奥飛騨酒造｜岐阜県・下呂
奥飛騨 雪 純米吟醸
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
奥飛騨 雪 純米吟醸は、蔵元がすっきりとした辛口で晩酌向きと紹介する純米吟醸です。
華やかな香りを売りにしたタイプではないため香りは2.5としました。
アルコール分14度と軽めで飲み飽きしない味わいとされ、飲みやすさは4.0、初心者向けは3.5です。
蔵元のオンラインショップでは720mlが税込1,310円（箱無し）と純米吟醸として手頃で、コスパは4.5。
毎日の晩酌向きのお酒のため、ギフト向き度は2.5としています。
味わいの特徴
奥飛騨 雪 純米吟醸は、岐阜県下呂市金山町の奥飛騨酒造が造る純米吟醸です。
米と米こうじだけで造り、地元で一番愛されている商品と蔵元は紹介しています。
蔵元によると、味わいはすっきりとした辛口。
毎日の晩酌にぴったりの、飲み飽きしない純米吟醸に仕上げられています。
精米歩合は60%、アルコール分は14度と軽めです。
一般的な日本酒より少し度数が低いので、食事と合わせてゆっくり飲みやすい設計です。
蔵元によると、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021で金賞を受賞しています。
純米吟醸ながら手頃な価格を実現した、普段飲み向けの一本です。
購入前に気になるポイント
奥飛騨 雪 純米吟醸を買う前に気になりやすい点を、蔵元の商品情報をもとに整理しました。
「この値段で純米吟醸？」
蔵元は、純米吟醸でリーズナブルな価格を実現したお酒と紹介しています。
蔵元のオンラインショップでは720mlが税込1,310円（箱無し）です。
地元で一番愛されている商品と蔵元が紹介する、普段飲み向けの一本です。
「辛口？甘口？」
蔵元の説明はすっきりとした辛口です。
毎日の晩酌にぴったりの、飲み飽きしない純米吟醸とされています。
甘口が好きな人より、食事と合わせてすっきり飲みたい人に向くお酒です。
「贈り物にも使える？」
蔵元のオンラインショップでは、箱入り（包装あり・なし）も選べます。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021で金賞を受賞したお酒です。
ちょっとした手土産や、日本酒好きへの気軽な贈り物に向いています。
おすすめの飲み方
蔵元の商品ページでは推奨温度は案内されていません。
下の温度帯は、すっきりとした辛口の純米吟醸という酒質をもとにした一般的な提案です。
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 毎日の晩酌に続けやすい純米吟醸を探している人
- すっきりとした辛口の日本酒が好きな人
- アルコール分14度の軽めの日本酒を飲みたい人
- 米と米こうじだけで造った純米酒を選びたい人
- 岐阜・飛騨地方の地酒を手頃な価格で試したい人
- フルーティーで華やかな吟醸香を求める人には向かない
- 甘口の日本酒が好きな人には向かない
- 濃醇でどっしりした味わいを求める人には物足りないことがある
- 日本酒度などの数値で選びたい人には判断しにくい（蔵元は非掲載）
似ているお酒との比較
奥飛騨 雪 純米吟醸と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 奥飛騨 雪 純米吟醸 | 天領 純米吟醸 ひだほまれ | 飛切り 特別純米酒 | 三千盛 純米ドライ |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 奥飛騨酒造（岐阜県） | 天領酒造（岐阜県） | 天領酒造（岐阜県） | 三千盛（岐阜県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1310-1497 | ¥1870-2151 | ¥1589-1645 | ¥1490-2040 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
奥飛騨 雪 純米吟醸は、蔵元のオンラインショップやAmazonなどで購入できます。
蔵元のオンラインショップでは720mlが税込1,310円（箱無し）で、箱入りも選べます。
1.8Lもあります。
Amazonで購入する
よくある質問
奥飛騨 雪 純米吟醸について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
精米歩合とアルコール度数は？
精米歩合は60%、アルコール分は14度です。
原材料は米（国産）と米こうじ（国産米）だけの純米吟醸です。
受賞歴はある？
蔵元によると、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021で金賞を受賞しています。
どこの蔵のお酒？
岐阜県下呂市金山町の奥飛騨酒造が造るお酒です。
蔵元によると、創業は享保5年（1720年）です。
奥飛騨酒造について
奥飛騨酒造は、岐阜県下呂市金山町に蔵を構える酒蔵です。
蔵元の会社沿革によると、享保5年（1720年）10月に吉田屋多吉が酒造業を始めたのが創業で、1952年に高木酒造株式会社を設立しています。
全国新酒鑑評会では2000年以降、たびたび金賞を受賞しており、1980年代からはシンガポールや香港への輸出も手がけてきました。
疲れたときにほっと一息つける、語らいの場を楽しくするお酒を届けたいという想いで酒造りに取り組み、「奥飛騨」「初緑」などの銘柄を醸しています。
| 蔵元 | 奥飛騨酒造 |
| 創業 | 1720年（享保5年） |
| 所在地 | 岐阜県下呂市金山町金山1984番地 |
| 代表銘柄 | 奥飛騨、初緑 |
| 公式サイト | www.okuhida.co.jp |
