福光屋｜石川県・金沢
加賀鳶 純米吟醸
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
伝統の吟醸造りで仕込んだ純米吟醸で、蔵元は華やかに広がる香りとおおらかな米の旨味を特長に挙げています。
香りは3.5、透明感のある飲み飽きしない味わいとされることから飲みやすさは4.0です。
720mlが1,500円台から買える価格帯でコスパは4.0。
石川の銘柄として贈ったところ喜ばれたという購入者の声があり、ギフト向き度は3.5、冷やしから燗まで温度を選ばない点から初心者向けは4.0としました。
味わいの特徴
加賀鳶 純米吟醸は、伝統の吟醸造りで丹念に仕込んだ純米吟醸です。
蔵元によると、豊かに広がる華やかな香りと、おおらかにふくらむ米の旨味が持ち味です。
味わいは透明感のある飲み口が特長とされ、公式ショップは何杯でも楽しめる飲み飽きしない純米吟醸と紹介しています。
食事と一緒に飲み進めやすいタイプです。
加賀鳶ブランドは、日本酒らしい旨味を残しつつキレを大切にしています。
2024年のリニューアルで、販売店は加賀鳶らしいキレがより際立つ味わいになったと案内しています。
温度による変化も楽しめ、蔵元は10℃以下ならフルーティーに、20℃前後ならふくよかに、40℃程の燗も良いとしています。
冷酒から燗まで、季節に合わせて選べる一本です。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4976876234077 で検索した2件の出品に付いたレビュー2件の平均です（2026-10-28時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
加賀鳶 純米吟醸を選ぶ前に気になりやすい点を、蔵元の情報と販売店・購入者の声をもとに整理しました。
「2024年のリニューアルで何が変わった？」
蔵元の商品ページでは、旧商品がリニューアルのため2024年8月に終売となったと案内されています。
販売店は、加賀鳶らしいキレがより際立つ味わいになったと紹介しています。
購入時は現行のラベルかどうか確認すると安心です。
「辛口？甘口？」
加賀鳶ブランドは、日本酒らしい旨味を残しつつキレのある味わいを大切にしていると蔵元は説明しています。
この純米吟醸は華やかな香りとおおらかな米の旨味、透明感のある味わいが特長とされ、香りと旨味のバランス型と考えるとイメージしやすいです。
「贈り物にしても大丈夫？」
蔵元は1625年創業の金沢の酒蔵で、加賀鳶はその代表銘柄のひとつです。
購入者からも、石川の銘柄として知られていて贈った相手に喜ばれたという声がありました。
手頃な価格で贈れる石川の地酒として選びやすい一本です。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 金沢の老舗酒蔵の定番純米吟醸を試してみたい人
- 華やかな香りと米の旨味のバランスを楽しみたい人
- 冷やしから燗まで温度を変えて楽しめる日本酒を探している人
- 石川の地酒を手頃な価格で贈りたい人
- 鍋や魚料理に合わせる食中酒を探している人
- 濃厚で甘口の日本酒が好きな人には向かない
- 度数の表記が販売店で異なるため、数値で選びたい人には判断しにくい
- 楽天市場のレビューはリニューアル前の投稿のみで、現行品の声を知りたい人には参考にしにくい
- 派手な香りを主役にした大吟醸タイプを求める人には物足りない
似ているお酒との比較
加賀鳶 純米吟醸と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 加賀鳶 純米吟醸 | 加賀鳶 山廃純米 超辛口 | 加賀鳶 極寒純米 辛口 | 黒帯 悠々 特別純米 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 福光屋（石川県） | 福光屋（石川県） | 福光屋（石川県） | 福光屋（石川県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥1500-1900 | ¥1650-1750 | ¥1375-1600 | ¥1540-2380 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
福光屋の公式オンラインショップのほか、楽天市場・Yahoo!ショッピング・Amazonなどの通販や酒販店で購入できます。
720mlは1,500円台から販売されています。
2024年にリニューアルしているため、通販では現行品かどうかを確認すると安心です。
Amazonで購入する
よくある質問
加賀鳶 純米吟醸について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
加賀鳶という名前の由来は？
江戸時代、加賀藩の江戸屋敷に置かれた大名火消し「加賀鳶」に由来すると蔵元は紹介しています。
使っている米は？
販売店の表記では、契約栽培の山田錦と金紋錦を使い、全量酒造好適米です。
精米歩合は60%です。
おすすめの温度は？
蔵元はフルーティーに味わうなら10℃以下、ふくよかさを感じたいなら20℃前後を勧め、40℃程の燗も良いとしています。
福光屋について
福光屋は1625年（寛永2年）創業で、金沢で最も歴史のある酒蔵です。
1960年から地元の農家と酒米の契約栽培に取り組み、2001年には全量を純米酒に切り替えた純米蔵になりました。
仕込み水には、霊峰白山の麓から百年かけて蔵に届くという百年水を使っています。
約400年にわたる米発酵の技術を生かし、日本酒のほか発酵食品や化粧品も手がけています。
| 蔵元 | 福光屋 |
| 創業 | 1625年（寛永2年） |
| 所在地 | 石川県金沢市石引二丁目8番3号 |
| 代表銘柄 | 加賀鳶、黒帯、福正宗、鏡花、瑞秀 |
| 公式サイト | www.fukumitsuya.co.jp |
