赤武酒造｜岩手県・盛岡
AKABU 純米吟醸
編集部の評価
※公式スペックと販売店・購入者の声をもとに、編集部が付けた目安です。
岩手県産の酒米・吟ぎんがを50%まで磨いた純米吟醸です。
販売店によって穏やかな香りという説明と、青りんごのようなフルーティーな香りという説明があるため、香りは3.5としました。
芳醇な旨口を追求しつつバランスを重視した造りとされ、購入者にも飲みやすいという声があることから飲みやすさは4.0です。
720mlが税込2,000円前後、1.8Lが4,000円台でコスパは3.0。
人気銘柄で贈り物にした声もあるためギフト向き度は4.0、普段日本酒を飲まない人にも好評だったという声から初心者向けは4.0としました。
味わいの特徴
AKABU 純米吟醸は、岩手県産の酒米・吟ぎんがを50%まで磨いた純米吟醸です。
販売店によると、芳醇な旨口を追求しつつ、穏やかな香りと味のバランスを重視した造りとされています。
香りについて、別の販売店は青りんごを思わせるフルーティーな香りと説明しています。
ワイングラスで飲むと、香りの立ち方を感じやすくなります。
味わいは透明感があってジューシーで、やさしい甘みと穏やかな酸が後口をすっきりさせると販売店は紹介しています。
次の一杯に手が伸びやすいタイプです。
購入者からは、辛口でキレがあって飲みやすかったという声や、普段日本酒を飲まない人にも好評だったという声がありました。
岩手の人気銘柄を知る一本として選びやすい純米吟醸です。
楽天市場のレビュー
楽天市場でJAN 4958195409909 で検索した2件の出品に付いたレビュー4件の平均です（2026-10-27時点）。
ショップごとのレビュー平均を件数で重み付けして集計しています。
購入前に気になるポイント
AKABU 純米吟醸を購入する前に気になりやすい点を、販売店の情報と購入者の声をもとに整理しました。
「AKABU 純米酒とは違う商品？」
はい、別の商品です。
この純米吟醸は、岩手県産の吟ぎんがを50%まで磨いた純米吟醸酒です。
同じAKABUブランドでも特定名称が異なるので、購入時はラベルの「純米吟醸」の表記を確認してください。
「甘口？辛口？」
販売店によって表現が異なり、芳醇な旨口を追求したという説明と、甘みと酸のキレがあるジューシーな味わいという説明があります。
購入者からは辛口でキレがあるという声もありました。
日本酒度・酸度は販売店によって表記が違うため、数値より味の説明で選ぶのがおすすめです。
「どこで買える？」
購入者からは、一般の酒屋ではなかなか見つからず通販で買えたという声がありました。
赤武酒造は蔵での小売を行っていないと案内しているため、取扱店か通販で探すのが確実です。
販売店では720mlが税込2,000円前後、1.8Lが税込4,000円台で販売されています。
おすすめの飲み方
グラス比較4種
同じお酒でもグラスで味が変わるのが日本酒の面白いところ。
温度帯ガイド
注ぎ方のコツ
せっかくなので、ちょっとしたコツも。
アレンジ・割り方
「日本酒をそのまま飲む」以外にも、意外と楽しみ方はあります。
合う料理
こんな人におすすめ・向かない人
- 岩手の人気銘柄AKABUの純米吟醸を試してみたい人
- フルーティーさと旨味のバランスがとれた日本酒が好きな人
- ワイングラスで香りを楽しめる日本酒を探している人
- 日本酒に慣れていない人とも一緒に飲める一本を探している人
- 岩手県産の酒米・吟ぎんがの酒を味わいたい人
- 燗酒でじっくり飲みたい人には向かない
- 購入後の冷蔵保管が勧められているため、冷蔵庫に置き場所がない人には不便
- 一般的な酒販店では見つけにくく、取扱店や通販で探す手間がかかる
- 日本酒度・酸度は販売店によって表記が異なるため、数値で選びたい人には判断しにくい
似ているお酒との比較
AKABU 純米吟醸と、同じタイプ・同じ地域で比べられやすいお酒を並べました。
| 項目 | AKABU 純米吟醸 | 赤武 | 南部美人 | 紫宙 |
|---|---|---|---|---|
| 写真 | |  |  |  |
| 蔵元 | 赤武酒造（岩手県） | 赤武酒造株式会社（岩手県） | 株式会社南部美人（岩手県） | 株式会社紫波酒造店（岩手県） |
| タイプ | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 | 日本酒 |
| 価格帯 | ¥4100-6200 | ¥1600-3520 | ¥1500-3300 | ¥1980-4950 |
| 詳細 | このページ | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
どこで買える？
赤武酒造は蔵での小売を行っていないため、取扱店や酒販店の通販、楽天市場・Amazonなどで購入します。
販売店では720mlが税込2,000円前後、1.8Lが税込4,000円台です。
到着後は冷蔵保管が勧められています。
Amazonで購入する
よくある質問
AKABU 純米吟醸について、購入前に気になりやすいポイントをまとめました。
AKABUはなんと読む？
「あかぶ」と読みます。
岩手県盛岡市の赤武酒造が手がけるブランドです。
使っている米は？
販売店の表記では、岩手県産の酒米・吟ぎんがを使い、精米歩合は50%です。
保管方法は？
火入れ酒ですが、販売店は到着後の冷蔵保管を勧めています。
夏場はクール便を案内する店舗もあります。
赤武酒造について
赤武酒造は1896年（明治29年）創業の岩手県の酒蔵です。
2013年に盛岡市へ移り、当時は酒造りの経験がないメンバーばかりだったと蔵元は紹介しています。
現在は若い杜氏を中心に、新しい歴史をつくる志を持つ若手が酒造りに取り組み、時代に合った酒を岩手から届けることを掲げています。
少人数の蔵のため、蔵見学や蔵での小売は行っていません。
| 蔵元 | 赤武酒造 |
| 創業 | 1896年（明治29年） |
| 所在地 | 岩手県盛岡市北飯岡1-8-60 |
| 代表銘柄 | AKABU、浜娘 |
| 公式サイト | www.akabu1.com |
