧・廣田酒造店)です。

明治36年(1903年)創業で、5代目蔵元の廣田英俊氏と南部杜氏初の女性杜氏・小野裕美氏が中心となって酒造りを行っています。

紫宙はどこで買える?

特約店での販売が中心です。

紫波酒造店の公式サイトや、Amazonなどの通販サイトでも一部ラベルが購入可能です。

ラベルによっては季節限定・数量限定のものもあります。

紫宙の保存方法は?

必ず冷蔵庫で保存してください

紫宙は生酒タイプが多く、フレッシュさが命。

開栓後は早めに飲み切ることをおすすめします。

株式会社紫波酒造店について

紫波酒造店は明治36年(1903年)創業の岩手県紫波町の酒蔵です。

初代・廣田喜平治がこの地の造り酒屋を譲り受けて創業し、令和4年に「紫波酒造店」へ改称。

南部杜氏初の女性杜氏・小野裕美氏が、酸基醴酛の伝統を守りつつ新しい味わいを追求しています。

蔵元株式会社紫波酒造店
創業1903年(明治36年)
所在地岩手県紫波郡紫波町片寄字堀米36
代表銘柄紫宙、廣喜、喜平次
公式サイトwww.shiwa-shuzoten.com

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