- 定番ならアサヒ スーパードライ、コスパなら本麒麟、クラフトならよなよなエールが最有力
- ラガーはキレ重視・エールは香り重視・IPAは苦みが特徴で、好みに合わせて選ぶのがコツ
- ビール・発泡酒・新ジャンルの違いは麦芽比率で、味わいと価格に直結する
- ビール350mlのカロリーは約140kcalで、糖質が気になるならアサヒ オフなど糖質ゼロ系がおすすめ
- 枝豆・唐揚げなど塩気のあるおつまみが王道で、IPAにはスパイス料理も好相性
「いつも同じビールばかり飲んでいるけど、もっと自分好みのビールを見つけたい……」
そんな風に感じたことはありませんか？
定番のラガービールから、個性豊かなクラフトビールまで、日本で飲めるビールの種類は年々増えています。
仕事終わりの1杯からホームパーティーまで、シーンに合わせてビールを選べるようになると、ビールの楽しさが何倍にも広がります。
この記事では、定番の大手ビールからコスパ最強の新ジャンル、個性が光るクラフトビールまで厳選した15本をご紹介します。
| 比較項目 | 定番の1本 | コスパ最強 | クラフト代表 |
|---|---|---|---|
| イメージ |  |  |  |
| 商品名 | アサヒ スーパードライ | 本麒麟 | よなよなエール |
| おすすめ | ★★★★★ (万人受け◎) | ★★★★★ (コスパ◎) | ★★★★★ (味わい◎) |
| ジャンル | ラガー（ビール） | 新ジャンル | エール（クラフト） |
| 度数 | 5% | 6% | 5.5% |
| 特徴 | ・辛口ドライの金字塔 ・キレのある飲み口 ・食事に合う万能型 | ・24缶で約3,000円 ・新ジャンル最高評価 ・力強いコクと飲みごたえ | ・日本クラフトの先駆者 ・柑橘系の華やかな香り ・奥深いコクと旨み |
| 詳細 |
Amazonを見るビールの選び方 3つのポイント
ビールは日本で最も身近なお酒のひとつですが、実は種類も味わいもとても幅広いです。
以下の3つのポイントを押さえると、いつもの1杯がもっと楽しくなります。
- 種類で選ぶ（ラガー・エール・IPA・スタウト）
- 原料・製法で選ぶ（ビール・発泡酒・新ジャンル）
- シーン・料理で選ぶ
種類で選ぶ（ラガー・エール・IPA・スタウト）
ビールは大きく「ラガー」と「エール」の2つに分かれます。
ラガーはすっきりキレのある味わいで日本の大手ビールの大半がこのタイプ、エールは香り豊かでコクのある味わいでクラフトビールに多いのが特徴です。
さらにIPAはホップの苦みと柑橘系の香りが際立つタイプ、スタウトはコーヒーやチョコレートのような深い味わいが楽しめます。
ラガーとエールの違いについて詳しくは、こちらの記事もご覧ください。
原料・製法で選ぶ
日本のビール類は税法上「ビール」「発泡酒」「新ジャンル（第三のビール）」に分かれます。
ビールは麦芽比率50%以上で本格的な味わい、新ジャンルは麦芽比率が低いぶん価格が手頃です。
近年は新ジャンルの品質向上が著しく、味わいだけではビールと区別がつかないほどのレベルに達している銘柄もあります。
ビールの原料について詳しくはこちらの記事をご覧ください。
シーン・料理で選ぶ
ビールは飲むシーンや合わせる料理によっても、選ぶべき銘柄が変わります。
仕事終わりの「とりあえず1杯」にはキレの良いスーパードライ、バーベキューには濃厚なエビスビール、ゆっくり味わう夜にはクラフトビールが合います。
揚げ物には辛口ラガー、スパイシーな料理にはIPAの苦み、チョコレートにはスタウトの深い味わいと、料理とのペアリングを意識するとビールの楽しさが広がります。
ビールに合う料理や注ぎ方について詳しくは、こちらの記事もどうぞ。
2026年最新！ビールのおすすめ15選
ここからは、定番ビール・コスパ重視の新ジャンル・上級者向けクラフトビールの3カテゴリに分けて、厳選した15銘柄をご紹介します。
初心者向け5選
まずは定番の大手ビールから。迷ったらこの中から選べば間違いありません。
| No. | 商品名 | 価格帯 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 1 | アサヒ スーパードライ | 約5,000円 | 1987年発売以来、日本のビール市場を牽引し続ける辛口ビールの代名詞。 |
| 2 | キリン 一番搾り | 約5,000円 | 「一番搾り麦汁」だけを使った贅沢な製法が特徴。 |
| 3 | サッポロ 黒ラベル | 約5,000円 | 「大人エレベーター」のCMでおなじみの大人のためのビール。 |
| 4 | サントリー プレミアムモルツ | 約5,500円 | 天然水とアロマホップで造られた華やかな香りのプレミアムビール。 |
| 5 | エビス ビール | 約5,500円 | 麦芽100%にこだわったサッポロのプレミアムビール。 |
1. アサヒ スーパードライ｜辛口ドライの金字塔
アサヒ スーパードライ
1987年発売以来、日本のビール市場を牽引し続ける辛口ビールの代名詞。キレのあるシャープな飲み口と、後味のすっきりさが特徴です。
350ml×24本：約5,000円 / アルコール度数 5%
日本のビール市場で長年トップシェアを誇る、辛口ドライビールの代名詞です。
キレのあるシャープな飲み口と、さらっと消えていく後味が「辛口」の正体です。
食事の味を邪魔しない「辛口」の飲み口は、和洋中どんな料理とも相性抜群で、まさに食中酒として完成された味わいです。
仕事終わりの「とりあえず1杯」には、やはりスーパードライの爽快感が一番しっくりきます。
武本 大宙ビールの定番中の定番。迷ったらスーパードライを選んでおけば間違いありません。
2. キリン 一番搾り｜一番搾り麦汁だけの贅沢
キリン 一番搾り
「一番搾り麦汁」だけを使った贅沢な製法が特徴。雑味のない澄んだ味わいと、麦の旨みがダイレクトに感じられるビールです。
350ml×24本：約5,000円 / アルコール度数 5%
麦汁の最初に搾り出される「一番搾り」だけを使用した、キリンのこだわりが詰まったビールです。
二番搾りの雑味がないため、麦の旨みがダイレクトに感じられる澄んだ味わいが特徴です。
スーパードライの「キレ」に対して、一番搾りの魅力は「旨み」。麦のおいしさをしっかり味わいたい方におすすめです。
刺身や寿司などの繊細な和食とも相性が良く、食事をじっくり楽しみたいシーンにぴったりです。
武本 大宙麦の旨みを大切にしたい方に。和食の晩酌に一番搾りは間違いない選択です。
3. サッポロ 黒ラベル｜大人の生ビール
サッポロ 黒ラベル
「大人エレベーター」のCMでおなじみの大人のためのビール。麦のうまさとホップの苦みが絶妙にバランスした、飲み飽きない味わいです。
350ml×24本：約5,000円 / アルコール度数 5%
「丸くなるな、☆になれ。」のキャッチコピーで知られる、サッポロのフラッグシップビールです。
麦のうまさとホップの苦みのバランスが絶妙で、何杯飲んでも飲み飽きしない完成度の高さがあります。
ビール好きから「実は黒ラベルが一番好き」という声が多く、飲めば飲むほど良さがわかる”大人のためのビール”です。
ジンギスカンやザンギ（北海道風から揚げ）との相性は格別で、北海道グルメとの組み合わせは最高です。
武本 大宙ビール通が最終的に行き着く1本ともいわれる黒ラベル。飲み飽きないバランスの良さが魅力です。
4. サントリー プレミアムモルツ｜華やかな香りの贅沢ビール
サントリー プレミアムモルツ
天然水とアロマホップで造られた華やかな香りのプレミアムビール。深いコクと贅沢な味わいで、ワンランク上のビール体験を提供します。
350ml×24本：約5,500円 / アルコール度数 5.5%
ダイヤモンド麦芽とアロマホップが織りなす、華やかで贅沢な味わいのプレミアムビールです。
グラスに注ぐとまず感じるのは、フローラルで華やかなアロマホップの香り。
深いコクとクリーミーな泡立ちは、いつものビールとは一線を画す「特別な日常」を演出してくれます。
チーズやローストビーフなど、ちょっと贅沢なおつまみと合わせるとさらに美味しく楽しめます。
武本 大宙週末のご褒美ビールにプレモル。グラスに注いで華やかな香りを楽しんでみてください。
5. エビス ビール｜麦芽100%の本格派
エビス ビール
麦芽100%にこだわったサッポロのプレミアムビール。ふくよかなコクとしっかりした飲みごたえは、ビール好きの間で「一度飲むとやめられない」と評判です。
350ml×24本：約5,500円 / アルコール度数 5%
麦芽100%にこだわり続ける、日本を代表するプレミアムビールです。
副原料を一切使わず、麦芽とホップだけで造るからこそ生まれる、ふくよかなコクと旨みが特徴です。
通常のビールより長い熟成期間が生み出す深い味わいは「ビール本来のおいしさ」を堪能できる逸品です。
ステーキやハンバーグなど、しっかりした味わいの料理とのペアリングが特におすすめです。
武本 大宙ビール本来のおいしさを追求するなら、エビスをぜひ。肉料理と合わせると最高です。
コスパ重視5選
毎日の晩酌をリーズナブルに楽しみたい方のための、コスパ抜群の新ジャンル5本です。
| No. | 商品名 | 価格帯 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 1 | 金麦 | 約3,000円 | サントリーの人気新ジャンル。 |
| 2 | 本麒麟 | 約3,000円 | キリンの「本気」が詰まった新ジャンル。 |
| 3 | クリアアサヒ | 約3,000円 | アサヒの新ジャンル定番。 |
| 4 | のどごし生 | 約3,000円 | キリンのロングセラー新ジャンル。 |
| 5 | アサヒ オフ | 約3,000円 | プリン体ゼロ・糖質ゼロの健康志向型新ジャンル。 |
6. 金麦｜新ジャンルの人気者
金麦
サントリーの人気新ジャンル。天然水仕込みのやさしい味わいと麦の旨みが楽しめ、24缶で約3,000円のコスパが魅力です。
350ml×24本：約3,000円 / アルコール度数 5%
新ジャンルの中でも屈指の人気を誇る、サントリーの金麦です。
天然水仕込みのやさしい飲み口と、ほんのり感じられる麦の甘みが特徴です。
24缶で約3,000円、1本あたり約125円という家計にやさしい価格で、毎日の晩酌の味方として多くの家庭で選ばれています。
季節限定フレーバーも定期的に登場するので、飽きずに楽しめるのも嬉しいポイントです。
武本 大宙毎日の晩酌のお供に。やさしい味わいと手頃な価格で、家計にもやさしい金麦です。
7. 本麒麟｜新ジャンル最高評価の実力派
本麒麟
キリンの「本気」が詰まった新ジャンル。ドイツ産ヘルスブルッカーホップが生み出す力強いコクと飲みごたえは、新ジャンルの概念を変える味わいです。
350ml×24本：約3,000円 / アルコール度数 6%
「新ジャンルでここまでおいしいのか」と話題になった、キリンの自信作です。
ドイツ産ヘルスブルッカーホップを使用し、ビールに匹敵する力強いコクと飲みごたえを実現しています。
度数6%でビール以上の飲みごたえがあり、味わいの深さは新ジャンルの中でトップクラスという評価を受けている銘柄です。
しっかりした味わいの料理にも負けない飲みごたえで、焼肉や中華料理との相性も抜群です。
武本 大宙コスパと味わいの両立なら本麒麟が一番。新ジャンルとは思えない飲みごたえに驚きます。
8. クリアアサヒ｜すっきり飲みやすい新ジャンル
クリアアサヒ
アサヒの新ジャンル定番。スーパードライ譲りのキレのある辛口テイストで、すっきりとした飲みやすさが魅力です。
350ml×24本：約3,000円 / アルコール度数 5%
スーパードライのDNAを受け継いだ、キレのある辛口テイストの新ジャンルです。
すっきりとした飲み口で、ビールのような後味の重さがないため、何杯でも飲みやすいのが特徴です。
スーパードライが好きな方の「新ジャンル版」として、味の方向性が近いのが選びやすいポイントです。
揚げ物や中華料理など、油っぽい料理のお供にぴったりのすっきり感です。
武本 大宙スーパードライ好きのコスパ版。すっきりした飲み口がお好みならクリアアサヒをどうぞ。
9. のどごし生｜ロングセラーの安定感
のどごし生
キリンのロングセラー新ジャンル。名前の通りの爽快なのどごしと、飲み飽きないバランスの良い味わいで長年支持されています。
350ml×24本：約3,000円 / アルコール度数 5%
新ジャンルカテゴリで長年トップクラスの売上を誇る、キリンのロングセラーです。
名前の通り、ゴクゴクと飲める爽快なのどごしが最大の特徴です。
クセがなくバランスの良い味わいで、ビールの代わりに毎日飲んでも飲み飽きしない安定感があります。
枝豆や冷奴など、夏の定番おつまみとの相性が特に良いです。
武本 大宙安定したおいしさのロングセラー。お風呂上がりの1杯にのどごし生は格別です。
10. アサヒ オフ｜プリン体・糖質ゼロで健康志向
アサヒ オフ
プリン体ゼロ・糖質ゼロの健康志向型新ジャンル。ダイエット中や健康を気にしながらもビールテイストを楽しみたい方に人気です。
350ml×24本：約3,000円 / アルコール度数 3-4%
プリン体ゼロ・糖質ゼロを実現した、健康志向の方のための新ジャンルです。
度数も3〜4%と控えめで、ビールテイストを楽しみながらカロリーや糖質を抑えたい方に選ばれています。
健康診断で尿酸値や血糖値が気になり始めた方でも、罪悪感なくビール気分を楽しめるのが嬉しいポイントです。
味わいはすっきりとライトですが、しっかりとした炭酸の爽快感があるので物足りなさは感じにくいです。
武本 大宙健康を気にしながらビールを楽しみたい方に。プリン体ゼロ・糖質ゼロは心強い味方です。
上級者・ギフト向け5選
いつもとは違うビール体験をしたい方や、ビール好きへの贈り物におすすめのクラフトビール5選です。
| No. | 商品名 | 価格帯 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 1 | よなよなエール | 約6,500円 | ヤッホーブルーイングが造る、日本クラフトビールの代名詞。 |
| 2 | インドの青鬼 IPA | 約7,000円 | ヤッホーブルーイングのIPA（インディア・ペールエール）。 |
| 3 | 水曜日のネコ | 約6,500円 | ヤッホーブルーイングのベルジャンホワイトエール。 |
| 4 | コエドビール 瑠璃 | 約7,500円 | 埼玉県川越市のコエドブルワリーが造るプレミアムピルスナー。 |
| 5 | サンクトガーレン 湘南ゴールド | 約2,500円 | 神奈川県産の柑橘「湘南ゴールド」を使ったフルーツビール。 |
11. よなよなエール｜日本クラフトビールの先駆者
よなよなエール
ヤッホーブルーイングが造る、日本クラフトビールの代名詞。カスケードホップが生み出すグレープフルーツのような華やかな香りと、深いコクが魅力です。
350ml×24本：約6,500円 / アルコール度数 5.5%
日本のクラフトビールブームを牽引する、ヤッホーブルーイングの看板商品です。
アメリカンペールエールスタイルで、カスケードホップが生み出すグレープフルーツのような華やかな香りが特徴です。
ラガービールにはない豊かな香りとコクは、「ビールってこんなに味わい深いんだ」と新しい発見をくれる1本です。
グラスに注いで香りを楽しみながら、ゆっくり味わうのがおすすめの飲み方です。
武本 大宙クラフトビール入門ならよなよなエールから。華やかな香りにきっと虜になります。
12. インドの青鬼 IPA｜ガツンとくる苦みのIPA
インドの青鬼 IPA
ヤッホーブルーイングのIPA（インディア・ペールエール）。通常のビールの3倍以上のホップを使用した強烈な苦みと、驚くほど華やかな香りが楽しめます。
350ml×24本：約7,000円 / アルコール度数 7%
ビールの苦みが好きな方にとっては最高の1本、苦手な方にとっては衝撃の1本です。
通常のビールの3倍以上のホップを使用し、強烈な苦みとグレープフルーツのような華やかな香りが特徴です。
度数7%の飲みごたえと、IPAならではの複雑な苦みは、一度ハマると抜け出せないクセになる味わいです。
カレーやスパイシーな料理との相性が抜群で、苦みとスパイスの相乗効果を楽しめます。
武本 大宙ビールの苦みが好きならぜひ挑戦を。カレーと合わせると苦みとスパイスが最高にマッチします。
13. 水曜日のネコ｜白ビールのやさしさ
水曜日のネコ
ヤッホーブルーイングのベルジャンホワイトエール。小麦のやさしい甘みとオレンジピール・コリアンダーの爽やかなスパイス感が特徴です。
350ml×24本：約6,500円 / アルコール度数 5%
かわいいネコのイラストが目を引く、ベルジャンホワイトスタイルの白ビールです。
小麦を使った白ビールならではのやわらかな口当たりに、オレンジピールとコリアンダーの爽やかな香りが加わります。
ビールの苦みが苦手な方でも「これなら飲める」と感じるやさしい味わいで、ビール嫌いを克服する1本としても人気です。
週の真ん中、水曜日にゆっくりリラックスしながら飲んでほしいという想いが込められた名前です。
武本 大宙ビールが苦手な方にこそ飲んでほしい1本。やさしい味わいにきっと驚くはずです。
14. コエドビール 瑠璃｜埼玉発のプレミアムピルスナー
コエドビール 瑠璃
埼玉県川越市のコエドブルワリーが造るプレミアムピルスナー。クリアでキレのある味わいと、ホップの上品な香りが楽しめる逸品です。
350ml×24本：約7,500円 / アルコール度数 5%
小江戸・川越から世界に発信する、埼玉発のプレミアムクラフトビールです。
ピルスナースタイルで、クリアな黄金色とキレのある飲み口が特徴です。
大手ビールのラガーとは違い、ホップの上品な香りと麦芽の深い旨みが感じられる「本格派ピルスナー」の味わいです。
シリーズには「紅赤（ベニアカ）」「白（シロ）」など個性的なラインナップもあり、飲み比べも楽しめます。
武本 大宙ラガー好きにこそ飲んでほしいクラフトピルスナー。いつものビールがワンランク上の体験になります。
15. サンクトガーレン 湘南ゴールド｜神奈川のフルーツビール
サンクトガーレン 湘南ゴールド
神奈川県産の柑橘「湘南ゴールド」を使ったフルーツビール。爽やかなオレンジの香りとやさしい甘みが楽しめる、ユニークなクラフトビールです。
330ml×6本：約2,500円 / アルコール度数 5%
神奈川県のオリジナル柑橘「湘南ゴールド」を贅沢に使った、フルーツビールの傑作です。
グラスに注いだ瞬間に広がるオレンジの爽やかな香りは、まるでフレッシュジュースのようです。
ビールの苦みとオレンジの甘酸っぱさが見事に調和し、「ビールってこんな楽しみ方もあるんだ」と発見させてくれるユニークな1本です。
ビール好きへのギフトとしても、「こんなビールがあるの？」と話題になること間違いなしです。
武本 大宙ビール好きへのギフトに最適。オレンジの爽やかな香りに、きっと驚きと笑顔が広がります。
ビールをもっと楽しむ
お気に入りのビールが見つかったら、さらに深く楽しんでみましょう。
カロリー・糖質
ビール350mlのカロリーは約140〜150kcal、糖質は約10〜14gが一般的です。
新ジャンルやライトビールはカロリー・糖質ともに低めで、中にはプリン体ゼロ・糖質ゼロの銘柄もあります。
カロリーや糖質が気になる方は、新ジャンルの「オフ系」を選ぶか、飲む量を350ml1〜2本に抑えるのがおすすめです。
合う料理
ビールは料理との相性が特に優秀なお酒です。
辛口ラガーには唐揚げやフライなどの揚げ物、エールにはチーズやソーセージ、IPAにはカレーやスパイス料理、白ビールにはシーフードが好相性です。
「ビールには枝豆」だけでなく、スタイルごとに合う料理を意識すると、ビールの楽しさが何倍にも広がります。
ビールに合う料理について詳しくはこちらの記事をどうぞ。
注ぎ方・温度
ビールのおいしさは注ぎ方と温度で大きく変わります。
ラガーは4〜8℃に冷やしてキレを楽しむのが基本、エールは10〜13℃とやや高めの温度で香りを引き立てるのがおすすめです。
グラスに注ぐときは「三度注ぎ」を試してみてください。
よくある質問
ビールに関してよく寄せられる質問をまとめました。
定番ビールの選び方からクラフトビールの楽しみ方まで、ぜひ参考にしてみてください。
ビール選びの疑問を解消して、自分好みの1杯を見つけましょう。
ビールと新ジャンル（第三のビール）の味の違いは何ですか？
ビールは麦芽比率50%以上で本格的な麦の旨みとコクがあります。
新ジャンルは麦芽比率が低いぶんやや軽めの味わいですが、近年は品質向上が著しく、本麒麟のようにビールと遜色ない味わいの銘柄も増えています。
価格は新ジャンルのほうが1本あたり80〜100円ほど安いです。
クラフトビールはどこで買えますか？
よなよなエールやインドの青鬼などの主要クラフトビールは、大手コンビニやスーパーでも取り扱いが増えています。
コエドビールやサンクトガーレンなどはAmazonや楽天などのネット通販が便利です。
ビアバーやクラフトビール専門店で試飲してから購入するのもおすすめの方法です。
ビールの缶と瓶で味は違いますか？
中身は同じですが、飲み方によって感じ方が変わります。
缶から直接飲むと炭酸が強めに感じられ、グラスに注ぐと香りが広がりまろやかな味わいになります。
ビール本来のおいしさを楽しむなら、缶ビールもグラスに注いで飲むのがおすすめです。
ビールを飲むのに最適な温度は何度ですか？
一般的なラガービールは4〜8℃がおすすめです。
冷蔵庫で4〜5時間冷やすとちょうど良い温度になります。
エールやクラフトビールは10〜13℃とやや高めの温度で飲むと、香りが引き立っておいしく楽しめます。
キンキンに冷やしすぎると風味が感じにくくなるので注意しましょう。
IPAが苦すぎて飲めません。克服する方法はありますか？
無理に克服する必要はありませんが、試したい場合はセッションIPAやニューイングランドIPAなど、苦みが控えめでフルーティーなタイプから始めるのがおすすめです。
また、水曜日のネコのような白ビール（ホワイトエール）はビールの苦みが苦手な方でも飲みやすく、エール系への入口として最適です。
まとめ
ビールおすすめ15選をご紹介しました。
最後に、ビール選びのポイントを3つにまとめます。
- 定番ビールで好みを把握する
スーパードライのキレ、一番搾りの旨み、プレモルの香りなど、大手ビールにもそれぞれ個性があります - コスパ重視なら新ジャンルも侮れない
本麒麟やクリアアサヒなど、ビールに匹敵する味わいの新ジャンルで毎日の晩酌をお得に楽しみましょう - クラフトビールで新しい発見を
よなよなエールや水曜日のネコなど、いつもと違うビール体験が広がるクラフトビールにもぜひ挑戦してみてください
ぜひこの記事を参考に、自分にぴったりのビールを見つけてみてください。
