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大雪渓 純米にごり

SAKE日本酒長野県

大雪渓 純米にごり

大雪渓酒造

  • 日本酒
  • 純米酒
  • 長野県
  • ALC.15.1%
  • PRICE¥2,860〜¥2,860
  • SCORE3.5/5
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※ 価格・在庫は販売サイトでご確認ください。リンクにはアフィリエイト広告を含みます。

大雪渓 純米にごり

大雪渓酒造|長野県・長野県

大雪渓 純米にごり

日本酒純米酒長野県
度数
15.1%
価格帯
¥2860-2860
楽天評価
5.0/5
目次

編集部の評価

※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。

大雪渓 純米にごりは、蔵元が日本酒度-26と公表している甘口のにごり酒です。

もろみ由来の甘い香りがあると紹介されていますが、吟醸香のような華やかさを売りにする酒ではないため香りは3.0としました。

柔らかな口当たりで飲みやすいという蔵元の説明と購入者の声から、飲みやすさと初心者向けは4.0です。

1.8Lで2,860円(蔵元直販の税込価格)なのでコスパは4.0、一升瓶の家飲み向けのためギフト向き度は2.5としています。

飲みやすさ 4.0 香り 3.0 味わい 4.0 コスパ 4.0 人気度 2.5
飲みやすさ
4.0
香り
3.0
味わい
4.0
コスパ
4.0
人気度
2.5

味わいの特徴

大雪渓 純米にごりは、地元産の酒米で仕込んだ純米のにごり酒です。

蔵元は、柔らかな口当たりととろけるような舌触りを特長に挙げ、長く親しまれている商品と紹介しています。

味わいについて蔵元は、くどくない米と麹のすっきりした甘みに、のど越しの心地よい辛さと適度な酸味が加わると説明しています。

甘口でも飲み口が重くなりすぎない設計です。

香りは、もろみ由来の甘く芳醇な香りが楽しめるとされています。

蔵元の公表する日本酒度は-26で、はっきりとした甘口に分類されます。

飲み方は冷やが勧められており、ソーダ割りもおすすめとされています。

購入者の声でも、まろやかで飲みやすいという評価が見られます。

楽天市場のレビュー

楽天市場でJAN 4905829120907 で検索した1件の出品に付いたレビュー2件の平均です(2026-10-29時点)。

ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。

5.0
★★★★★
楽天市場 2件
飲みやすさを評価する声
楽天の販売店のレビューでは、まろやかな口当たりで杯が進むという声がありました。にごり酒や日本酒が苦手な家族も飲みやすいと感じたという内容です。
甘口のにごりが好きな人向け
甘口のにごり酒が好きな人に勧めたいという声があり、香りのよさにも触れられていました。甘口を求める人からの評価が中心です。

購入前に気になるポイント

大雪渓 純米にごりを買う前に気になりやすい点を、蔵元の商品情報と販売店・購入者の声をもとに整理しました。

「甘すぎない?」

蔵元が公表している日本酒度は-26で、はっきりした甘口です。


ただ蔵元は、くどくない米と麹のすっきりした甘みに、のど越しの心地よい辛さと適度な酸味が加わると紹介しています。


甘さが気になる場合は、よく冷やすかソーダ割りにすると軽やかになります。

「一升瓶を飲み切れる?」

この商品は1.8Lの一升瓶です。


販売店では720mlの出品も見られます。


初めてなら小さい容量から試すのも一つの方法です。


開けた後は冷蔵庫で保存し、早めに飲み切るのが安心です。

「季節限定のにごり生酒と同じもの?」

大雪渓には季節品のにごりの生酒もありますが、この純米にごりとは別の商品です。


購入するときは、商品名と容量、「生酒」の表記があるかを確かめると取り違えを防げます。

おすすめの飲み方

グラス比較4種

同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。

燗に◎
美濃焼 ぐい呑みで日本酒を楽しむ
ぐい呑み
大きめの器で旨みを感じやすい。ぬる燗との相性抜群
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定番
津軽びいどろで日本酒を楽しむ
おちょこ
少量ずつ飲むので温度変化も楽しめる。迷ったらこれ
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イチオシ
リーデル ワイン グラスで日本酒を楽しむ
ワイングラス
果実香が一番開く。白桃・洋梨の香りを存分に楽しめる
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温度帯ガイド

50~55℃熱燗蔵元の推奨は冷やです。一般的に、にごり酒を熱くすると甘みが重く感じられやすくなります
35~40℃ぬる燗一般的な提案として、寒い時期に少量をぬるめに温め、甘みの変化を確かめる飲み方もあります
15~20℃常温一般的な提案として、甘みと米の質感がよりはっきり感じられる温度帯です
10~15℃涼冷え蔵元の推奨は冷や。冷蔵庫から出して少し置くと、甘みと酸味のバランスが取りやすくなりますおすすめ
5~10℃冷酒蔵元の推奨する飲み方は冷や。よく冷やすと甘口でもすっきりとした後味にイチオシ

注ぎ方のコツ

せっかくなので、ちょっとしたコツも。

1
冷やして飲むのが蔵元のおすすめ
蔵元の商品ページでは、飲み方として冷やが勧められています。冷蔵庫でしっかり冷やすと、日本酒度-26の甘口でも後味が重くなりにくく、のど越しの心地よい辛さと適度な酸味も感じやすくなります。
2
注ぐ前にやさしく混ぜる
一般的に、にごり酒は瓶の底に白いおりが沈みます。栓を閉めたまま瓶をゆっくり傾けて上下を返すと、にごりが全体に行き渡ります。強く振ると吹きこぼれることがあるので、静かに混ぜるのがコツです。
3
ソーダ割りで軽やかに
蔵元はソーダ割りもおすすめとしています。甘口のにごりを炭酸で割ると口当たりが軽くなり、食事の始めの一杯にも向きます。割る量は好みで調整し、まずは少なめの炭酸から試すと味の変化がつかみやすいです。

アレンジ・割り方

「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。

ソーダ割り
蔵元もおすすめする飲み方。炭酸水で割ると甘みが軽くなり、さっぱりとした口当たりに
オン・ザ・ロック
一般的な提案として、氷を入れたグラスに注ぐと、とろりとした甘口がすっきりした印象に
柑橘を少し搾る
一般的な提案として、レモンやゆずを少し搾ると、甘口のにごりに爽やかな香りが加わります
チーズと合わせて
一般的な提案として、クリームチーズなどまろやかなチーズと甘口のにごりを合わせて

合う料理

唐揚げ
唐揚げ
爽やかに中和する
焼き鳥
焼き鳥
香ばしさが合う
餃子
餃子
脂を切れ味よく
鍋料理
鍋料理
出汁と溶け合う
チーズ
チーズ
発酵同士が調和する
漬物
漬物
塩味が引き立てる

こんな人におすすめ・向かない人

おすすめできる人
  • 甘口のにごり酒が好きな人
  • とろりとした口当たりのやさしい日本酒を探している人
  • 米と米こうじだけで造った純米のにごり酒を飲みたい人
  • ソーダ割りなどアレンジして気軽に楽しみたい人
  • 一升瓶でたっぷり家飲みしたい人
合わないかもしれない人
  • 辛口のすっきりした日本酒を求める人には向かない(日本酒度-26の甘口)
  • 澄んだ見た目の酒が好きな人には向かない
  • 燗酒でじっくり飲みたい人には向かない(蔵元の推奨は冷や)
  • 華やかな吟醸香を楽しみたい人には向かない

似ているお酒との比較

大雪渓 純米にごりと、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。

項目大雪渓 純米にごり月の桂 純米中汲にごり酒白川郷 純米にごり酒渓流 どむろく
写真大雪渓 純米にごり月の桂 純米中汲にごり酒白川郷 純米にごり酒渓流 どむろく
蔵元大雪渓酒造(長野県)増田德兵衞商店(京都府)三輪酒造(岐阜県)遠藤酒造場(長野県)
タイプ日本酒日本酒日本酒日本酒
価格帯¥2860-2860¥1930-2805¥1200-1900¥1452-2078
詳細このページ詳細を見る詳細を見る詳細を見る

どこで買える?

大雪渓 純米にごりは、蔵元の公式オンラインショップのほか、楽天市場の長野県の酒販店やAmazonで購入できます。

蔵元直販の1.8Lは税込2,860円です。

送料込みの総額と容量を見比べて選ぶと選びやすいです。

created by Rinker
大雪渓酒造
¥2,860 (2026/11/02 20:05:47時点 Amazon調べ-詳細)

よくある質問

大雪渓 純米にごりについて、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。

日本酒度と度数は?

蔵元の商品情報では、日本酒度-26、アルコール度15.1度です。


精米歩合は65%です。

原材料は?

米(長野県産)と米こうじ(長野県産米)です。


醸造アルコールを使わない純米のにごり酒です。

おすすめの飲み方は?

蔵元の商品情報では、飲み方は冷やが勧められています。


ソーダ割りもおすすめとされています。

大雪渓酒造について

大雪渓酒造は1898年(明治31年)創業、長野県北安曇郡池田町の安曇野に蔵を構える酒蔵です。

北アルプスのふもとの豊富な湧き水と安曇野の穀倉地帯に恵まれ、かつては桔梗正宗・晴光桜の銘柄で親しまれていました。

1949年(昭和24年)に、白馬岳の大雪渓にちなんで大雪渓と改名し、1953年(昭和28年)には全国新酒鑑評会で最優秀賞を受けたと蔵元は紹介しています。

蔵元大雪渓酒造
創業1898年(明治31年)
所在地長野県北安曇郡池田町大字会染9642-2
代表銘柄大雪渓 上撰、大雪渓 蔵出し、大雪渓 純米吟醸、大雪渓 アルプス吟醸
公式サイトwww.jizake.co.jp
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