臥龍梅｜静岡県・静岡
臥龍梅 純米大吟醸 五百万石45 袋吊り
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
臥龍梅 純米大吟醸 五百万石45 袋吊りは、蔵元が穏やかな香りと説明しているため、華やかさを前面に出すタイプとして香りは3.0としました。
袋吊りで雑味の少ない繊細な味わいに仕上げ、淡麗ですっきりしたキレが特徴とされているので、飲みやすさは4.5、初心者向けは4.0です。
720mlが蔵元価格3,600円（税込）で専用の箱に入って届くため、ギフト向き度は4.0、コスパは3.5としました。
味わいの特徴
臥龍梅 純米大吟醸 五百万石45 袋吊りは、五百万石を精米歩合45%まで磨いて仕込んだ純米大吟醸です。
仕上げは袋吊りで搾っています。
蔵元によると、袋吊りで上槽することで雑味の少ない繊細な味わいに仕上げています。
淡麗ですっきりとしたキレの良さが特徴とされています。
香りは穏やかなタイプと説明されています。
華やかな香りを前面に出すよりも、五百万石のすっきりした味わいを楽しむお酒です。
蔵元は、穏やかな香りが魚料理などの繊細な味付けにもぴったりとしています。
刺身や寿司、白身魚の料理と合わせやすい一本です。
購入前に気になるポイント
臥龍梅 純米大吟醸 五百万石45 袋吊りを買う前に気になりやすい点を、蔵元の公式情報をもとに整理しました。
「袋吊りって何？」
醪（もろみ）を袋に入れて吊るし、自然に落ちる滴を集めて搾る方法です。
蔵元は、袋吊りで上槽することで雑味の少ない繊細な味わいに仕上げたと説明しています。
そのうえで、淡麗ですっきりとしたキレの良さが特徴とされています。
「山田錦45 袋吊りとの違いは？」
臥龍梅には、同じ袋吊りの純米大吟醸で山田錦を使った商品もあります。
こちらは酒米に五百万石を使っているのが違いです。
蔵元は、五百万石のすっきりした味わいと穏やかな香りを、この商品の特徴として挙げています。
「贈り物にしても大丈夫？」
蔵元の通販では、専用の箱に入れて届けると案内されています。
720mlで蔵元価格3,600円（税込）なので、ちょっとした贈り物にも選びやすい価格帯です。
のし対応は可能ですが、ラッピングは不可とされています。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 雑味の少ない、すっきりした純米大吟醸を探している人
- 香りが控えめで、食事と一緒に飲める純米大吟醸がほしい人
- 刺身や寿司など魚料理に合うお酒を探している人
- 箱入りで贈れる、3,000円台の日本酒を探している人
- 静岡の酒蔵・臥龍梅の味を知りたい人
- フルーティーで華やかな香りを強く求める人には向かない（香りは穏やかなタイプ）
- 米の旨みが濃い、どっしりした味わいが好きな人には向かない（淡麗ですっきり）
- 燗酒を中心に楽しみたい人には向かない（繊細な味わいの純米大吟醸）
- 日常の晩酌用に価格を抑えたい人には向かない（720mlで3,000円台）
似ているお酒との比較
臥龍梅 純米大吟醸 五百万石45 袋吊りと、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | 臥龍梅 純米大吟醸 五百万石45 袋吊り | 臥龍梅 純米大吟醸 山田錦45 袋吊り | 臥龍梅 純米吟醸 浮世絵ラベル | 羽根屋 純米大吟醸50 翼 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 三和酒造（静岡県） | 三和酒造（静岡県） | 三和酒造（静岡県） | 富美菊酒造（富山県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥2800-3600 | ¥3730-5050 | ¥3400-4500 | ¥2300-2950 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
臥龍梅 純米大吟醸 五百万石45 袋吊りは、蔵元の公式オンラインストアで720ml・箱入りが3,600円（税込）で販売されています。
Amazonなどの通販でも購入できます。
同じシリーズの山田錦45と間違えないよう、商品名の「五百万石45」を確認しましょう。
Amazonで購入する
よくある質問
臥龍梅 純米大吟醸 五百万石45 袋吊りについて、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
精米歩合とアルコール度数は？
蔵元の表示によると、精米歩合は45%です。
アルコール分は16度、原料米は五百万石です。
香りは強いタイプ？
蔵元は、穏やかな香りと説明しています。
淡麗ですっきりしたキレの良さが特徴です。
どこの蔵元のお酒？
静岡県静岡市清水区西久保の三和酒造のお酒です。
蔵元の沿革によると、創業は1686年（貞享3年）です。
三和酒造について
三和酒造は、静岡市清水区西久保に蔵を構える臥龍梅の醸造元です。
蔵元の沿革によると、1686年（貞享3年）に初代市兵衛が良水を求めてこの地で酒造業を始めました。
1971年に三和酒造株式会社を設立し、2002年秋に吟醸小仕込みの新しいコンセプトの酒として臥龍梅を発売しました。
亀ノ尾や愛山などさまざまな酒造好適米や、静岡酵母に限らない多様な酵母を使い、海底貯蔵での熟成などにも取り組んでいます。
| 蔵元 | 三和酒造 |
| 創業 | 1686年（貞享3年） |
| 所在地 | 静岡県静岡市清水区西久保501-10 |
| 代表銘柄 | 臥龍梅 |
| 公式サイト | www.garyubai.com |
